¡El legendario Demis Roussos perdió 63 kilos con la dieta Shelton en un año! Se podría decir que se trata de una dieta que ayuda al organismo a digerirla. Al seguir esta dieta, comerás al contenido de tu corazón. Las reglas pueden parecer complicadas a primera vista, pero nada más lejos de la realidad. Son simples y lógicas.
DoctorSheltonpublicó en 1951 su métodopérdida de pesobasado enno conectandocon cada otros productosácidosybásicos . La cuestión es que la digestión está condicionada por enzimas ácidas o alcalinas. Combinar alimentos ácidos y alcalinos en una comida interfiere con el proceso digestivo .
La dieta Shelton consiste en alternar alimentos ácidos y alcalinos
Por lo tanto, la receta para perder peso es simple: comemos productos ácidos en una comida y alcalinos en otra. El Dr. Shelton notó que si no sigue su dieta, el cuerpo produce demasiado ácido y se siente cansado. El efecto secundario (especialmente de combinar proteínas y productos de cereales) es insomnio, pesadez y una sobreproducción de gases.
"La combinación de productos será más fácil"
El libro "Food Combineing Made Easy" probablemente se basó incluso en una investigación anterior realizada en la década de 1930 por el Dr. Howard Hay sobre el ambiente ácido y alcalino.
» Regla número 1
Nunca mezclamos productos alcalinos y ácidos
Los productos alcalinos incluyen:
- verduras frescas,
- productos lácteos,
- fruta
Los productos ácidos incluyen:
- grano (y sus productos)
- carnes y embutidos
- pescado
- frutos secos
» Regla No. 2
Los productos proteicos (carne, fiambres, pescado, queso, lácteos y huevos) se comen únicamente con verduras. ¡Nunca combine proteínas con productos de cereales! Shelton recomienda limitar el consumo de productos lácteos debido a su baja tolerancia por parte del organismo.
» Regla N° 3
Los productos de cereales solo se combinan con vegetales (nunca con productos proteicos)
» Regla No. 4
¡La menor cantidad de grasa posible! Grasas de digestión lenta
» Regla No. 5
Las frutas solo se combinan con otras frutas (¡pero no con frutas secas!). Solo el limón se puede combinar con productos proteicos.
» Regla No. 6
La leche siempre se bebe por separado (puede ser una comida aparte)
» Regla No. 7
La fruta se come por separado en ayunas, preferiblemente en el desayuno (si es entre comidas, pero no inmediatamente después). El melón no se puede comer con otras frutas
» Regla No. 8
Beba jugos de frutas solo cuando coma frutas
» Regla No. 9
Los jugos de vegetales se pueden beber con comidas que consisten en brotes o productos de granos, y también cuando se comen solo vegetales
» Regla No. 10
Debes beber solo cuando tengas sed. Entonces puedes beber libremente.
» Reglas para comer:
- Deben transcurrir 4 horas entre comidas de acidez opuesta.
- Si solo come fruta durante 2 horas, puede comer proteínas, verduras o cereales.
- Si su comida es 30 por ciento gordo, te toma 7 horas comer el siguiente.
- Debe comer su última comida antes de las 8 p. m.
Alimentos que puede comer a voluntad
aves, huevos de gallinas camperas, pescados y mariscos, yogures, queso magro, cereales, verduras, frutas
Alimentos que deben reducirse
quesos grasos, carne, mantequilla, aceite de oliva, nata, sal, productos procesados y enlatados (incluidos los enlatados), vino, licores.
Productos a eliminar por completo
tortas y pasteles, pan blanco, azúcar, café, té, chocolate, huevos de granja, bebidas azucaradas y refrescos.
Dieta de Shelton - menú de muestra:
- Desayuno: fruta (manzana, pera, naranja)
- Almuerzo: cereales y verduras de hoja verde: patatas, achicoria, brócoli y coles de Bruselas
- Cena: proteínas, verduras: una loncha de pechuga de pollo magra, tomate, pepino, unas hojas de lechuga.
En la dieta Shelton, hay que armar el menú con unos días de anticipación y hacer las compras con anticipación. Al contrario de lo que parece, con la dieta Sheton no pasarás más tiempo en la cocina del habitual (de 15 a 30 minutos).