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Poradnikzdrowie.pl es patrocinador del proyecto Keep the Balance del Instituto de Alimentación y Nutrición. El objetivo del programa es luchar contra el sobrepeso y la obesidad entre niños y adolescentes mediante la promoción de una alimentación saludable y la actividad física en escuelas y jardines de infancia, con la participación de profesores y padres. Las instituciones que cumplan con los criterios desarrollados por IŻŻ recibirán certificados especiales. ¡Vale la pena unirse a la acción!
El problema del sobrepeso y la obesidad
La incidencia de peso corporal excesivo entre los niños, es decir, sobrepeso y obesidad, que es más peligroso para la salud, está creciendo rápidamente no solo en el mundo sino también en Polonia. Los resultados preliminares de la última investigación del Instituto de Alimentación y Nutrición, realizada en mayo y junio de 2013 en escuelas primarias y secundarias de 16 provincias, indican que en las escuelas primarias (grados IV y VI) el porcentaje de alumnos con sobrepeso sigue aumentando y ya alcanzó el 28% en niños y el 22% en niñas. Fue un estudio preliminar antes del inicio de las actividades educativas, realizado como parte deldel Proyecto Keep the Balancerealizado por el Instituto Nacional de Economía en el marco del Programa de Cooperación Suizo-Polaco.
Propósito del programa
El objetivo principal del programa de certificación esprevenir el desarrollo de sobrepeso y obesidady otras enfermedades crónicas mediante la promoción efectiva de los principios de una nutrición adecuada y actividad físicaentre niños y adolescentes. El programa está dirigido a escuelas y jardines de infancia, porque son las instituciones educativas donde los jóvenes alumnos pasan mucho tiempo las que deben apoyar a los padres en la formación de actitudes favorables a la salud en sus hijos. El programa de certificación es reconocido por el patrocinio honorario del Ministerio de Educación.
Supuestos del programa
El programa involucra la certificación de escuelas y jardines de infancia, lo que refleja las actividades de la escuela para mejorar la nutrición y aumentar la actividad física entre los niños. La idea principal de la iniciativa es involucrar a toda la comunidad escolar y preescolar - educadores, niños y padres - en la realización de actividades conjuntas pro-salud. En la escuela y el jardín de infantes, donde enseñar y formar actitudes es un proceso natural,hay una serie de opciones para implementar los principios de un estilo de vida adecuado, entre otras: proporcionando comidas adecuadamente equilibradas, organizando desayunos/cenas conjuntas, asegurando largas pausas para el desayuno/almuerzo, cambiando la variedad de productos alimenticios disponibles en las tiendas escolares para pro- salud, así como la introducción de diversas actividades diarias de actividad física entre los niños y adolescentes.
¿Cómo se implementará el programa?
Durante los próximos dos años, el programa se implementará en 100 instituciones en cada voivodato (25 jardines de infancia, 25 escuelas primarias, 25 escuelas intermedias y 25 escuelas secundarias), y en los años siguientes cubrirá más instalaciones. Este programa es una iniciativa voluntaria, crea un sistema de adhesión espontánea de instituciones al programa, y la participación en él es una especie de ennoblecimiento para la escuela/jardín. Cada establecimiento que participa voluntariamente en el programa recibe materiales educativos especiales en el campo de la nutrición y la actividad física, como, por ejemplo, carteles educativos, materiales educativos para padres, una guía para maestros con planes de lecciones, libros interactivos para preescolares y una guía educativa. película con Pascal Brodnicki. Los concursos con premios aumentan el atractivo del programa. La plataforma de comunicación de la campaña es el sitio web del proyecto Keep the Balance para padres y maestros y una página en la red social Facebook dedicada a niños mayores y adolescentes. Una escuela que implemente con éxito el programa de acuerdo con los criterios desarrollados recibirá un certificado de escuela/jardín de infantes favorable a la nutrición y la actividad física
¿Qué debo hacer para obtener un certificado?
La escuela / jardín de infantes que solicita el certificado está diseñada para crear condiciones propicias para la promoción de una nutrición adecuada y actividad física en las instalaciones de la institución.Escuela Amigable en Nutrición y Actividad Física / Certificado de Jardín de Infanciase otorgará a aquellos que cumplan con los criterios especialmente desarrollados para cada tipo de institución educativa. Los criterios, que varían según el tipo de instalación, incluyen:
- organización de desayunos compartidos en la escuela;
- garantizar una pausa para el desayuno suficientemente larga;
- proporcionar un lugar adecuado para comer en forma de una comida sana y saludable elegida por la escuela;
- proporcionar almuerzos escolares / comidas de jardín de infantes de acuerdo con las recomendaciones / estándares (si corresponde);
- cambiar a un surtido saludable en las tiendas escolares, máquinas expendedoras de bebidas y comida en las instalaciones escolares;
- reducir el impacto de la publicidad de alimentos inapropiaday bebidas en la escuela;
- publicar "publicidad positiva" (por ejemplo, carteles);
- organizar actividades que motiven a los niños a tomar decisiones saludables por sí mismos (intercambio de recetas, día de la alimentación saludable, martes de verduras, etc.);
- cuidar el desarrollo de habilidades y conocimientos culinarios entre los estudiantes de acuerdo con los principios de la nutrición racional (clases prácticas);
- organización de eventos deportivos y recreativos, ferias familiares;
- educar a los padres sobre el papel de la nutrición y la actividad física en el desarrollo adecuado de los niños (p. ej., organizar charlas, conferencias, educar a los padres utilizando el sitio web de la escuela/guardería);
- introducir un sistema de evaluación motivador en las clases de EF, cuyo objetivo es animar al alumno a realizar actividad física autónoma en su tiempo libre;
- implementación de una amplia gama de actividades para elegir durante las lecciones de educación física
Efectos esperados del programa Keep Balance
- motivar a las escuelas y jardines de infancia a actividades pro-salud a través de la ayuda propuesta durante la implementación del programa,
- mejorar el conocimiento de niños, adolescentes y padres sobre nutrición adecuada y actividad física,
- cambiar los hábitos alimentarios de niños y adolescentes,
- aumentar la motivación de los estudiantes para la actividad física diaria,
- aumentar la participación de los estudiantes en la educación física obligatoria,
- organizar lugares para comer en las escuelas,
- detener la tendencia creciente de la obesidad entre niños y adolescentes.
El Proyecto Save the Balance está dirigido por el Instituto de Alimentación y Nutrición (IŻŻ) como parte del Programa de Cooperación Suizo-Polaco (SPPW) y cofinanciado por el Ministerio de Salud. Los socios de IŻŻ en la implementación del proyecto son el Instituto "Monumento - Centro de Salud Infantil", la Academia de Educación Física de Varsovia y la Sociedad Polaca de Dietética. Su objetivo es prevenir el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades crónicas mediante la educación de la población sobre nutrición y actividad física. Más información: www.ZachowajRownowage.pl
Poradnikzdrowie es el patrocinadordel proyecto Keep Your Balance .
ImportantePoradnikzdrowie.pl apoya el tratamiento seguro y una vida digna de las personas que sufren de obesidad.
Este artículo no contiene contenido discriminatorio y estigmatizante para las personas que padecen obesidad.