¿Una dieta basada en comer solo ciertos grupos de alimentos o en un conteo minucioso de calorías es una forma saludable de perder peso? ¿O tal vez es mejor aplicar un ayuno? Disipamos todas las dudas.

Hay muchas creencias falsas y opiniones contradictorias sobre lapérdida de peso . ¿Cómo separar los hechos de la ficción?

A la hora de adelgazar no importa el número de comidas

No es cierto. Si bien lo que come es importante, la cantidad de comidas y su frecuencia son igualmente importantes. Si comes 3 veces al día, es más probable que aumentes de peso que si lo divides en 4-5 porciones. A una frecuencia reducida, el cuerpo almacena energía. Si lo acostumbras a hacer 5 comidas a la vez, no tenderá a almacenarlo “por si acaso”, utilizará nutrientes de forma regular. Gracias a la regularidad, se utilizarán mejor. Por ejemplo, s altarse el desayuno provoca la acumulación de reservas de energía, es decir,tejido adiposo .

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Importante

Las dietas basadas en un recuento meticuloso de las calorías o en el consumo exclusivo de determinados grupos de alimentos no producen efectos duraderos. También son peligrosos debido a su monotonía y privan al cuerpo de muchos nutrientes valiosos. La mayoría de las veces, después de un tiempo, vuelve a los viejos hábitos y, por lo tanto, la flecha en el peso vuelve a subir … El ayuno, a menudo propuesto por dietas alternativas, debilita la acción de las enzimas que influyen en el metabolismo, lo que altera el sistema digestivo y provoca fluctuaciones en niveles de azúcar en la sangre. Esta es la razón por la cual una persona que sigue una dieta de este tipo siente hambre y anhela algo dulce. Por otro lado, los efectos yo-yo recurrentes significan que el cuerpo tiene problemas para regular la tasa metabólica. Es mejor esperar más tiempo los efectos, pero asegúrese de que permanecerán para siempre. Sin embargo, una dieta bien seleccionada, adaptada a las necesidades y capacidades, puede resultar algo agradable, no debes hacer cambios demasiado drásticos, sino modificar tu menú para lograr los resultados deseados. Te sugiero que tires a la basura las dietas semanales o de fin de semana, y en lugar de otro tratamiento milagroso, te aconsejo que comas más sano.

Para que la pérdida de peso sea eficaz, la cena debe comerse18

No necesariamente. Aquellos que se acuestan temprano deben comer su última comida a esta hora. La cuestión es que debería tomar de 2,5 a 3 horas desde la cena hasta acostarse. Este es el tiempo necesario para que el cuerpo digiera la comida. Su metabolismo se ralentiza durante el sueño. Es importante que la cena sea fácilmente digerible: puede ser una porciónproteína(por ejemplo, pescado) y verduras. Sobrecargar el sistema digestivo obliga al páncreas a producir más enzimas y al hígado a producir bilis.

El estrés no favorece la pérdida de peso, porque se vuelve fácilmente adicto a los dulces

Cierto. En situaciones de estrés, como resultado del aumento de la producción de adrenalina y noradrenalina, la presión arterial aumenta y el corazón funciona más rápido. Al mismo tiempo, el nivel de serotonina, la hormona responsable del buen humor, desciende. El hígado comienza a liberar más y más glucosa a la sangre, y el páncreas, para descomponerla, aumenta la producción de insulina. Cuando los niveles de azúcar en la sangre bajan, busca dulces para reponerlos. Es el azúcar el que satisface el hambre más rápido y también da una sensación de satisfacción. Desgraciadamente, vuelve a haber un exceso de glucosa en sangre, por lo que el páncreas empieza a producir más insulina… etc. Cuando estas situaciones se dan con frecuencia, es fácil volverse adicto a los dulces.

El movimiento garantiza la pérdida de peso

No necesariamente ¡Un ejercicio corto e intenso mejora su condición, pero sus depósitos de grasa permanecen intactos! Durante tales ejercicios, quemas principalmente carbohidratos. Por lo tanto, después del entrenamiento, desea complementarlos. Se requiere un esfuerzo más prolongado para perder grasa. La quema de grasa comienza después de un ejercicio extenuante moderado de 30 minutos: su respiración es más rápida (pero constante), su cuerpo está caliente (pero no sale sudor).

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Evite las proteínas al perder peso

No es cierto¡Este es un error común! Necesitas comer más proteína, que es el bloque de construcción de los músculos. Debe incluirse en todas las comidas. Exactamente 0,8 g de proteína al día por 1 kg de peso corporal

No se recomienda ninguna grasa mientras se pierde peso

No es cierto.La f alta de grasa puede tener efectos graves en la salud del cuerpo (estreñimiento, problemas hormonales). Solo debes distinguir entre grasas buenas (aceites, pescado de mar, frutos secos) y grasas malas (contenidas en productos de origen animal, a excepción del pescado).

Las frutas se pueden comer a voluntad mientras se adelgaza, porque no aumentan de peso

No es cierto.Las frutas son una buena fuente de vitaminas y fibra, pero también de azúcares. Cuando come mucha fruta, los niveles de insulina de su páncreas para digerir el azúcar aumentarán de la misma manera que cuando come dulces. Cuando baje, tendrás ganas de comer de nuevo. Si quieres perder peso, evita las frutas muy calóricas (plátanos, uvas, aguacates). Como guarnición y como refrigerio entre las comidas principales, las bayas, las manzanas y la sandía son las mejores. Tenga cuidado con los jugos listos para usar, ¡generalmente también están endulzados!

Si pecas mientras bajas de peso, es solo chocolate

Cierto.Con dos condiciones: que sea un trozo pequeño y que el chocolate sea amargo. Recuerda que cada uno es extremadamente calórico, una tableta tradicional supera las 500 kcal. Chocolate amargo, preferiblemente con un contenido de al menos 70 por ciento. el cacao tiene menos grasa que, por ejemplo, la leche y un índice glucémico más bajo. Esto significa que comer esta pieza no estimulará al páncreas para que aumente la producción de insulina, por lo que no habrá otro ataque de hambre. Así que si no puedes resistirte a comer un trozo de chocolate negro. Pero evite absolutamente las barras, los rellenos, la leche y el chocolate blanco.

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