La Dieta París es un plan para la pérdida de peso permanente. La dieta de Jean-Michel Cohen, el especialista en nutrición más famoso de Francia, se ha diseñado de tal manera que, después de finalizar el tratamiento de adelgazamiento, puede volver a su dieta normal sin temor al efecto yo-yo y la pérdida. de la figura de tus sueños. Consulta las reglas de la dieta parisina y cuánto peso puedes perder con ella.
La dieta parisinaes un plan de pérdida de peso de tres pasos, que, según su autor, el efecto Dr. yo-yo.
¿Para quién es la dieta de París?
La dieta de Parísestá destinada a los llamados Drogodependientes dietéticos: personas que están en una eterna dieta tratando de deshacerse del exceso de peso sin éxito, así como para aquellos que han logrado perder peso, pero han sido víctimas del efecto yo-yo y, en consecuencia, recuperaron todo lo perdido. kilogramos, y además ganó algunos más. Las personas que tienen la intención de perder peso y quieren evitar las fluctuaciones de peso también pueden seguir la dieta de París.
Reglas de la dieta parisina
El objetivo de la Dieta de París es obtener el "Peso Correcto", que es lo que "puede lograr sin temor a comenzar a recuperar el peso extra cuando regrese a sus hábitos alimenticios normales". Por lo tanto, la duración de su tratamiento de pérdida de peso depende de la diferencia entre su peso actual y su peso objetivo. En promedio, el tratamiento adelgazante de la dieta París del Dr. Cohen dura 2 meses, durante los cuales pasa por tres fases de pérdida de peso: Café, Bistro y Gourmet.
te será útilLa fórmula para el peso adecuado (WW) del Dr. Jean-Michel Cohen
A. ¿Cuánto pesabas cuando tenías 18 años y no adelgazaste?
B. El mayor peso corporal que jamás haya tenido, incluso durante el embarazo.
C. Su peso corporal más bajo es después de los 18 años, con o sin dieta.
D. Su peso corporal actual.
Suma A y B y divide por 2. El resultado esY
Sume C y D y divida por 2. El resultado esZ.
Sume Y y Z y divida por 2. Este es suPeso adecuado
Las tres etapas de la dieta parisina
Faza Café(opcional)
La fase de "café" está destinada SÓLO a personas sanas, ya que impone un régimen dietético muy estricto. Por lo tanto, NO TIENE QUE comenzar la dieta parisina con la fase Café, sino ir directamente a la fase Bistro.
La Fase Café dura 8-10 días, durante los cuales solo aportas a tu cuerpo 700-800 kcal al día. Gracias a esto, la tasa de pérdida de peso es muy rápida, alcanzando aproximadamente 0,5 kg por día. Durante esta etapa de adelgazamiento, se deben realizar comidas bajas en calorías, preferiblemente en forma de sopas, batidos y purés. También es necesario tomar multivitamínicos y magnesio para evitar el cansancio, crisis mentales y molestias físicas como calambres musculares.
¡IMPORTANTE! Después de la fase de Café, se desaconseja volver a la dieta normal, ya que esto puede provocar un efecto yo-yo. Si decide comenzar su dieta de París con la fase Café, vaya directamente a la fase Bistro después. Si se siente incapaz de continuar con la fase Café, puede pasar a la fase Bistro.
Fase bistró
La fase Bistro es rápida y un poco menos restrictiva que la fase Café ya que la cantidad diaria de calorías que proporciona a su cuerpo oscila entre 900 y 1000. En esta fase perderá de 3,5 a 5 kg en 2-3 semanas gracias a comidas ricas principalmente en proteína y fibra. Durante esta etapa de adelgazamiento también se deben tomar multivitamínicos y magnesio.
La fase Bistro incluye tres tipos de menús que puedes alternar a lo largo de 3 semanas de dieta para romper con la monotonía. También puede cambiar los ingredientes del menú a su gusto, utilizando la lista de sustitutos del Dr. Cohen.
VER>> Fase gourmet La fase "gourmets" debe usarse hasta que se alcance el peso corporal objetivo (en promedio, esto es un mes). Según el Dr. Cohen, "esta fase fue diseñada para satisfacer el paladar". Para ello, la dietista ha elaborado 5 estilos diferentes de menús (Gourmet: Clásico, Patata, Pasta, Bocadillo, Vegetariano). Por lo tanto, encontrará productos que comúnmente se consideran engordadores, pero durante la fase Gourmet aún proporciona a su cuerpo una pequeña cantidad de calorías (en promedio 1100-1200 kcal por día), todo a través de porciones mínimas de alimentos. Al igual que en la fase Bistro, puedes perder entre 3,5 y 5 kg CHECK>> Dr. Cohendestaca que es importante usar el sentido común y la moderación, tanto en la alimentación como en la restricción. Por lo tanto, permite un momento de debilidad donde puede ser tentado por una hamburguesa, nuggets, una porción de pizza o un sándwich de un restaurante de comida rápida. Sin embargo, recomienda renunciar a los entrantes y aditivos, por ejemplo, papas fritas, bebidas dulces y, en lugar de la pizza tradicional, recomienda elegir una masa delgada, preferiblemente vegetariana. Después de completar la dieta, aumente gradualmente el número de los llamados comidas completas, compuestas libremente. Como explica el Dr. Cohen, una comida completa y compuesta libremente es aquella en la que se componen dos partes libremente elegidas (entrada, plato principal) de acuerdo con el principio "come lo que quieras", pero la tercera parte sigue siendo dietética. Si comes más de 2 comidas compuestas libremente, estás comiendo demasiado y estás en camino al efecto yo-yo. Durante las dos primeras semanas después de completar la dieta, siga los principios Gourmet, pero puede permitirse 3 comidas completas y libremente compuestas por SEMANA. Solo después de 2 semanas consecutivas puede aumentar esta cantidad a 5. Si su peso adecuado no ha cambiado, puede continuar aumentando la cantidad de comidas hasta consumir 9 comidas gratis y 5 comidas bajas en calorías por semana del plan de dieta del Dr. Cohen. Según el dietista, esta es la única manera de mantener la figura de sus sueños después de perder peso. Si está enfermo, consulte a su médico o dietista antes de cambiar a la dieta parisina La dieta parisina en la etapa inicial implica un régimen dietético bastante estricto, durante el cual no se puede proporcionar al cuerpo todos los nutrientes necesarios (el Dr. Cohen recomienda tomar suplementos de magnesio y multivitamínicos en esta etapa, y si tiene mucha hambre: complemente la dieta con una porción de verduras al vapor). Por tanto, si sufres alguna dolencia, acude a una consulta médica antes de pasarte a la dieta parisina (sobre todo si decides empezar tu dieta desde la fase Café). Preséntele al médico el plan de dieta y pregúntele si su estado de salud le permite usarlo. Al perder peso, vale la pena estar bajo la observación constante de un médico o un dietista. Jean-Michel Cohen es doctor en ciencias médicas y actualmente el especialista en nutrición más famoso de Francia. Desde 1986 dirige un centro de tratamiento de la obesidad multiespecializado en Francia. Durante su práctica médica, ayudó a más de30.000 pacientes que luchan contra la obesidad y los trastornos alimentarios. También es el hombre que ganó el juicio por difamación contra Pierre Dukan en la corte. El Dr. Cohen llamó a la Dieta Proteica Dukan una "fantasía peligrosa" que puede conducir a problemas de salud graves para algunos pacientes. Puede encontrar más información sobre la dieta de París del Dr. Cohen, incluidas recetas de platos, en el libro "Dieta de París. Cómo lograr y mantener el peso corporal adecuado", REBIS Publishing House, Poznań 2013Puedes comer comida chatarra mientras sigues la dieta de Cohen, pero…
¿Cómo evitar el efecto yo-yo y la pérdida de una figura ganada con tanto esfuerzo?
¿Quién es el Dr. Jean-Michel Cohen, el autor de la dieta parisina?