La mayoría de las veces queda mucha comida después del almuerzo. No tiene que terminar en la papelera de inmediato. Recalentar las sobras es una buena forma de ahorrar tiempo, dinero y desperdicios. Si cocinas demasiado, vale la pena recalentar la cena de ayer y comerla con gusto.
No desperdicias comida al recalentar las sobras. Los platos no pierden su sabor y textura siempre que estén debidamente preparados para su reconsumo. Si recalentamos mal las sobras, puede ser consecuencia de una intoxicación alimentaria.
En este artículo, presentamos consejos sobre cómo calentar sobras de comida de manera segura y sabrosa: ¡carne, pizza, arroz, pasta y salmón!
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