La dieta del Dr. Dąbrowska es un programa de pérdida de peso en dos etapas, cuyo propósito es limpiar el cuerpo de toxinas y restaurar su equilibrio interno. La pérdida de peso es un efecto secundario de la dieta. Este tipo de ayuno curativo consiste en comer ciertas verduras y frutas en pequeñas cantidades. Compruebe cuáles son las reglas de la dieta del Dr. Dąbrowska y lo que puede y no puede comer mientras usa un tratamiento adelgazante?

La dieta del Dr. Dąbrowskaes un tratamiento de limpieza de dos pasoscon vegetales y frutas . La primera etapa es el ayuno terapéutico, que dura unos pocos o una docena, y si es necesario, incluso varias docenas de días. La segunda etapa es una dieta saludable basada en productos poco procesados, propios de nuestra latitud.

¿Quién es la Dra. Ewa Dąbrowska?

Ewa Dąbrowska es doctora en ciencias médicas. Durante años fue profesora asistente en la Academia de Medicina (hoy Universidad de Medicina) en Gdańsk. Mientras escribía su tesis doctoral sobre la importancia de los trastornos inmunológicos en la porfiria cutánea tardía, se interesó en el papel de la nutrición en el tratamiento de las enfermedades de la civilización y comenzó una investigación relevante. Como resultado, desarrolló una innovadora dieta de frutas y verduras que desintoxica el cuerpo y apoya sus propios mecanismos de autocuración. Es autora de numerosos trabajos científicos y libros que promueven la denominada La dieta de Daniel

La dieta del Dr. Dąbrowska: ¿de qué se trata? Las reglas de la dieta de frutas y verduras

La dieta de frutas y verduras del Dr. Dąbrowska es, de hecho,curación rápida , que se supone que limpia y fortalece el correcto funcionamiento del cuerpo. Después de completar tu tratamiento de desintoxicación, debes seguir una dieta saludable basada en vegetales, frutas, granos y legumbres.

Según la Dra. Ewa Dąbrowska, es posible restaurar la capacidad del cuerpo para curarse a sí mismo, si lo limpiamos a fondo. Y junto con los depósitos acumulados, también puedes deshacerte del exceso de grasa corporal. Las verduras y frutas son alimentos ricos en antioxidantes naturales. Apoyan los procesos de reparación y tienen un efecto de limpieza, curación y rejuvenecimiento en todas las células de nuestro cuerpo. La dieta de la Dra. Ewa Dąbrowska es baja en calorías, y la investigación científica muestra que reducir la energía de las comidas es un método eficaz para prolongar la vida.prevenir el cáncer y otras enfermedades graves.

Se supone que el hambre inicia la digestión interna, la llamada endógeno, al suspender la construcción y los alimentos de alta energía: proteínas, grasas, carbohidratos de absorción rápida. Gracias a esto, el cuerpo se deshace de depósitos inútiles y tejidos degenerados, porque los utiliza como fuente de energía. Y así, primero comienza a digerir el exceso de grasa corporal y las células innecesarias: enfermas, dañadas, mutadas y aquellas en las que se acumulan toxinas y metales pesados. De esta forma, nos deshacemos de todo lo que interfiere en el buen funcionamiento del organismo, y los mecanismos naturales de autocuración comienzan a funcionar.

Según el Dr. Dąbrowska, como resultado de una dieta rica en procesados ​​y llena de químicos, los intestinos se vuelven permeables y permiten que pasen partículas de alimentos digeridos, "obstruyendo" el sistema inmunológico, que deja de reconocer las amenazas. , especialmente las que se desarrollan con los años: aterosclerosis, cáncer, degeneración articular. La terapia de frutas y verduras es, por lo tanto, sellar los intestinos gracias a que su microflora cambia.

Las ventajas de la dieta del Dr. Dąbrowska

Esta dieta no es pesada y no requiere gran disciplina. Más bien, no se acompaña de síntomas desagradables, como succión constante en el estómago, manos temblorosas, somnolencia. La necesidad de triturar y masticar durante mucho tiempo en la mayoría de los productos crudos y semicrudos hace que las comidas duren mucho tiempo y tengamos la impresión de que estamos comiendo constantemente.

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Autor: Time S.A.

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¿Para quién es la dieta del Dr. Dąbrowska?

La dieta del Dr. Dąbrowska es un programa de pérdida de peso cuyo objetivo más importante es limpiar el cuerpo de toxinas y restaurar su equilibrio interno. La pérdida de kilos de más ocurre "por cierto", pero generalmente con bastante rapidez. Por lo tanto, la dieta del Dr. Dąbrowska está destinada no solo a personas que luchan contra el sobrepeso y la obesidad, sino también a quienes se quejan de diversas dolencias. Los mayores beneficios para la salud, según la Dra. Dąbrowska, los lograrán las personas:

  • con inmunidad debilitada y, como resultado, a menudo contrae infecciones bacterianas, virales y fúngicas, padece alergias, asma, intolerancias alimentarias, migraña, dolor muscular, hepatitis, síndrome del ojo seco, acné, enfermedades autoinmunes, por ejemplo, reumatismo, enfermedad de Hashimoto, psoriasis;
  • con afecciones neurológicas comopor ejemplo, trastornos de la memoria, diversos tipos de neurosis, agitación, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple, epilepsia, accidentes cerebrovasculares isquémicos;
  • con problemas hormonales, por ejemplo, trastornos menstruales, síntomas de la menopausia, hipotiroidismo y nódulos, exceso de estrógeno o prolactina, quistes ováricos, fibromas uterinos;
  • con los llamados síndrome metabólico X, que afecta a pacientes con obesidad, hipertensión, edema, diabetes tipo 2 (si requiere administración de insulina, sólo en el hospital), enfermedad arterial coronaria, trombosis.

Fortalecer el estado general, más energía, mejorar la calidad del sueño, rejuvenecer, mejorar la memoria, la asociación y el estado de ánimo: estos son los efectos más notables de la dieta del Dr. Dąbrowska. Después de su finalización, los sistemas más importantes del cuerpo deberían funcionar mejor: los sistemas inmunológico, nervioso y endocrino.

Dieta del Dr. Dąbrowska - etapa uno: desintoxicación. ¿Qué puedes comer?

La primera etapa de la dieta de frutas y verduras de la Dra. Dąbrowska puede durar, dependiendo de las necesidades, desde varios días hasta varias semanas (generalmente 10-40 días), se consumen alrededor de 600 kcal por día.

Durante un ayuno depurativo, solo se pueden comer VEGETALES DE CALIDAD BAJA de las siguientes especies:

  • raíz (por ejemplo, zanahorias, remolachas, rábanos)
  • crucíferas (por ejemplo, coliflor, brócoli)
  • cebolla (por ejemplo, cebolla, puerro)
  • hojas (por ejemplo, lechuga, todo tipo de hierbas)
  • cucurbitáceas (por ejemplo, calabaza, pepinos)
  • solanáceas (excepto papas - tomates, pimientos)

y FRUTAS BAJAS EN AZÚCAR:

  • manzanas
  • arándanos
  • toronja
  • limones

Las verduras se comen mejor crudas en forma de ensaladas y ensaladas. También se pueden cocinar y comer en forma de sopa, aleo, estofado, pero sin añadir grasa, nata o yogur. Durante el tratamiento de limpieza, debe beber de 2 a 3 litros de líquidos: agua (necesariamente poco mineralizada), jugos y cócteles de frutas y vegetales, infusiones de hierbas y de frutas.

Productos prohibidoses:

  • azúcar blanca
  • harina blanca
  • productos altamente procesados ​​

El Dr. Dąbrowska advierte que en esta etapa de la dieta pueden aparecer "crisis de recuperación" a corto plazo, que son el resultado de la desintoxicación del organismo. Las personas que usan el tratamiento pueden quejarse de debilidad general, dolores de cabeza, náuseas, vómitos o diarrea. La crisis no debe durar más de 3 días. Si después de este tiempo los síntomas persisten o empeoran, consulte a un médico.

Dejar la dieta del Dr. Dąbrowska debería durar al menos tanto como la desintoxicación, preferiblemente el doblemás.

Dieta del Dr. Dąbrowska - etapa dos: abandono de la dieta. ¿Qué puedes comer?

Después de limpiar el cuerpo, el Dr. Dąbrowska recomienda cambiar sus hábitos alimenticios y pasar a una dieta sana y equilibrada en la que la actitud no solo incluirá verduras y frutas de la primera etapa de la dieta, sino también otras frutas y hortalizas (incluidas las legumbres), sémolas y cereales, pan integral, frutos secos y productos lácteos.

La dieta del Dr. Dąbrowska: ¿qué no se puede comer?

El Dr. Dąbrowska desaconseja consumir todos los productos altamente procesados ​​que contienen una gran cantidad de conservantes:

  • dulces
  • atascos
  • productos de harina blanca
  • queso amarillo
  • carne, salchichas y salchichas kabanos
  • cafés y tés
  • alcohol
  • bebidas carbonatadas
  • bocadillos salados
  • productos coloreados artificialmente
  • comida en polvo
Vale la pena saberlo

Almacén de toxinas

Las sustancias nocivas que llegan a nuestro cuerpo desde el exterior, así como los subproductos del proceso metabólico se acumulan en varios tejidos y los envenenan. ¿Dónde se acumulan principalmente?

  • En tejido adiposo . Se encuentra debajo de la piel, pero también alrededor de los órganos internos (corazón, hígado, riñones, intestinos) y en los músculos. Si su cantidad es correcta (hasta un 20% del peso corporal), no hay de qué preocuparse. Pero cuanto más, más sustancias nocivas se acumulan en él.
  • En el tracto digestivo . El metabolismo se ocupa de una cierta cantidad de toxinas, pero su exceso entra en el torrente sanguíneo y contribuye al envenenamiento sistémico.
  • En tejido conectivo . Representa hasta el 80% del peso corporal. Las sustancias tóxicas pueden acumularse y es difícil deshacerse de ellas.
  • En fluidos corporales y en la mucosa que recubre los senos paranasales y todo el sistema respiratorio.

La dieta del Dr. Dąbrowska: un menú diario de muestra

Desayuno : jugo de zanahoria, ensalada: tomate, pepino encurtido, apio; ensalada de col blanca con manzana; remolacha hervida, té de menta; jugo de manzana

Almuerzo : sopa de pepino; pimientos guisados ​​rellenos de verduras; ensalada de col lombarda con pomelo; coliflor hervida; compota de manzana (con clavo sin azúcar)

Cena : compota de manzana tibia, ensalada de zanahoria y manzana; repollo blanco hervido; jugo de tomate, té de rosas. (según "Salva el cuerpo y el espíritu con la nutrición" de la Dra. Ewa Dąbrowska)

¿Cuál es su requerimiento calórico diario? ¡Compruébalo!

Dieta del Dr. Dąbrowska - contraindicaciones

La dieta del Dr. Dąbrowska, como otros ayunos, estáexcluidos en el caso de mujeres embarazadas y lactantes, niños y adolescentes, personas con bajo peso. Las personas que padecen diabetes tipo 1, tuberculosis, cáncer, hipertiroidismo, insuficiencia renal, cardíaca, respiratoria y hepática, así como avitaminosis, no pueden permitirse ni un solo día de ayuno. Las contraindicaciones también son enfermedades infecciosas y genéticas, depresión, anorexia y bulimia. Lo mejor es consultar a su médico antes de comenzar la dieta.

En dietas muy bajas en calorías, notamos más a menudo los efectos secundarios de los medicamentos. Por lo tanto, si va a ayunar, informe a su médico sobre las medidas que está tomando.

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Seguir la dieta de la Dra. Dąbrowska

Las recomendaciones detalladas se pueden encontrar en el libro del autor, pero vale la pena saber que muchos centros de vacaciones y sanatorios ofrecen estancias con este programa en mente. Esto tiene muchas ventajas, porque es más fácil evitar errores al preparar las comidas y es más fácil utilizar el cuidado de especialistas.

  • Instituto de Salud SOFRA, 58-540 Karpacz, ul. Zaciszna 2, teléfono: 75 74 28 857
  • Centro de vacaciones de salud "U Zbója", 83-316 Gołubie, ul. Wczasowa 29, teléfono (58) 684-36-57
  • WALDTOUR-REVITA Kashubian Center for He alth Promotion, 83-316 Gołubie, ul. ver Dambka 4, teléfono (58) 684-37-87
  • Centro de rehabilitación y salud "U Haliny", 83-316 Gołubie, ul. Świerkowa, teléfono (58) 685-20-07
  • Instituto de Salud SOFRA, 76-032 Mielno - Unieście, ul. Chełmońskiego 2, teléfono (94) 31-89-264

Los centros enumerados aquí son los únicos centros bajo el patrocinio de la Dra. Ewa Dąbrowska, donde imparte conferencias y consultas médicas solo para pacientes. La Dra. Ewa Dąbrowska no es propietaria de ningún centro

El texto utiliza extractos del artículo de Joanna Kochańska del mensual "Zdrowie".

Sobre el AutorMonika MajewskaPeriodista especializada en temas de salud, especialmente en las áreas de medicina, protección de la salud y alimentación saludable. Autor de noticias, guías, entrevistas a expertos y reportajes. Participante de la Conferencia Médica Nacional Polaca más grande "Mujer polaca en Europa", organizada por la Asociación "Periodistas por la Salud", así como talleres especializados y seminarios para periodistas organizados por la Asociación.

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