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El comino, así como el aceite de alcaravea que se extrae de su fruto, es más conocido como remedio para los cólicos de los bebés. Sin embargo, esta especia también tiene otras propiedades curativas. El fruto del comino ayudará con los gases y otras dolencias digestivas, así como con la sinusitis. A su vez, el aceite de alcaravea masajeado en la piel ayudará a eliminar la celulitis. Comprueba qué otras propiedades tiene el comino.

El cominoes una planta valorada por suspropiedades curativasde su fruto. Tienen la forma de hendiduras alargadas que se asemejan a los frutos del comino romano. Sin embargo, el comino ( Carum carviL.) y el comino (comin,Cuminum cyminumL.) son plantas bastante diferentes. El comino romano proviene de la región mediterránea y no se encuentra en Polonia. A su vez, la alcaravea común crece en nuestro país comúnmente en prados, caminos y pastos. En medicina naturalel uso dese ha utilizado no solo por los frutos de esta planta, sino también por elaceite de alcaravea obtenido de ellos.

Comino para gases y otras dolencias digestivas

El comino tiene un efecto relajante sobre los músculos lisos del estómago, los intestinos, las vías biliares y también regula el flujo de bilis y jugo pancreático al duodeno. Así, la alcaravea ayuda con muchas dolencias digestivas, como flatulencias, eructos, dolor abdominal, estreñimiento leve o f alta de apetito. El comino se recomienda especialmente para personas mayores que tienen problemas con la secreción de bilis y trastornos del flujo, que luchan contra la atonía intestinal y la neurosis vegetativa. Se cree que el comino también puede reducir los síntomas de la úlcera péptica.

En caso de problemas estomacales, se puede preparar una infusión de semillas de alcaravea. Se vierte 1 cucharadita de fruta molida con 250 ml de agua hirviendo y se deja reposar durante 15 minutos tapada. Después de colar, la infusión debe beberse tres veces al día. Comer una cucharadita de comino molido mezclado con mejorana y lavarlo con agua tendrá efectos similares.

Vale la pena saberlo

Valor nutricional del comino (en 100 g / una cucharadita - 2,1 g)Valor energético - 333/7 kcal Proteína total - 19,77 / 0,42 g Grasa - 14,59 / 0,31 g Carbohidratos - 49,90 g / 1,05 (incluyendo azúcares simples 0,64 / 0,01) Fibra - 38,0 / 0,8 gVitaminasVitamina C - 21,0 / 0,4 Tiamina - 0,383 / 0,008mg Riboflavina - 0,379 / 0,008 mg Niacina - 3,606 / 0,076 mg Vitamina B6 - 0,360 / 0,008 mg Ácido fólico - 10/0 µg Vitamina A - 363/8 UI Vitamina E - 2,50 / 0,05 mgMinerales Calcio - 689 / 14 mg Hierro - 16,23 / 0,34 mg Magnesio - 258/5 mg Fósforo - 568/12 mg Potasio - 1351/28 mg Sodio - 17/0 mg Zinc - 5,50 / 0,12 mg

Ácidos grasos

saturado - 0,620 / 0,013 g monoinsaturado - 7,125 / 0,150 g poliinsaturado - 3,272 / 0,069 gFuente de datos: Base de datos nacional de nutrientes del USDA para referencia estándar

Comino para el cólico del bebé

El té de cominoes una forma comprobada decólicos en los bebés . El comino aliviará los espasmos del músculo liso abdominal que causan dolor abdominal paroxístico en los niños. Entonces, si su hijo comienza a llorar de repente y en voz alta, tiene la barriga tensa, flexiona, enrosca las piernas y abrazar al bebé solo ayuda por un momento, puede tomar un té de comino.

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Receta de sirope de alcaravea para ayudar a la digestión

Mezcle 1 cucharada de semillas de alcaravea en un vaso de agua caliente, déjelo tapado durante 20-30 minutos y luego cuele. Añadir azúcar o miel al gusto. El jarabe se puede dar a los más pequeños, 1 cucharadita, varias veces al día, después de comer.

¿Decocción de comino para la lactancia?

La medicina natural utiliza el comino y la paja de alcaravea restante después de la trilla para aumentar la lactancia en las madres lactantes. Sin embargo, no hay pruebas concluyentes de que beber la decocción de alcaravea estimule la lactancia o mejore la calidad de los alimentos.

Comino con mantequilla a la bahía

La fitoterapia moderna recomienda el comino en combinación con mantequilla para la sinusitis. Entonces, si tiene dolor de cabeza, que se intensifica cuando cambia repentinamente la posición de la cabeza, al inclinarse hacia adelante, acostarse o toser, puede alcanzar el comino. Basta con tostar 100 g de semillas de alcaravea en una sartén seca, y cuando se enfríen, añadir 200 g de mantequilla clarificada y mezclar. Tal mezcla debe consumirse todos los días por 1-2 cucharaditas. También puede envolver una cucharada de semillas de alcaravea crudas enteras en un paño de algodón fino. Debes ponerte la bolsa en la nariz e inhalarla incluso varias veces al día durante varios minutos.

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Autor: Time S.A.

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Comino - propiedades diuréticas

En la medicina tradicional marroquí, se utiliza una decocción de frutos maduros de alcaravea para aumentar el volumen de orina excretada. Los científicos modernos dicen que el comino tiene propiedades diuréticas potenciales similares a la furosemida (un diurético popular), pero se necesita más investigación en esta dirección.

Aceite de comino para sarna y celulitis

El aceite de comino se usa externamente en casos de infecciones superficiales bacterianas, fúngicas y parasitarias (sarna). Además, favorece la eliminación de la celulitis. El aceite de comino también se puede utilizar para un masaje analgésico. Es suficiente mezclar 3-5 gotas de aceite con una cucharadita de aceite base y masajear los puntos doloridos. Vale la pena saber que el aceite de alcaravea también se usa como aditivo para jabones, desinfectantes, cremas cosméticas, pastas dentales y perfumes.

Comino - uso en la cocina

El comino se usa como especia en pan, ensaladas, sopas, algunos tipos de queso y licores. El comino combina perfectamente con carnes grasas, especialmente cerdo, cordero y venado. Además, le da a los gansos y patos un sabor único. También es un ingrediente insustituible de bigos y otros platos a base de col. El suelo es parte de las mezclas de especias.

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Receta de vino de alcaravea

Mezcle la fruta de alcaravea y la fruta de anís o hinojo junto con hojas de menta, flores de manzanilla y hierba de tomillo. Luego verter 3 cucharadas de hierbas en una botella de vino blanco seco y macerar durante 2 semanas, agitando frecuentemente. Pasado este tiempo, cuela y bebe un vasito 2-3 veces al día en caso de flatulencias y trastornos digestivos.

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