¿Cuál debe ser la dieta que apoye el sistema endocrino? Las hormonas son sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinas. Entran en todas las células con sangre. Son responsables del pensamiento, el desarrollo del cuerpo, su envejecimiento, del buen funcionamiento de todos los órganos. Pero para que las hormonas cumplan con estas funciones, vale la pena cuidar una dieta adecuada.

Para que elsistema endocrinofuncione eficientemente, el cuerpo debe recibir los nutrientes correctos, en las cantidades correctas y en el momento adecuado. ¿Cuál debería ser la dietacorrecta para el sistema endocrino ?

Dieta con cambios hormonales en el ciclo menstrual

Toda mujer que observe su cuerpo notará fácilmente que tiene antojos de sabor de vez en cuando, y no son un presagio de embarazo en absoluto. Este fenómeno está asociado con cambios hormonales en el cuerpo.

  • Durante el sangrado menstrual, el nivel de estrógeno y progesterona disminuye. La mujer entonces pierde mucho hierro y por lo tanto se siente débil y con sueño. Bajo la influencia de la hormona de la glándula pituitaria (FSH), los folículos en los que hay óvulos comienzan a desarrollarse y madurar. Para que este proceso funcione sin problemas, necesita hierro: una buena fuente de hierro es la carne. Lo mejor es elegir especies magras, porque el exceso de grasa animal alimenta una tormenta hormonal en el cuerpo, responsable de un peor bienestar y de dolorosas contracciones. Los platos de carne deben combinarse con ensaladas de pimiento o repollo. La vitamina C que contienen favorece la absorción del hierro. Por la misma razón, coma un kiwi o una naranja de postre, frutas ricas en ácido ascórbico, es decir, vitamina C. También es mejor evitar las legumbres, porque contienen fitatos, sustancias que pueden causar diarrea.
  • Del día 7 al 12 del ciclo, los niveles de estrógeno aumentan. Dado que la posibilidad de concebir un hijo aumenta en este momento, la dieta debe incluir alimentos ricos en ácido fólico, es decir, vitamina B9; su deficiencia puede causar un aborto espontáneo o un parto prematuro. Las fuentes naturales de la vitamina son las verduras de color verde oscuro (p. ej., brócoli, repollo) y las vísceras (p. ej., hígado). El cuerpo se prepara para la ovación. Su curso adecuado puede verse alterado por productos altamente procesados ​​ricos en grasas trans, que no son amigables con las hormonas sexuales femeninas. Los científicos incluso prueban que ya 4 gramos de grasas trans enmenú diario puede reducir la posibilidad de maternidad. Por lo tanto, no recomiendan las galletas y papas fritas preparadas.
  • Durante la ovulación, el cuerpo necesita 3 porciones de productos ricos en carbohidratos complejos (por ejemplo, pan integral). Esto asegurará el nivel adecuado de inspin en la sangre y el equilibrio hormonal. Si comemos pan blanco, proteína animal y bebemos bebidas azucaradas, los niveles de hormonas que favorecen la ovulación se verán alterados. Su curso también se ve alterado por una deficiencia de vitaminas D y E. El primero puede administrarse comiendo productos lácteos, el segundo, agregando aceite o aceite de oliva a las ensaladas.
  • Después de la ovación, el nivel de estrógeno disminuye y la concentración de progesterona aumenta. Disminuye la cantidad de serotonina en la sangre, lo que se llama la hormona del buen humor y… del apetito. Así que el síntoma es sentir hambre. Sucede que las mujeres durante este período comen 200-500 kcal más de lo habitual. Para evitar esto, cambie a una dieta baja en calorías rica en pescado, arroz integral, verduras y frutas no dulces. Puede satisfacer su gusto por lo dulce con frutas secas. El hambre no surgirá cuando combinemos proteínas con carbohidratos complejos, por ejemplo, pollo con arroz sucio. Los altos niveles de progesterona contribuyen a la pérdida de muchas vitaminas, ya que esta hormona dificulta su absorción. Las vitaminas B son las más deficientes, así que obténgalas comiendo arroz, pasta oscura, carne y nueces.
  • Para reducir los síntomas del síndrome premenstrual, reduzca al mínimo el café y el vino tinto. Las mujeres que sufren de dolores de cabeza también deben evitar el queso y el chocolate.

Adrenalina y cortisol: una dieta para combatir las hormonas del estrés

La adrenalina y el cortisol, que se secretan en exceso durante el estrés, tienen efectos buenos y malos en el cuerpo. Un alto nivel de adrenalina significa que el cuerpo está preparado para un mayor esfuerzo y lucha. A medida que transcurre el tiempo de movilización, los niveles de adrenalina descienden, pero persisten niveles elevados de cortisol e insulina. Esto resultará en un mayor deseo de las personas que están bajo estrés de comer alto en carbohidratos y grasas. Para suprimir el apetito, lo mejor es seguir una dieta poco digerible, la llamada alcalino, porque ayuda a calmar las emociones. El nivel de estrés se reduce con frutas, verduras, brotes, brotes jóvenes de cereales y hierbas populares: mejorana, albahaca, tomillo, apio de monte. Los alimentos que aumentan la cantidad de hormonas del estrés incluyen café, té, carne, azúcar, harina blanca, nueces, alcohol y conservantes. Si comemos demasiado, estamos constantemente llenos de energía y, por lo tanto, también estresados.

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Autor: Time S.A.

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Serotonina y melatonina: una dieta hormonal para dormir bien

La serotonina y la melatonina, hormonas necesarias para un buen y reparador sueño, no se liberarán en las proporciones adecuadas si la dieta carece de carbohidratos, magnesio y proteínas. Su carencia está influenciada por el alcohol, el café y las bebidas de cola que se beben antes de acostarse. Los niveles de la hormona del sueño aumentan cuando el triptófano, un aminoácido que promueve la producción de serotonina y melatonina, ingresa al cuerpo. Para la cena, vale la pena comer queso, leche y productos lácteos, pescado y aves. La secreción de la hormona del buen humor (serotonina) también se ve influenciada positivamente por los carbohidratos ricos en almidón (incluyendo harina, pan, arroz, maíz, pasta). Si los servimos en forma de snacks, no deben contener grasa, porque su exceso no es bueno para el descanso nocturno.

Dieta para hormonas tiroideas

Las hormonas secretadas por la glándula tiroides (tiroxina, calcitonina y triyodotironina) tienen un impacto significativo en la belleza y el bienestar. La tiroxina determina el estado de la piel, ya que contribuye a su nutrición al influir en la producción de grasa subcutánea. Cuando el nivel de tiroxina es correcto, la piel está sana. Esta hormona regula el trabajo de las glándulas sebáceas, gracias a las cuales la piel está tersa, firme y el cabello tiene un brillo sedoso. La calcitonina inhibe el escape de calcio de los huesos. La triyodotironina acelera el metabolismo, lo que le permite mantener una figura esbelta. Si la glándula tiroides está funcionando mal, podemos sufrir de insomnio, sudoración excesiva o palpitaciones. Con hipotiroidismo, aparecerá fatiga, hipersensibilidad al frío, cabello quebradizo. Para evitar esto, vale la pena comer alimentos que contengan yodo, por ejemplo, sal yodada, pescado de mar - el bacalao, el salmón, la platija son los mejores.

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