La vitamina D (calciferol) se llama la vitamina del sol porque el cuerpo necesita rayos UV-B para producirla a partir del colesterol. Actúa sobre muchos órganos diferentes, por lo que lo necesitamos para vivir. Conoce las propiedades y efectos de la vitamina D.

¿Vitamina D2 o D3?

Hay dos formas de vitamina D de importancia fisiológica: la vitamina D2 (ergocalciferol) y la vitamina D3 (colecalciferol), pero la primera se encuentra en plantas y levaduras, la segunda se puede encontrar en productos animales: carne, pescado, huevos y chasquidos. En los productos disponibles en el mercado, el colecalciferol es el líder.

¿Sol o suplemento?

Surge la pregunta: ¿no es suficiente la exposición adecuada al sol para obtener la cantidad correcta en el cuerpo? Para obtener 2000-4000 UI, el 18% del cuerpo (por ejemplo, brazos y pantorrillas) debe exponerse diariamente durante al menos 15 minutos. Desafortunadamente, las estadísticas muestran que los habitantes de nuestra zona climática son deficientes en vitamina D. Esto significa que la suplementación es necesaria. Ya sea primavera-verano o durante todo el año, esto debe determinarse mediante los resultados de los análisis de sangre (la concentración óptima de 25-hidroxivitamina D en la sangre es de 30 a 50 ng / ml (75-125 nmol / l). Año- la suplementación redonda se usa en personas 65. La determinación y la suplementación de la deficiencia de vitamina D también deben usarse en el caso de enfermedades en las que se observa deficiencia de vitamina D. Estas incluyen:

  • enfermedades del sistema esquelético: osteoporosis, osteomalacia, raquitismo;
  • hiperparatiroidismo;
  • enfermedades autoinmunes;
  • obesidad;
  • Síndrome de malabsorción

También se debe considerar la suplementación durante todo el año en el caso de una dieta de eliminación, que carece de "suministros" de vitamina D.

¿Vitamina u hormona?

Aunque se le llama vitamina, tiene una estructura similar a la de las hormonas esteroides y actúa sobre muchos órganos diferentes. Controla más de 200 genes en el cuerpo. Curiosamente, los receptores de vitamina D se encuentran en la mayoría de las células del cuerpo humano, incluidas en las células óseas, en el epitelio intestinal, glándulas paratiroides, en el corazón, cerebro, linfocitos y macrófagos. La importancia de la vitamina D en la economía hormonal es tan amplia que actualmente su eficacia está siendo investigada no solo por endocrinólogos, sino también por otrosespecialistas (oncólogos, cardiólogos, psiquiatras).

¿Prevención o tratamiento?

La acción de la vitamina D es integral. Aparece como uno de los componentes recomendados de muchas terapias: osteoporosis, enfermedades del tejido muscular, incl. miopatía y atrofia muscular, síndrome metabólico, obesidad, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, hipertensión, cardiopatía isquémica, y también como medida preventiva contra muchos tipos de cáncer. Sin ella, tampoco sería posible el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y del sistema nervioso.

Su función principal, sin embargo, es la regulación del metabolismo del calcio y el fósforo, lo que significa que sin la vitamina D3 no sería posible la correcta estructura y funcionamiento de huesos y dientes. Los metabolitos activos de la vitamina D (calcitriol) influyen en la absorción de calcio en el intestino. Si la concentración de vitamina D en el cuerpo es demasiado baja, el calcio suministrado con la dieta se absorberá en una cantidad muy pequeña. En tal situación, a pesar de recibir cantidades adecuadas de calcio con la dieta, todavía se liberará de los depósitos óseos y puede aumentar el riesgo de osteoporosis.

¿Probióticos o vitamina D?

En la lucha contra la osteoporosis, lo mejor es reunir tantos aliados como sea posible. Como muestra un estudio de Per-Anders Jansson de 2022, tres cepas del grupo de bacterias del ácido láctico:Lactobacillus paracasei8700: 2 , Lactobacillus plantarumHeal 9 yLactobacillus plantarumHeal 19 puede reducir significativamente la pérdida mineral ósea (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2 /fulltext) a su vez, las estadísticas muestran que la ingesta constante de vitamina D3 puede reducir el riesgo de fracturas osteoporóticas hasta en un 40%! Fuerza en el equipo.

Hay un mensaje más importante. Estudios clínicos recientes han demostrado vínculos significativos entre la vitamina D y la composición de la microbiota intestinal. El consumo de vitamina D contribuye al crecimiento de bacteriasBacteroidesy reduce la presencia dePrevotella . Por otro lado, hay informes de que algunas bacterias intestinales pueden influir en el metabolismo de la vitamina D y apoyar su conversión a su forma activa (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).

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Anatomía