Cuando sube la temperatura, disminuye el apetito. Luego, debe componer cuidadosamente el menú para que sea una fuente de energía, nutrientes valiosos y, al mismo tiempo, refresque un poco. Comprueba qué comer cuando hace calor.

¿Qué comer en los días calurosos?

Una forma de lidiar con el calor es a través de la dieta. Gracias a él, puedes apoyar el mecanismo de termorregulación, reducir la intensidad de la secreción del sudor e incluso cambiar su olor para que sea menos perceptible.

Para esto en días calurosos, asegúrese de:

  • garantizar una hidratación adecuada,
  • comer verduras y frutas,
  • evita las bebidas azucaradas,
  • renunciar a platos muy picantes y difíciles de digerir,
  • recuerda los productos lácteos,
  • use productos vegetales ricos en proteínas con más frecuencia.

Dieta refrescante: quita la sed

Con el sudor, el agua y los minerales se eliminan de tu cuerpo, así que independientemente de si tienes sed o no, bebe un mínimo de 2 litros de líquido al día. De lo contrario, corre el riesgo de agotamiento, ansiedad, f alta de apetito, náuseas y calambres musculares.

Lo ideal es que sean aguas minerales, infusiones o infusiones de frutas. También puedes añadir café y té al pool de bebidas -está comprobado que si las infusiones no son demasiado fuertes y su cantidad es moderada (hasta 800 ml), te hidratarán igual de bien que el agua.

Sin embargo, debe tener cuidado con los cafés o tés helados preparados, que a menudo contienen jarabes de azúcar o crema batida y, como los refrescos dulces, aumentan significativamente el valor calórico de la dieta sin ofrecer ningún beneficio nutricional.

Dieta para refrescarse: comer frutas y verduras

A la hora de componer tu menú de verano, intenta que gran parte de tu plato esté lleno de verduras. Los alimentos de invernadero y enlatados, a los que llegamos en invierno, no son tan valiosos, mientras que los frescos, en temporada alta, contienen la dosis máxima de vitaminas y minerales.

La mitad del verano es el mejor momento para:

  • tomates,
  • calabacines,
  • berenjenas,
  • espinacas,
  • repollo,
  • brócoli,
  • Coles de Bruselas

Las rodajas de limón, naranja y lima son una gran adición al agua: mejorarán su sabor y le darán un aspecto atractivo. Otro héroe del verano que puede ayudarte a mantenerte hidratado es la sandía, que tiene un 92%consiste en agua, también contiene minerales como el potasio y el calcio, por lo que no solo apaga rápidamente la sed, sino que también repone la deficiencia de electrolitos en el cuerpo.

En los días calurosos, coma más a menudo frutas de temporada con un alto contenido de agua, como fresas, cerezas, melocotones y arándanos, que también son una gran fuente de antioxidantes que aumentan la protección solar.

Cuidado con el alcohol

Cuando la temperatura del aire ronda los 30 °C, no se debe beber alcohol. En los días de calor, perdemos la cabeza más rápido, es más fácil desmayarse o marearse. El alcohol también deshidrata rápidamente el cuerpo, incluso puede acelerar la aparición de insolaciones.

La dilatación de los vasos sanguíneos (bajo la influencia de la temperatura y el alcohol) afecta las fluctuaciones de presión y también puede causar arritmias cardíacas.

Dieta para refrescarse: consuma lácteos

Además de los productos vegetales y mucho líquido, en verano vale la pena recurrir a los productos lácteos, en particular los lácteos fermentados como el yogur, el kéfir o el suero de leche.

Sacian perfectamente la sed y aportan probióticos que mejoran el funcionamiento del tubo digestivo. Los cócteles a base de yogur ligeramente fríos deben aparecer en la dieta de verano con la mayor frecuencia posible. Son una buena alternativa a los helados dulces y muy calóricos.

Dieta para refrescarse: no te olvides de las proteínas

En verano, debemos comer la mayor cantidad posible de productos derivados de plantas, limitando la cantidad de carne (vacuno y cerdo). Después de platos difíciles de digerir, como el cuello graso de cerdo, las salchichas o las chuletas de cerdo, no solemos sentirnos cómodos, y esto se nota aún más cuando el cuerpo está ocupado luchando con las altas temperaturas.

Por lo tanto, una fuente mucho mejor de proteínas en los días calurosos serán los productos vegetales, las aves magras y el pescado (especialmente el pescado graso de mar).

Compruebe qué productos vegetales son ricos en proteínas

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