Cebada tierna, chlorella, espirulina, café verde, o tal vez semillas de cáñamo… ¿Cuál de los suplementos dietéticos de moda sería el mejor para ti? ¿Cómo pueden ayudarte a mantenerte saludable y bella?

En comprimidos o en polvo, disueltos en agua y añadidos a cócteles, los complementos dietéticos ecológicos siguen estando de moda. La cebada joven, la chlorella, el café verde, las semillas de cáñamo y la espirulina tienen cada vez más adeptos. Las investigaciones demuestran que estos productos son ricos en ingredientes, llenos de proteínas, vitaminas y oligoelementos.

La investigación sobre sus efectos en el cuerpo también está en curso, y aún se están descubriendo sus beneficios para la salud. Algunos de los suplementos pueden tener un gran efecto en la apariencia de la piel, otros previenen la diabetes y otros previenen el desarrollo de cálculos renales o protegen el hígado de los efectos del consumo de alcohol. A muchos también se les atribuye el adelgazamiento y el apoyo al metabolismo. Por eso merece la pena interesarse por ellos y enriquecer con ellos tu menú diario.

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La cebada tierna cuidará tu piel

La cebada tierna contiene muchas vitaminas y minerales. En primer lugar, antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el betacaroteno. También contiene una gran cantidad de vitaminas B, así como hierro, calcio, magnesio y zinc. Esta composición afecta en gran medida la calidad y apariencia de la piel. Después de 2-3 semanas de tratamiento, adquiere un color agradable y saludable, se vuelve radiante, más suave y más elástica.

La cebada verde también contiene mucha clorofila, que tiene un efecto desacidificante, lo que ayuda al cuerpo a mantener un equilibrio ácido-base. Esta es una buena solución para las personas a las que no les gusta beber agua con limón (que es un conocido "desacidificante") con el estómago vacío.

Bueno, mira aquí, ¿realmente vale la pena beber agua con limón?

Este complemento alimenticio también nos aporta fibra soluble (jugo) e insoluble (hierba) y aminoácidos. Todo esto significa que además de sus propiedades antioxidantes, la cebada verde también tiene propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antivirales, alivia los dolores de estómago y acelera el metabolismo. Esta última característica lo convierte en un valioso aliado para perder peso y reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.

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Chlorella - maestra de la desintoxicación

Chlorella se obtiene de algas verdes unicelulares de la familia de las algas verdes. Además de una gran cantidad de vitamina B y clorofila, posee hierro, cob alto, zinc y yodo. El último ingrediente es muy deseable en la dieta porque asegura el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

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Chlorella también se considera un antibiótico natural, como una sustancia antiinflamatoria, antifúngica y antiviral. Esta propiedad resulta, entre otras, de porque estimula la producción de una proteína en el cuerpo llamada interferón, que ayuda a combatir los patógenos.

Sin embargo, la más conocida es la capacidad de la Chlorella para eliminar toxinas, metales pesados ​​y otras sustancias nocivas que se encuentran en alimentos o cosméticos fabricados industrialmente.

Todos los días vale la pena beberlo o tragarlo con el estómago vacío, aproximadamente media hora antes de una comida, porque entonces funciona de manera más efectiva. Especialmente las personas que sobrecargan su hígado, fuman y tienen un sistema inmunológico debilitado deberían tomarlo. También ayuda en problemas de concentración, memoria y nerviosismo excesivo.

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El cáñamo favorece la circulación

No contienen sustancias psicoactivas. Tienen mucha proteína de fácil digestión, ácidos grasos omega en muy buenas proporciones y ácido gamma-linolénico. Gracias a esto, las semillas de cáñamo (no confundir con el cannabis) regulan los niveles de colesterol en sangre y previenen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

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Los minerales del cáñamo, como el calcio, el potasio, el fósforo y el hierro, favorecen la secreción adecuada de hormonas, regeneran las células del cuerpo y contribuyen al buen aspecto de la piel y las uñas.

También vale la pena mencionar las propiedades de limpieza y adelgazamiento que se deben al alto contenido de fibra. Podemos elegir entre semillas con y sin cáscara, a partir de las cuales se pueden preparar productos horneados, agregarlos a ensaladas o cócteles. Recuerda, eso sí, que son bastante calóricos.

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El café verde ayudará a reducir el tamaño de la cintura

Los granos de café verdes sin tostar y el extracto en polvo de estos granos contienen mucho ácido clorogénico, que no solo es un antioxidante natural que previene el envejecimiento prematuro del cuerpo, sino que tambiénapoya la pérdida de peso. En combinación con la cafeína presente en este ácido, reduce la absorción de azúcares de los alimentos en el tracto digestivo, evitando su acumulación y conversión en grasa. Esto obliga al cuerpo a utilizar las reservas de energía existentes y, por lo tanto, acelera la quema de grasa.

También hay otros ácidos en el café verde, incl. salicílico y gálico, que en combinación con el ácido cloragénico tienen propiedades colagógicas, antiinflamatorias y antibacterianas. También pueden ayudar a bajar la fiebre durante una infección.

Dos tazas al día de café verde vertido con agua hirviendo deben beberse especialmente por personas con riesgo de diabetes tipo II y el desarrollo de cálculos renales. El café verde también acelera el metabolismo y tiene un buen efecto sobre la mente, la memoria y la concentración.

¿Y cómo funciona exactamente el ácido clorogénico adelgazante del café verde?

La espirulina rejuvenece

Es, junto a la chlorella, el suplemento dietético más popular obtenido a partir de algas marinas. Se compone principalmente de proteínas, incluidos 8 aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo.

La espirulina contiene más de 20 veces más betacaroteno que la misma cantidad de zanahorias y más vitamina B2 que cualquier otro alimento. Contiene casi 4.000 sustancias activas. Esto lo convierte en un suplemento dietético ideal, especialmente para mujeres menopáusicas y ancianos.

Una gran cantidad de vitamina B12 significa que las personas que sufren de anemia también deben consumir espirulina. A su vez, el ácido gamma-linolénico reduce el nivel de colesterol en la sangre, previniendo el desarrollo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

La espirulina también proporciona vitamina F y ácido nucleico para ayudar a oxigenar las células del cuerpo. Una mejor oxigenación también significa una mejor nutrición y, como resultado, cabello, uñas y piel más fuertes.

En Japón, se están realizando investigaciones sobre el efecto de esta alga en el fortalecimiento de la inmunidad del cuerpo. Los científicos asocian este efecto con la presencia de calcio fácilmente digerible en la espirulina y su efecto curativo sobre la urticaria y virus como la gripe. Este suplemento dietético verde debe tomarse como cualquier otro, media hora antes de una comida.

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