Los aditivos para el café no solo cambian su color, enriquecen su sabor o realzan su aroma. Los aditivos del café también pueden darle a esta bebida muchos beneficios adicionales para la salud. El café con aditivos puede, por ejemplo, aliviar las molestias gastrointestinales, reducir el colesterol, ayudar a perder peso y aumentar la inmunidad del organismo. Entonces, ¿qué agregar al café para que el cuerpo sea más saludable?

Aditivos paracafé , al igual que el café en sí, hay muchos tipos. Los amantes del café seguramente han probado cafés aromatizados, cambiando el aroma de la bebida a, por ejemplo, chocolate, caramelo, plátano, halva, naranja o… champán, o café con alcohol, por ejemplo, ron, licor de almendras, cereza o ponche de huevo.

Entre los muchos aditivos del café, también hay aquellos que se agregan específicamente para fortalecer propiedades específicas para la salud de esta bebida, o para darle otras completamente nuevas. Así que compruebe quéexactamente se puede agregar al café y qué pueden ayudar a aliviar dolencias o síntomas .

Suplementos saludables de café: leche

La lechees sin duda la líder en todas las bebidas nutricionales del mundo. También es uno de los aditivos de café más utilizados. Entonces, ¿agregar leche al café automáticamente lo hace más saludable? ¡No siempre!

La leche contiene muchas vitaminas, oligoelementos y proteínas, que se encargan de suavizar el regusto amargo del café, pero también grasas y azúcares. Hacen del café con leche una bebida más calórica. Así que si te importa el peso corporal correcto, pero tienes sobrepeso o sufres de obesidad, y no puedes renunciar al café "blanqueador" con leche, elige leche desnatada.

La leche se convierte en un complemento saludable para el café cuando:

  • queremos bajar la temperatura de la bebida inicial, es decir el café, para no quemar el esófago,
  • tomamos café por la noche y queremos suavizar los efectos de la cafeína,
  • queremos reducir el nivel de pH del café, lo cual se recomienda especialmente para las personas que sufren de acidez.

Aditivos saludables para el café: miel

Si tiene que endulzar su café, agréguele miel. Por qué en este caso la miel es recomendada por los nutricionistas como el mejor sustituto del azúcar, aunque la miel no lo es ni mucho menoscalórico que el azúcar? Porque, a diferencia del azúcar, la miel no aporta al organismo los llamados calorías vacías, pero muchos nutrientes, incluidos, entre otros, los siguientes:

  • Vitaminas B
  • vitamina C
  • flavonoides
  • magnesio
  • hierro
  • calcio
  • fósforo

La miel también tiene otros beneficios que enriquecen los beneficios del café para la salud, tales como:

  • fortalece la inmunidad del cuerpo,
  • te da energía,
  • tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar.

Sin embargo, cuando agregue miel al café, recuerde 3 puntos importantes:

  1. la miel es más dulce que el azúcar, así que hay que endulzarla menos que el azúcar,
  2. a altas temperaturas la miel pierde un valioso valor nutricional - espere un poco antes de agregarla al café,
  3. la miel tiene diferentes propiedades, así que elige con cuidado el tipo de miel para tu café - las más recomendadas son: miel multiflora y miel de brezo.

Complementos saludables para el café: cacao

Cacao , uno de los superalimentos más populares del mundo, es también uno de los antioxidantes más potentes y fuente de fibra dietética y magnesio. El cacao agregado al café hace esta bebida:

  • reduce el colesterol LDL,
  • mantiene la presión arterial al mismo nivel,
  • protege el corazón,
  • mejora el estado de ánimo y alivia los estados depresivos.

Suplementos saludables de café: raíz de maca

La raíz de macaes un tubérculo que también se encuentra entre los superalimentos del mundo. Sus propiedades ya han sido apreciadas por los indios del Perú, utilizándola para fortalecer la vitalidad, la potencia y la fertilidad. Hasta el día de hoy, la raíz de maca es considerada una de las verduras que aporta energía. Por lo tanto, también se recomienda en caso de fatiga crónica, estrés prolongado y depresión.

¿Por qué otra razón vale la pena agregar polvo de raíz de maca al café?

  • para fortalecer el sistema óseo y prevenir la osteoporosis,
  • para aliviar los síntomas de los trastornos hormonales, la menopausia y la menstruación,
  • para apoyar la resistencia muscular,
  • para aumentar la inmunidad,
  • para mejorar la memoria y la concentración.

Aditivos saludables para el café: especias

Entre todas las especias del mundo, hay varias que no solo cambian el sabor del café, sino que también aumentan sus propiedades para la salud. Preste especial atención a:

  • canela- apoya el café con una gran dosis de antioxidantes; el café con canela fortalece la inmunidad, protege contra el cáncer y enfermedades neurológicas severas como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson, además de aliviar las dolencias del sistemasistema digestivo (indigestión, flatulencia, náuseas) y acelera el metabolismo y reduce la grasa corporal,
  • cardamomo- gracias a él, el café acelera suavemente la digestión, destruye la bacteria Helicobacter pylori, que es la causa de las úlceras estomacales, y también alivia la tos y limpia las vías respiratorias,
  • chile- esta especia picante y cálida hace que el café estimule el metabolismo del cuerpo más rápido y, por lo tanto, ayuda a quemar las células grasas; además - la capsaicina contenida en el chile, con un efecto similar a la vitamina A, vitamina C y vitamina E, tiene un efecto bactericida, reduce el apetito y aumenta la resistencia del cuerpo,
  • jengibre- añádelo a tu café cuando quieras aliviar las náuseas, los dolores de cabeza por migraña y los síntomas del resfriado, reducir el dolor muscular, favorecer la digestión y reducir el colesterol, y… fortalecer pelo,
  • vainilla- puede reemplazar el azúcar con seguridad; el café fortificado con unas gotas de extracto de vainilla no solo te calmará y mejorará tu condición intelectual y tu estado de ánimo, sino que también aliviará los dolores de estómago y los dolores en las articulaciones,
  • cúrcuma- los antioxidantes de la cúrcuma apoyan eficazmente la digestión y la desintoxicación del hígado, además de desintoxicar el cuerpo y prevenir el estreñimiento; Para intensificar los efectos de la cúrcuma en el café, añádele un poco de pimienta negra

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