La leche con miel y mantequilla es uno de los líquidos más antiguos y probados para aliviar las molestas dolencias de los resfriados. Esta mezcla, enriquecida con ajo en muchas recetas caseras, no solo te calienta, sino que también alivia el dolor de garganta y fortalece la inmunidad. ¿Cómo actúan en el cuerpo los componentes individuales de esta mezcla? ¿Cómo hacer la mejor leche con miel y mantequilla?

Leche con miel y mantequilla- ¿Quién no la bebió en la infancia? ¿Para quién sus padres o abuelos nunca prepararon una taza de leche caliente aromática, tan pronto como notaron los primeros signos deresfriados , infecciones del tracto respiratorio superior, o simplemente sintiendo estos signos? ¿Quién no bebió esta poción cuando estaba debilitado, congelado por el frío o arrastrado por el viento?

La leche con miel y mantequilla es uno de los pilares de la medicina popular, que también tiene un lugar reconocido en la medicina moderna. Lo cual no sorprende a nadie que conozca las propiedades saludables de los ingredientes individuales de esta mezcla.

Leche con mantequilla y miel: ingredientes y propiedades

LecheEl más nutritivo de todos los líquidos naturales. Cada uno de nosotros debería consumir unos 60 nutrientes con alimentos que nuestro cuerpo no produce. Y no tenemos que buscar muy lejos todos estos ingredientes y asegurarnos de que estén compuestos correctamente. ¡Podemos encontrarlos todos en la leche de todos los mamíferos!

Miel . No solo mejora el rendimiento del corazón, calma los nervios y revitaliza el cerebro, sino que también combate las bacterias mejor que los antibióticos. La miel alivia el dolor de garganta y es insustituible como tónico, p. en enfermedades crónicas, estados de agotamiento, así como carencias de minerales y oligoelementos. Porque la miel contiene excepcionalmente muchas vitaminas y oligoelementos, entre ellos:

  • potasio
  • fósforo
  • magnesio
  • calcio
  • hierro
  • vitamina A
  • vitamina B1
  • vitamina B6
  • vitamina B12
  • vitamina C
  • ácido fólico
  • biotina

Mantequilla . ¿Te preguntas para qué sirve otra grasa láctea? Porque la mantequilla contiene ácidos grasos de cadena corta y CLA, es decir, ácido linoleico conjugado, que respalda las propiedades antibacterianas y antibacterianas de la leche.antiinflamatorio. Además, estos ácidos también contienen lecitina, que facilita la regeneración del organismo después del debilitamiento.

Ajo . Un pequeño diente de ajo es una verdadera composición de farmacia. Allí encontrarás:

  • flavonoides
  • aminoácidos
  • azúcares
  • vitaminas - incl. vitamina PP
  • sales minerales comunes
  • micronutrientes raros, como el cob alto y el cromo.

Serían suficientes para contar el ajo como una verdura súper potenciadora de la inmunidad. Pero el ajo todavía tiene compuestos volátiles de azufre y aceites esenciales para prevenir y combatir infecciones virales respiratorias.

Leche con miel, mantequilla y, si quieres, ajo: receta

Para preparar la mezcla necesitamos:

  • 1 vaso de leche entera (preferiblemente de vaca y "directamente de la vaca")
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de miel (de tilo, melaza, trigo sarraceno, acacia o miel multiflora)
  • para los valientes: 3 dientes de ajo

Preparación : Vierta la leche en una olla y caliéntela. Añadimos la mantequilla y la miel, y los ajos bravos - pelados y finamente picados o rallados. Luego asegúrese de que el líquido no se caliente más de una temperatura de unos 50 grados. ¡Si no tenemos un termómetro, es difícil! Solo debemos asegurarnos de que el líquido no hierva, porque sus ingredientes, especialmente la miel, pueden perder sus propiedades. Calentamos la mezcla hasta que todos los ingredientes se disuelvan en ella

¡Atención!Leche con miel, mantequilla (y ajo)bébalo inmediatamente después de cocinarlomientras esté caliente y preferiblemente por la noche , para que la mezcla nos caliente aún más.

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Salud