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La Dieta Anderson incluye recetas que, según el dietista, no solo te ayudarán a perder peso, sino que también mejorarán tu salud en general. Las recetas que ofrece la dieta Anderson son muy diversas, porque la única limitación en su composición es el principio de no combinar productos de carbohidratos y proteínas. Vea ejemplos de recetas a partir de las cuales puede construir un menú en la dieta Anderson.

Las recetas culinarias,ofrecidas por ladieta Andersonestaban subordinadas al principio básico: no se pueden combinar productos de proteínas y carbohidratos. Consulte las recetas de muestra que le permitirán componer un menúen la dieta de Anderson.

La dieta de Anderson: receta de sopa picante de tomate con mariscos

Ingredientes:

  • 500 g de mezcla de mariscos
  • una lata de tomates en rodajas
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 chiles
  • perejil fresco
  • 2 cucharadas de maíz enlatado
  • sal
  • pimienta recién molida

1. En una sartén antiadherente, agregar los dientes de ajo picados y la guindilla y sofreír hasta que el ajo esté dorado. Luego agregue los tomates, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enjuague la mezcla de mariscos descongelados con agua corriente. Póngalos en la sartén junto con el perejil picado y el caldo. Cocínelos juntos durante unos 10 minutos. Finalmente, agrega el elote y sazona con pimienta. Servir la sopa preparada con perejil

La dieta de Anderson: receta de salmón con verduras picantes

Ingredientes:

  • 300 g de salmón
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 lata de tomates
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cebollas rojas
  • 1/4 cucharaditas de pimiento picante
  • 1 cucharadita de pimiento dulce
  • sal y pimienta de hierbas: al gusto
  • unas hojas de albahaca

Preparación:

1. La berenjena lavada y seca se corta en cubos gruesos. Luego colóquelo en un colador y déjelo reposar durante media hora, luego exprímalo. Las verduras lavadas se cortan en cubos medianos, conexcepto la cebolla, que debe estar picada finamente. Exprima el ajo a través de la prensa. Ponga las especias y el ajo en una sartén antiadherente. Freír cuidando que no se quemen. Luego agregue la cebolla mientras revuelve y fríe por un tiempo. Luego agregar la zanahoria picada. Freír todo por unos 5 minutos 3. Ponga la berenjena, el calabacín y el pimentón en la segunda sartén. Cocine por unos 2 minutos. Ponga las verduras fritas en una sartén con cebolla. Mezcle todo y cocine, tapado, a fuego medio durante unos 10 minutos. Agregue los tomates enlatados, mezcle bien. Tapar y guisar por unos 10 minutos 4. Mientras tanto, prepara el salmón: lava, seca y espolvorea con sal y pimienta. Luego freír por ambos lados hasta que estén dorados 5. Poner las verduras guisadas en un plato. Pon un trozo de salmón encima. Puedes decorarlo con albahaca.

Dieta de Anderson: receta de espagueti napolitano

Ingredientes:

  • 40 días de espaguetis
  • 4 tomates medianos maduros
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de romero seco, sal, pimienta
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado u otro queso caliente

Preparación:

1. Cuece la pasta al dente, luego cuela. Escalde los tomates, pélelos y córtelos en dados. Exprima el ajo a través de la prensa. Ponga los tomates, el romero y el ajo en una sartén antiadherente. Cocine a fuego lento todo tapado durante unos 5 minutos 3. Finalmente, sazone con sal y pimienta, agregue la pasta y mezcle bien. Espolvorea el plato con queso parmesano rallado

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