La levadura es una fuente de vitamina B, lo que la hace propicia para la salud y la belleza. Aumentan la eficiencia física, y también se recomiendan en situaciones de agotamiento mental, para personas con exceso de trabajo y expuestas a un estrés constante. La levadura también ayuda a nutrir la piel propensa al acné y propensa al acné. ¿Qué otras propiedades tiene la levadura?

La levadura como fuente de vitamina B

Las levadurasno tienen competencia cuando se trata de la riqueza de las vitaminas B. El mayorvalor nutricionaltienelevadura(también llamada cerveza o cervecería). Sus valores son superiores a la levadura de panadería, que no se puede comer cruda. La levadura de cerveza se recomienda para adolescentes con acné, para mujeres jóvenes que quieren un cabello hermoso y brillante, para una mujer estresada de 40 años y para una convaleciente de 70 años.

¿Cuáles son los valores nutricionales de la levadura?

La levadura de cerveza es sin dudagrandes aliadas de la salud . Son una excelente fuente de proteína de fácil digestión. La levadura de cerveza contiene casi todo el conjunto de vitaminas B y muchos minerales, entre ellos:

  • fósforo,
  • zinc,
  • magnesio,
  • hierro,
  • potasio,
  • selenio,
  • cromo

Debido a su rica composición, la levadura de cerveza esun complemento dietético idealpara problemas de piel o cabello. El alto contenido de biotina (vitamina H) hace que el cabello sea más resistente y frena las canas y la caída del cabello.

La levadura de cerveza es tambiénuna buena fuente de ácido pantoténico(vitamina B5), tan necesario, por ejemplo, en caso de fatiga excesiva. También contienen grandes cantidades de cromo, que forma parte de los llamados factor de tolerancia a la glucosa: junto con la insulina, facilita el transporte de glucosa a las células individuales del cuerpo.

Podemos comprar levadura de cerveza en farmacias en forma de pastillas. A menudo están diversificados, por ejemplo,

  • melisa,
  • menta,
  • ortiga,
  • pensamiento,
  • espumoso,
  • polen de abeja

¿Cuáles son las propiedades de la levadura en tabletas?

Las pastillas de levadura se recomiendan para muchas dolencias, entre ellas :

  • aliviar las migrañas,
  • ayuda en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares,
  • estimular el sistema inmunológico.

Las pastillas de levadura sonaliadas de las personas hiperactivas y nerviosas , así como de aquellas que luchan contra el insomnio. Mejoran la concentración, por lo que pueden "animarse" durante el aprendizaje intensivo. Durante la terapia con antibióticos, ayudan a mantener el equilibrio bacteriano en el cuerpo. Aumentan la eficiencia física , también se recomiendan en situaciones de agotamiento mental , para personas con exceso de trabajo, que sufren de fatiga constante, estrés o para pacientes que se recuperan de la salud.

Lea también: Kombucza (kombucha) - propiedades del hongo del té

Vale la pena saberlo

Valores nutricionales de la levadura de panadería (por 100 g)

Valor energético- 92 kcal

  • Proteína - 11,3 g
  • Carbohidratos - 14,5 g
  • Ácidos grasos saturados - 0,26 g
  • Ácidos grasos monoinsaturados - 0,34 g
  • Ácidos grasos poliinsaturados - 0,99 g
  • Fibra - 7,4 g

Vitaminas

  • Vitamina B1 (tiamina) - 0,77 mg
  • Vitamina B2 (riboflavina) - 1,06 mg
  • Vitamina B3 (niacina) - 8,27 mg
  • Vitamina B6 - 0,42 mg
  • Folatos - 1.407 µg
  • Vitamina E - 0,81 mg

Minerales

  • Calcio - 30 mg
  • Hierro - 5 mg
  • Magnesio - 61 mg
  • Fósforo - 272 mg
  • Potasio - 592 mg
  • Sodio - 41 mg
  • Zinc - 2,79 mg
  • Yodo - 0,6 µg

Levadura capilar: remedio casero para un pelo brillante

La levadura de cerveza se obtiene como unsubproducto de la producción de cerveza.Se limpian y se les quita el amargor característico. Además, el contenido de ácidos nucleicos en ellos se reduce, ya que su exceso puede causar gota.

Levadura para el acné: remedio casero para las espinillas

La levadura se ha utilizado en cosméticos Ayudan principalmente a nutrir la piel propensa al acné y propensa al acné. Los cosméticos de levaduraregulan la secreción de sebo y reducen el número de puntos negros . Las personas con problemas de piel deben usar tónicos, cremas, peelings, máscaras con la adición de unicelulares "en ciernes". Los baños son efectivos: se vierte un cubo de levadura de panadería con agua hirviendo y luego se agrega a una bañera con agua tibia.

Una de las cervecerías checas ofrece a sus huéspedes una terapia de spa original. Se añade al baño una dosis grande dede cultivos vivos de levadura de cervezay una mezcla de hierbas secas ralladas. En la superficieLa espuma de la cerveza sube y la habitación se satura con el aroma de la cerveza negra recién hecha. También en muchos balnearios polacos puedes disfrutar de un baño en una cerveza especial.

Lea también: 8 formas de ganar contra el acné

te será útil

¿Cómo preparar mascarillas nutritivas de levadura?

1. El remedio casero tiene una mascarilla de levadura nutritiva:

  • 5 gramos de levadura de panadería untada con leche tibia
  • Aplicar la papilla en el rostro durante 20 minutos. Esta mascarilla es adecuada para pieles grasas y con puntos negros.
  • Para pieles secas, agregue aceite de oliva a la levadura en lugar de leche.
  • Enjuague la máscara con agua caliente, luego enjuague su boca con agua fría

2. El remedio casero tiene una mascarilla de levadura nutritiva que limpia y suaviza los poros:

  • Calentar unas gotas de miel en una cucharadita, cuando esté líquida rallarla con 5 gramos de levadura de panadería.
  • Para piel seca, agregue 3-4 gotas de aceite de oliva
  • Aplicar la pasta sobre el rostro y el cuello
  • Después de 15 minutos, enjuague con agua tibia.
  • La mascarilla tiene un efecto limpiador y suavizante. Estrecha los poros

Lea también: Cosméticos caseros de levadura de cerveza para pieles con acné - RECETAS

A continuación se muestra un video del resto del artículo.

Bebida de levadura: ¡tienes que matar la levadura antes de beberla!

Todavía mucha gente cree en los efectos milagrosos de una bebida hecha vertiendo agua caliente o leche con azúcar en la levadura de panadería.¡Tal poción puede hacer más daño que bien!¿Por qué? La respuesta es simple:la levadura comienza a fermentar en el tracto digestivo y, si no se digiere, puede causar molestias gastrointestinales desagradables . Además, las células de levadura vivas "roban" las vitaminas B de nuestro cuerpo, especialmente la B1 y la biotina.

Si desea preparar usted mismo una bebida saludable con levadura, vierta agua hirviendo sobre la levadura para hornear.

te será útil

Receta de pasta de levadura para sándwiches

¡Deliciosas noticias para los amantes de los experimentos culinarios! La levadura de panadería triturada se puede freír en una sartén con un poco de aceite o aceite de oliva, agregando especias, por ejemplo,

  • ajo,
  • pimentón,
  • orégano,
  • curry,
  • tomillo

Esta pasta esuna gran adición al pan , preferiblemente horneado con levadura.

Categoría:

¿Qué comes