- ¿Cuándo tomar batidos de proteínas, antes o después del entrenamiento?
- ¿En qué debe consistir un batido de proteínas debidamente preparado?
- ¿Cómo preparar un batido de proteínas?
Los cócteles de proteínas son una fuente de proteínas extremadamente valiosa. La demanda de este ingrediente aumenta entre las personas que entrenan intensamente debido al aumento de los procesos catabólicos durante el esfuerzo físico prolongado. ¿Cuál es el mejor momento para consumir batidos de proteína antes o después del entrenamiento?
Los cócteles de proteínasson muy populares entre los atletas. Se basan en alimentos ricos en proteínas, como la leche y los productos lácteos, o suplementos proteicos comerciales. Se pueden agregar frutas, cereales o verduras abatidos de proteínas post-entrenamiento . Tal composición hace que los cócteles sean una fuente valiosa no solo de proteínas, sino también de carbohidratos, vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo del atleta.
¿Cuándo tomar batidos de proteínas, antes o después del entrenamiento?
La proteína de los cócteles de proteínas juega un papel importante en la respuesta al ejercicio. Es necesario reparar los tejidos dañados durante el entrenamiento y construir otros nuevos, incluido el tejido muscular. Durante el ejercicio prolongado, aumenta el catabolismo (descomposición) de las proteínas corporales. Por tanto, para cubrir las pérdidas de proteínas provocadas por la actividad física, se recomienda consumirlas inmediatamente después del ejercicio, preferiblemente hasta 30 minutos después del entrenamiento , hasta 2 horas como máximo. Este tiempo se llama ventana anabólica, es decir, el período en el que el cuerpo es capaz de absorber más eficazmente los nutrientes perdidos durante el ejercicio.
Se recomienda consumir de 10 a 20 g de proteína inmediatamente después del entrenamiento de resistencia. Esto contribuirá a la reparación del tejido muscular dañado y aumentará la adaptación al próximo entrenamiento. Por otro lado, los atletas de fuerza deben consumir de 20 a 40 g de proteína inmediatamente después de hacer ejercicio. Esto permitirá la regeneración, crecimiento y mantenimiento del tejido muscular. Además, la adición de carbohidratos a los cócteles de proteínas acelerará la restauración del glucógeno y las proteínas en los músculos y acelerará la regeneración del cuerpo.
¿En qué debe consistir un batido de proteínas debidamente preparado?
Un cóctel de proteínas debidamente preparado debe consistir en productos que sean una fuente de proteínas saludables, es decir, leche, kéfir, suero de leche, yogur o requesón. La proteína es una parte esencial de la dieta de todos.deportista, acelera la regeneración muscular tras el esfuerzo físico y aumenta la masa muscular.
Una adición al cóctel también puede sersuplementos proteicos comprados , que incluyen proteínas de suero, caseína, proteína de soja o albúmina de huevo. Su ventaja indudable es el alto contenido de proteína de alta calidad que se caracteriza por una buena solubilidad y una alta biodisponibilidad. Los suplementos de proteínas de la tienda, en comparación con los productos de origen natural, prácticamente no contienen carbohidratos ni grasas. Sin embargo, no todos los preparados proteicos disponibles en el mercado son de gran calidad, por lo que debes prestar especial atención a la composición del suplemento a la hora de elegirlo.
Los productos de carbohidratos deben ser el próximo ingrediente en los batidos de proteínas para atletas. Entre ellos se encuentran la avena, el muesli, la miel y la fruta. Los hidratos de carbono son un sustrato para la producción de glucógeno, cuyo nivel adecuado determina la mejora de la resistencia durante el ejercicio prolongado, retrasando la aparición de la fatiga.
También puede agregar frutas o verduras al cóctel. Además del sabor, estos productos son una fuente de valiosas vitaminas y minerales que son necesarios para los atletas después de un esfuerzo físico intenso, porque su nivel en el cuerpo se reduce debido a los procesos fisiológicos acelerados, al aumento del estrés oxidativo y al aumento de la secreción de orina y sudor.
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Autor: Time S.A.
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Saber máste será útilAdiciones a los batidos de proteínas
Puede agregar a los cócteles de proteínas: plátanos, frambuesas, grosellas, cerezas, arándanos, fresas, manzanas, pepinos, espinacas, nueces, avena, hojuelas de almendras, muesli, pasas, miel.
¿Cómo preparar un batido de proteínas?
La preparación de batidos de proteínas no lleva mucho tiempo. Solo necesitas ingredientes que puedes comprar fácilmente y una batidora o batidora para combinar los lácteos con aditivos previamente preparados, mezclar y listo. Los cócteles de proteínas son muy variados, deliciosos y nutritivos. Se pueden preparar solo con la adición de frutas, verduras, pero también de estos dos productos al mismo tiempo, según sus preferencias. También puede agregar especias, como canela, jengibre, chile, albahaca o frescashoja de menta o toronjil
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