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Amla (grosella espinosa india) es la fruta más conocida como suplemento adelgazante. Sin embargo, amla tiene otras propiedades curativas. Alma se ha utilizado durante mucho tiempo como un medio para mejorar la digestión, limpiar el cuerpo de toxinas y fortalecer el corazón. Amla también se usa en cosmética: el aceite de amla aumenta el crecimiento del cabello, mejora su condición y previene el envejecimiento del cabello. ¿Qué más tiene amla (grosella espinosa india)? ¿Cómo dosificarlo? ¿Dónde comprarlo y cuál es el precio?

Contenido:

  1. Amla (grosella espinosa india) para adelgazar
  2. Amla (grosella espinosa india) reduce el azúcar en la sangre
  3. Amla (grosella espinosa india): ¿dónde comprar? ¿Cuál es el precio?
  4. Amla (grosella espinosa india) reduce el colesterol
  5. Amla (grosella espinosa india) - contraindicaciones
  6. Amla (grosella espinosa india) protege el hígado
  7. Amla (grosella espinosa india) es un tesoro de vitamina C
  8. Amla (grosella espinosa india) para el cabello
  9. Amla (grosella espinosa india) - uso en la cocina

Amla( Grosella espinosa india , flor de hoja de tanino, latín Emblica officinalis) es una fruta que, gracias a sus propiedades curativas, tiene se ha utilizado durante años en la medicina india, de donde proviene. En Ayurveda, todas las partes de la planta, no solo la fruta, se utilizan con fines rejuvenecedores.

En esta parte del mundo, amla se considera una medida de longevidad. Además, amla se usa para mejorar la digestión, limpiar el cuerpo de toxinas, reducir la tos, aliviar el asma, fortalecer el corazón y los ojos, y para el estreñimiento y la fiebre. Amla también se usa en cosmética -aceite de amlaestimula el crecimiento del cabello y mejora su condición.

Amla (grosella espinosa india) para adelgazar

¿Es amla (grosella espinosa india) una buena manera de perder peso? Los fabricantes de suplementos a base de amla se superan unos a otros en la cantidad de kilogramos que supuestamente se pueden perder al tomarlos. Argumentan que es un quemagrasas muy eficaz, gracias al cual se pueden perder 10 kg en 30 días. ¿Cómo es realmente?

Aunque amla no es un "quemagrasas" y no te permite perder peso rápidamente, vale la pena incluirlo en tu dieta adelgazante.

Se sabe que el extracto de fruta de Amla normaliza los niveles de azúcaren la sangre, que es muy importante en el proceso de pérdida de peso. Cuando el nivel de azúcar en la sangre sube bruscamente, las ráfagas repentinas de insulina la eliminan inmediatamente del torrente sanguíneo (esto sucede cuando comemos, por ejemplo, dulces). En consecuencia, no se encuentra en el tejido cerebral para el cual es "combustible".

Cuando el cerebro se ve privado de una fuente de energía, da una señal de que necesita azúcar, provocando un hambre voraz. En consecuencia, ingerimos más calorías de los alimentos de las que el cuerpo necesita, lo que lleva al sobrepeso y la obesidad. El consumo de amla reduce los niveles de azúcar en la sangre y, por lo tanto, previene la sensación de hambre y, por lo tanto, el sobrepeso y la obesidad.

Amla (grosella espinosa india) reduce el azúcar en la sangre

Científicos paquistaníes de la Universidad de Sargodha llegaron a estas conclusiones. Las personas con diabetes tipo 2 que participaron en el experimento se dividieron en 2 grupos.

El primero recibió un medicamento para tratar la diabetes (glibenclamida), el segundo, amla en polvo (1, 2 o 3 g disueltos en 30 ml de agua, todas las mañanas y noches). Los resultados del estudio muestran una disminución significativa de la glucosa en sangre después de una comida con el estómago vacío y en las 2 horas posteriores a una comida tanto en las personas que toman amla como en las que toman el medicamento.

Vale la pena saberlo

Amla (grosella espinosa india): ¿dónde comprar? ¿Cuál es el precio?

En Polonia, las frutas amla están disponibles en forma de polvo, jugo o aceite. Por 50 g de polvo tienes que pagar unos 35 PLN. A su vez, el jugo (650 ml) cuesta alrededor de 50 PLN y es más difícil de conseguir (la mayoría de las veces hay que importarlo del extranjero). Para el cuidado del cabello, utilice aceite de amla (el precio de 200 ml es de unos 20 PLN).

Amla (grosella espinosa india) reduce el colesterol y la presión arterial

Gracias al alto contenido de vitamina C, las frutas amla tienen muchas propiedades para la salud: fortalecen el sistema inmunológico, los huesos y las articulaciones, y también apoyan el sistema cardiovascular. La vitamina C sella y fortalece los vasos sanguíneos, lo que evita la fácil formación de hematomas, sangrado o encías sangrantes. También reducen el colesterol y la presión arterial.

Investigadores de la Universidad de Delhi (India) ³ examinaron el nivel de colesterol sérico total y sus fracciones de lipoproteínas como resultado del consumo de grosellas espinosas indias crudas. Hombres de 35 a 55 años de edad participaron en el experimento de 28 días

Algunos de ellos tenían colesterol normal, otros tenían hipercolesterolemia (niveles elevados de colesterol en plasma). Los niveles de colesterol se redujeron tanto en pacientes normales como hipercolesterolémicos.

Dos semanas después de retirar las grosellas espinosas indias de la dieta, el colesterol sérico total en personas con hipercolesterolemiaha vuelto a sus niveles originales.

Otros nombres para amla son grosella espinosa india, flor de hoja tánica, amalaka, amlabaum, dhatri.

Esto lo confirman otros científicos indios del Baroda Medical College, que realizaron un estudio en 60 personas de 35 a 65 años con hipercolesterolemia tipo II para comparar la eficacia de la fruta amla con las estatinas, medicamentos que ayudan a normalizar el colesterol en la sangre. niveles.

De 60 pacientes, 40 fueron tratados con una cápsula que contenía extracto de fruta de amla (500 mg diarios durante 42 días) y 20 pacientes fueron tratados con simvastatina (una estatina) en una cápsula (20 mg diarios durante 42 días)

El tratamiento con cápsulas de extracto de fruta de amla redujo significativamente los niveles de CT (colesterol total), colesterol LDL "malo", triglicéridos y lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), y aumentó significativamente los niveles de colesterol HDL bueno.

El tratamiento con simvastatina produjo los mismos resultados. Ambos tratamientos también condujeron a una reducción significativa de la presión arterial, pero este efecto beneficioso fue más pronunciado en los pacientes que recibieron extracto de la fruta amla.

A la luz de los resultados anteriores, se sugiere que amla tiene un efecto hipolipidémico significativo (disminución del colesterol y los triglicéridos) y también reduce la presión arterial.

Los investigadores creen que agregar fruta amla a la terapia hipolipidémica actual brindaría una protección significativa contra la aterosclerosis y la enfermedad de las arterias coronarias. La dosis de drogas sintéticas también podría reducirse, reduciendo así los efectos secundarios de los agentes hipolipemiantes.

Importante

Amla (grosella espinosa india) - contraindicaciones

  • mujeres embarazadas y lactantes - debido a la f alta de suficientes investigaciones realizadas con la participación de este grupo de personas
  • trastornos de la coagulación sanguínea: la grosella espinosa india puede aumentar el riesgo de sangrado en algunas personas
  • pacientes antes de la cirugía: las grosellas espinosas indias pueden aumentar el riesgo de sangrado durante y después de la cirugía. Debe dejar de consumir grosellas espinosas indias al menos 2 semanas antes de su cirugía programada

Amla (grosella espinosa india) protege el hígado

Científicos chinos y taiwaneses de la Universidad Nacional Chung Hsing y la Universidad Médica de Taipei5han demostrado que la fruta amla protege el hígado y puede ser útil en la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Es una enfermedad causada por una acumulación excesiva de grasa en el hígado.

Con el tiempo, demasiado puede provocar inflamación, daño y, finalmente, fibrosis o cicatrización del tejido.La cirrosis del hígado puede ser una consecuencia.

En el experimento, se utilizó un extracto acuoso de la fruta amla, cuyos efectos se probaron en el hígado de ratas con una dieta rica en grasas.

Los estudios han demostrado que el extracto puede reducir significativamente el peso corporal (reduce la cantidad de grasa visceral), aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y mejorar la condición del hígado graso.

Amla (grosella espinosa india) es un tesoro de vitamina C

El efecto promotor de la salud de la fruta amla está asociado con el alto contenido de vitamina C, pero diferentes fuentes proporcionan datos diferentes sobre este tema.

Científicos del All India Institute of Medical Sciences¹ decidieron investigar el contenido de ácido ascórbico en las grosellas espinosas indias. Resulta que 100 g de fruta fresca contienen 600 mg de esta preciada vitamina.

Las frutas se parecen a las grosellas espinosas: son pequeñas, firmes y verdes. Algunas fuentes dicen que amla equilibra cinco sabores: agrio, dulce, picante, amargo y ácido.

Así que las frutas amla contienen más de 10 veces más vitamina C que los famosos cítricos: naranjas, limones o pomelos.

Al mismo tiempo, los frutos de amla están a la vanguardia de los productos más ricos en ácido ascórbico - justo después de la acerola (de 1000 a 4500 mg / 100 g) y camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g según varias fuentes). De nuestras frutas nativas, solo la rosa silvestre (250-800 mg / 100 g) puede igualarlo.

Sin embargo, no se pueden comprar frutas amla frescas en Polonia, son demasiado delicadas para sobrevivir al transporte. En nuestro país, puede obtener amla en forma de jugo o en polvo. Según los fabricantes en el envase, 15 ml de jugo de amla contienen 190 mg de ácido ascórbico.

Esto quiere decir que un vaso de zumo, es decir 250 ml, aporta 3.166 mg de vitamina C, y por tanto cubre más del 300%. el requerimiento diario para ello. A su vez, 1/2 cucharadita (2,38 g) de amla en polvo cubre el 26 por ciento. requerimiento diario de vitamina C.

Amla (grosella espinosa india) para el cabello

La fruta amla en forma de polvo, macerado o infusión es ampliamente utilizada por las mujeres en la India como agente acondicionador y fortalecedor para el cabello y la piel.

Su fruto aporta brillo y espesor al cabello, lo suaviza, lo profundiza y reaviva el color natural, a la vez que retrasa el envejecimiento prematuro del cabello.

Cuando se masajea en el cuero cabelludo, fortalece las raíces del cabello, acelera el crecimiento y tiene propiedades anticaspa y antiinflamatorias. Gracias al alto contenido en taninos, también reduce el cabello graso7

Amla (grosella espinosa india) - uso en la cocina

Las frutas amla son un ingrediente del chyawanprash. Es una mezcla de más de 40 hierbas y mantequilla clara,aceite de sésamo, azúcar de caña y miel en forma de mermelada, preparada según la receta ayuwediana. Chyawanprash tiene un efecto beneficioso que mantiene la juventud, el vigor y la vitalidad.

Maharashtra (uno de los estados de la India) es uno de los mayores productores y proveedores de grosellas indias. En esta región, la fruta suele marinarse con sal, aceite y especias.

En otro estado de la India, Andhra Pradesh, el dal de lentejas se prepara con la adición de amla y un plato llamado amle ka murabbah: fruta empapada en jarabe de azúcar que se deja hasta que se confite.

Bibliografía:

1. Las frutas ricas en vitamina C pueden prevenir enfermedades del corazón, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Previene la dislipemia y el estrés oxidativo en el proceso de envejecimiento

4. Efecto de la fruta Amla (Emblica de cinalis Gaertn.) sobre la glucosa en sangre y el perfil de lípidos de sujetos normales y pacientes diabéticos tipo 2, "Revista internacional de ciencias de la alimentación y nutrición" 2011,

5. Efecto de la grosella espinosa india (amla) sobre los niveles de colesterol sérico en hombres de 35 a 55 años, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. El efecto hepatoprotector de la fruta Phyllanthus emblica L. en la enfermedad del hígado graso no alcohólico inducida por una dieta rica en grasas (NAFLD) en ratas SD, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Cosmética natural. Astrum, Breslavia 1994

Categoría:

Medicina alternativa