¿Tu hombre no es fanático de una dieta saludable? Le encantan las salsas grasosas, las chuletas, el codillo de cerdo, evita las verduras y frutas. Puedes convencerlo de que comience a comer mejor usando argumentos fuertes: una dieta saludable significa una figura más delgada, mejor condición física, bienestar y salud.
Ya sabes que una alimentación saludable es una figura esbelta y la mejor protección contra las enfermedades. Tuhombreprobablemente también lo sepa, pero es difícil para él cambiar loshábitos alimenticios . ¿Significa esto que tienes que llevar dos cocinas: una para ti y otra para él? ¡Hay otra manera de salir de esta situación! Reúna argumentos sólidos. Explícale a tu pareja que tomar la decisión de seguir una dietaracional , incluida la dieta baja en calorías, no equivale a sacrificar y renunciar a todos los placeres del paladar.
Cómo convencer a un hombre para que cambie su dieta
Preste atención al hecho de que lo que comemos determina nuestra salud, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades graves, por ejemplo, hipertensión e incluso cáncer. El papel de la nutrición en el mantenimiento de la salud ya fue apreciado por el padre de la medicina, Hipócrates, y hoy en día tenemos cientos de evidencias científicas que confirman la veracidad de una de sus famosas frases: “Tu alimento debe ser medicina, y tu medicina debe ser alimento. "
Queriendo ganar en su pareja el defensor de una dieta saludable, use argumentos específicos. Es mucho más fácil implementar cambios y perseverar en ellos cuando sabemos para qué sirven y qué beneficios nos aportan. Un argumento muy importante es el hecho de que la obesidad abdominal (manzana), que es más común en los hombres, especialmente en los bebedores de cerveza, es mucho más peligrosa que la obesidad del tipo glúteo-femoral (pera), que es típica de las mujeres. La obesidad abdominal está asociada con la degeneración grasa de los órganos internos. Aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares, incluido el infarto de miocardio. Puede conducir a cambios en el perfil de lípidos (colesterol y triglicéridos demasiado altos), que causan aterosclerosis. El segundo peligro son los trastornos del metabolismo de los hidratos de carbono, que además suelen provocar el desarrollo de diabetes tipo 2.
Nueva dieta significa nuevos sabores y hábitos culinarios
El consumo frecuente de alimentos procesados que contienen aditivos artificiales causa habituación a sensaciones gustativas que no ocurrenal comer alimentos naturales. En consecuencia, los productos sin procesar parecen insípidos. A medida que se introducen nuevos hábitos culinarios, el cuerpo comienza a reconocer el sabor y el aroma natural de los platos. Los productos procesados, que en el pasado hubieran parecido muy difíciles, ya no disfrutan de su delicioso sabor. Son menos atractivos, y el hecho de comerlos en las mismas cantidades que antaño te enferma. Cambiar los hábitos alimenticios requiere paciencia. Si logras persuadir a tu pareja para que cuide su salud y pruebe nuevos platos, con el tiempo no podrá prescindir de una ración diaria de verduras frescas. Sin embargo, comience por conocer las reglas que debe seguir para convencer a su pareja.
Regla1: La dieta no es morir de hambre en absoluto
El principio básico de una dieta equilibrada es elegir la cantidad de alimentos que satisfaga plenamente las necesidades del cuerpo, teniendo en cuenta la edad, el sexo y la actividad. Las porciones de hambre conducen a una disminución del metabolismo, lo que aumenta la tendencia a aumentar de peso. Entonces, si su peso es normal, solo debe tener cuidado de no sobrealimentarse. Si desea perder peso, descuenta de 500 a 1000 kcal de su requerimiento diario de energía. Incluso una dieta para bajar de peso no significa necesariamente que comas menos. A veces basta con cambiar su tipo, proporciones entre ingredientes, método de preparación y distribución de las porciones durante el día. ¡Pequeños cambios reducen el valor calórico hasta la mitad! Por ejemplo, el salmón frito con arroz blanco y espinacas fritas tiene 1020 kcal, y el mismo pescado al vapor, servido con arroz integral y espinacas guisadas, 520 kcal.
PRINCIPIO NO.2: Verduras necesarias en la dieta
Deben aparecer en su plato varias veces al día, preferiblemente con cada comida. Una dieta equilibrada también incluye carne, una fuente de proteína saludable necesaria para construir y regenerar el cuerpo. Solo queda elegir la cantidad y el tipo de carne. Sustituya los alimentos grasos por magros, como la ternera o el pollo (pero sin piel). Algunas veces al mes puede permitirse carne roja: carne de res. ¿Y cómo aumentar hábilmente la cantidad de verduras? Primero, agréguelos a sopas mixtas, guisos, guisos y rellenos. Los platos de carne y verduras guisados y al horno son de fácil digestión, nutritivos y bajos en calorías. Introduzca lentamente las verduras también en forma cruda. Al preparar ensaladas, cuide la estética del servicio. Las verduras colocadas en un plato con carne y sémola o patatas se convierten en una papilla amorfa que desalienta el consumo. Lo mejor es servirlos en un plato aparte. Use las especias apropiadas para res altar el sabor y el aroma natural de las verduras.- vinagre de vino, zumo de limón, hierbas, ajo, yogur natural y aceite de oliva. También puede servir la salsa por separado después de sazonar la ensalada. Recuerde siempre los jugos de vegetales frescos, que son una porción saludable de los vegetales. Si los exprimes en casa, sazónalos con, por ejemplo, salsa tabasco o jugo de limón.
Regla3: Carne a la parrilla o al vapor
Freír es una forma poco saludable de calentar los alimentos. Aunque le da al plato un sabor y un aroma específicos, la grasa en sí misma, como portadora del sabor, mejora adicionalmente estas impresiones favorables. Sin embargo, durante la fritura se forman sustancias cancerígenas. El plato está enriquecido con grasa y tiene más calorías. No freír no hace que tu comida no tenga sabor. La cocción al vapor le permite res altar y realzar los aromas naturales. Los platos preparados de esta manera saben muy bien, incluso sin añadir sal. Para realzar su sabor, puede agregar una mezcla de hierbas aromáticas al agua hirviendo o preparar salsas ligeras sin roux, como salsas de eneldo, champiñones o tomate. A veces puedes usar una sartén sin grasa o preparar comida a la parrilla. Compare: el pollo empanado con papas fritas y col china con mayonesa tiene hasta 1100 kcal, mientras que el mismo trozo de pollo preparado en una sartén sin grasa o al vapor, servido con salsa de eneldo, papas al horno y ensalada (receta al lado) tiene solo 450 kcal. Recuerde, no es la fritura, sino las especias seleccionadas adecuadamente las que determinan el sabor de un plato. Incluso la carne de mejor calidad que no ha sido condimentada no tiene sabor. Los caballeros prefieren el sabor expresivo de sus platos y condimentan todo con más fuerza.
Regla4: Se necesita grasa en la dieta, menos azúcar
La grasa debe ser de hasta un 30 por ciento. el valor calórico de la dieta. Su completa eliminación es incluso perjudicial para la salud. Junto con él, proporcionamos ácidos grasos insaturados esenciales y componentes de construcción. En una dieta equilibrada se deben eliminar las grasas animales porque contienen ácidos grasos saturados que intensifican los procesos ateroscleróticos, y sustituirlas por aceites (colza, aceite de oliva) y pescados grasos de mar. El azúcar blanco (sacarosa) no es un componente dietético deseable. Sin embargo, esto no significa que debamos abandonarlo por completo. Los estándares alimentarios permiten el 10 por ciento. de energía en el menú provino de la sacarosa. ¡Esto es un promedio de 50 g de azúcar (8 cucharaditas) por día! Si necesita endulzar, reemplace el azúcar blanco con azúcar de caña, melaza de manzana o remolacha o miel. Tienen más valor nutricional. Si es imposible renunciar por completo a los dulces, reduzca su cantidad gradualmente y luego según sea necesario.Reemplace las posibilidades con fruta.
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