El tratamiento de una persona enferma puede complementarse con una dieta adecuada. Los alimentos preparados para pacientes que están acostados deben ser semilíquidos y fáciles de digerir. El pan oscuro, la pasta espesa y el trigo sarraceno deben eliminarse de la dieta de una persona mentirosa. Merece la pena disponer de mesas portátiles y platos adecuados para facilitar el servicio de las comidas a una persona encamada.
En el caso de pacientes en cama, se requiere una dieta de fácil digestión, en la que solo se permiten productos de cereales estrictamente definidos: pan pálido y duro (a veces pan integral en cantidades limitadas), bizcochos, sémola pequeña, arroz , pasta pequeña
Productos prohibidos
Prohibidos en la dieta de una persona postrada en cama:
- pan integral de centeno y trigo,
- todo pan fresco,
- croissants franceses,
- sémola gruesa: cebada perlada, trigo sarraceno,
- pasta espesa
Por lo tanto, la elección de los productos de cereales para el paciente es mejor discutirla con un médico o dietista.
Reglas de nutrición para mentirosos
- 4-5 comidas al día, preferentemente a horas fijas, cena no más tarde de las 19. La comida debe ser templada, pero no caliente, con consistencia líquida o semilíquida. Todos los ingredientes deben estar tiernos y bien cocidos
- Vale la pena prestar atención a los platos: cómodos, divididos en partes, platos de melamina, tazas con pico. Vale la pena colocar una alfombrilla antideslizante debajo del plato para que no se deslice sobre la bandeja o la mesa.
- Las comidas deben ser fácilmente digeribles y adecuadamente balanceadas en términos de componentes de construcción (agua, proteína), energía (grasas, carbohidratos), vitaminas y minerales.
- Debe limitar el azúcar y la sal, que retienen agua en el cuerpo, lo que provoca hinchazón.
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Es importante mantenerse hidratado. Por lo general, se recomienda beber unos 3 litros de líquidos en forma de jugos, compotas, sopas, agua sin gas (servimos agua baja en sodio). Un paciente que está acostado debe beber 2 vasos de leche o productos lácteos (yogures, kéfirs) al día.
Estreñimiento - un problema frecuente de los pacientes acostados
El estreñimiento es un problema común de las personas postradas en cama. Para mejorar las deposiciones, es bueno beber un vaso de agua tibia con una cucharadita de miel en ayunas, y una infusión de linaza a la hora de acostarse.
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