La dieta South Beach es una dieta saludable de 3 pasos que le ayudará a perder peso de manera lenta pero segura. ¿Qué puedes comer optando por esta dieta para adelgazar? ¿Qué alimentos se recomiendan o prohíben durante la dieta South Beach?
La dieta South Beachse cuenta entre lasdietas adelgazantes efectivas y saludables . Es importante evitar especialmente los alimentos procesados que contienen grandes cantidades de azúcares simples. Descubre lo que puedes comer en cada una de sus tres etapas.
Etapa I de la dieta South Beach
Productos recomendados:
- lomo de res y cerdo
- pollo
- pavo
- todo tipo de pescados y mariscos
- ternera
- carne picada (lo más magra posible, preferiblemente de ave)
- quesos (amarillo, rural, procesado, quesos de desayuno, requesón, queso feta; todos deben ser magros)
- frutos secos (avellanas, pistachos, cacahuetes)
- huevos (si no hay contraindicaciones por parte del médico)
- queso de tofu
- verduras (espárragos, frijoles, brócoli, coliflor, apio, pepinos, lechuga, espinaca, calabacín, champiñones, tomates)
- grasas (aceite de oliva, aceite de canola)
- especias y hierbas
- solo se recomiendan galletas duras de dulces
Productos a evitar:
- alitas de pollo (puedes comer otras partes de pollo y pavo, pero sin la piel)
- carne de ganso y pato
- hígado y costillas de res
- pechuga de ternera
- queso brie y otros quesos grasos
- verduras: remolacha, maíz, zanahoria
- todas las frutas y jugos
- todos los alimentos con mucho almidón (cualquier pan, arroz, pasta, patatas)
- leche
- helado
- yogures (incluso desnatados)
- alcohol (cerveza y vino también)
Dieta South Beach etapa II
Los productos recomendados son productos de la etapa I más:
- fruta (manzanas, arándanos, uvas, mangos, melocotones, naranjas, pomelos)
- leche (descremada o de soya) y yogur descremado
- pan (oscuro, multigrano)
- muesli ( alto contenido en fibra)
- pasta (solo oscura, multigrano)
- arroz (integral o silvestre)
Productos quedebes evitar:
- pan blanco
- fideos blancos y arroz
- pan de arroz
- papas
- remolacha
- zanahoria
- maíz
- plátanos
- piñas
- pasas
- sandías
- jugos de frutas
- fruta enlatada
- miel y mermelada
- helado
Etapa III de la dieta South Beach
No hay una lista recomendada o prohibida para esta etapa. Puedes comer cualquier cosa que se ajuste a la dieta South Beach. En la práctica, solo use su sentido común, coma sano y elija alimentos con un índice glucémico bajo.
menú basado en el libro de Arthur Agatston "The South Beach Diet", publicado por Rebis