La mejorana se usa no solo en la cocina como especia. Debido a sus propiedades curativas, la mejorana es un remedio natural comprobado para la secreción nasal, la tos, los senos paranasales, la digestión, el adelgazamiento y más. Comprueba cuáles son las propiedades beneficiosas para la salud de la mejorana.

Mejorana( Origanum MajoranaL. syn.Majorana hortensis ) es una hierba, cuyaspropiedades pro-saludse han utilizado en medicina natural durante años. En el pasado, la mejorana se usaba como un medio para fortalecer el corazón, aumentar el deseo sexual, mejorar la sobriedad, las dolencias estomacales y los cálculos renales. Incluso se creía que la mejorana es un remedio eficaz para el veneno de escorpión.

Mejorana - propiedades curativas

Actualmente, también se cree que la mejorana tiene numerosas propiedades curativas. La fitoterapia contemporánea recomienda la mejorana, entre otros para la secreción nasal, la tos, los senos nasales enfermos, la digestión e incluso para perder peso. Sin embargo, la mejorana se puede utilizar no solo en medicina natural, sino también en medicina convencional.

La mejorana es un ingrediente de ungüentos antirreumáticos y gotas de enjuague bucal. Aplicado externamente, ayuda a cicatrizar heridas de difícil cicatrización.

Mejorana - composición

Valores nutricionales de la mejorana por 100 g / una cucharadita, es decir, 0,6 g de mejorana seca:

  • Valor energético - 271/2 kcal
  • Proteína total - 12,66 / 0,08 g
  • Grasa - 7,04 / 0,04 g
  • Carbohidratos - 60,56 g / 0,36 (incluyendo azúcares simples 4,09 / 0,02)
  • Fibra - 40,3 / 0,2 g

Vitaminas:

  • Vitamina C - 51,4 / 0,3 mg
  • Tiamina - 0,289 / 0,002 mg
  • Riboflavina - 0,316 / 0,002 mg
  • Niacina - 4.120 / 0.025 mg
  • Vitamina B6 - 1.190 / 0.007 mg
  • Ácido fólico - 274/2 µg
  • Vitamina A - 8068/48 UI
  • Vitamina E - 1,69 / 0,01 mg
  • Vitamina K - 621,7 / 3,7 µg

Minerales:

  • Calcio - 1990/12 mg
  • Hierro - 82,71 / 0,50 mg
  • Magnesio - 346/2 mg
  • Fósforo - 306/2 mg
  • Potasio - 1522/9 mg
  • Sodio - 77/0 mg
  • Zinc - 3,60 / 0,02 mg

Ácidos grasos:

  • saturado - 0,529 / 0,003 g
  • monoinsaturado - 0,940 / 0,006 g
  • poliinsaturados - 4,405 / 0,026 g

Mejorana para la rinitis

La mejorana es un método comprobado para la secreción nasal. En el pasado,ungüento de mejoranapreparado a base de grasa de res se usaba para desbloquear la nariz tapada. Actualmente, la pomada de mejorana se puede encontrar en las farmacias. Se recomienda para aliviar la inflamación de las fosas nasales, también en niños.

La pomada de mejoranatambién se puede preparar en casa. Es suficiente mezclar mejorana seca y ungüento protector con vitamina A (en una proporción de 1: 1). Después de un mínimo de 2 horas, la pomada se puede aplicar en los pétalos nasales. En el caso de secreción nasal, las inhalaciones de mejorana también serán útiles.

Inhalación de mejorana para la rinitis - receta

Para preparar la inhalación necesitarás: un bol, una toalla y 2 cucharadas de mejorana seca. Coloque las hierbas en un recipiente, vierta agua hirviendo (aproximadamente 0,5 litros), revuelva y espere unos minutos. Luego, incline la cabeza sobre el recipiente (a unos 40 cm de la superficie del agua), cúbralo con una toalla e inhale los vapores que se escapan. La inhalación de mejorana se puede usar no solo para la secreción nasal, sino también para los senos nasales enfermos.

Mejorana para la tos

La mejorana tiene un efecto expectorante, por lo que funcionará bien con la tos húmeda. La fitoterapia moderna recomienda el uso de la mejorana también para la bronquitis. Con estas dolencias, la mejorana se puede utilizar como infusión. Hacer gárgaras en la garganta también será útil.

Infusión de mejorana para la tos. Receta

Preparar 1 cucharada de mejorana seca y miel. Vierta la mejorana con un vaso de agua hirviendo y déjela en infusión, tapada, durante unos 15 minutos. Cuando se enfríe, colar, agregar la miel y mezclar. Beber la infusión 2-3 veces al día

Mejorana gárgaras. Receta

Vierta una cucharada de la hierba con un vaso de agua hirviendo y déjelo tapado durante 10 minutos. Escurrir, mezclar con una cucharadita de aceite de oliva. Sostén un sorbo de la infusión tibia en tu boca, luego enjuágate la garganta y escúpela.

¡Aquí están las propiedades curativas de las especias populares!

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Mejorana para las náuseas del embarazo

La infusión de mejorana también es un remedio para las náuseas durante el embarazo. Puedes beberlo profilácticamente 2-3 veces al día, preparándolo en la proporción: 1-2 cucharaditas de hierbas secas por vaso de agua. Si no te gusta beber hierbas, puedes comer una cucharadita rasa de mejorana.

Mejorana para la digestión y otras dolencias estomacales

La mejorana estimula la secreción de bilis y jugos gástricos, tiene un leve efecto diastólico sobre la musculatura lisa y antiinflamatorio, por lo que puede utilizarse, entre otros. para problemas digestivos o dolores de estómago. Además, la mejorana es carminativa. También es una medida probadainhibiendo la diarrea

Mejorana - propiedades adelgazantes

La mejorana no solo estimula la secreción de ácido gástrico, sino que también acelera el metabolismo. Además, previene la hinchazón, por lo que podrás disfrutar de un vientre plano.

Mejorana como afrodisíaco

Según los informes, los antiguos griegos usaban mejorana para aumentar la libido. Se usaba para condimentar el vino e incluso se añadía a los cosméticos para el cuidado del cuerpo.

Mejorana - uso en la cocina

La mejorana es principalmente una especia añadida aalimentos pesados ​​ como frijoles, guisantes, cordero guisado y asado y sopas de cerdo.

La mejorana seca tiene un aroma más fuerte que las hojas frescas, por lo que es mejor añadirla al principio de la cocción y en menor cantidad que la mejorana fresca. 1 cucharada de mejorana seca=3 cucharadas de mejorana fresca

En una dieta sin sal, se puede usar mejorana en lugar de sal. Se utiliza muy a menudo en la cocina alemana y francesa y en la pizza italiana, alternando con el orégano.

Vale la pena saber que tradicionalmente se añade a la manteca de cerdo la mejorana seca y desmenuzada, lo que evita que se ponga rancia y la mantiene fresca por más tiempo.

Mejorana y orégano: ¿cómo diferenciarlos?

La mejorana pertenece a la misma familia que la mejorana (orégano) y suele confundirse con ella. La distinción entre mejorana y orégano es posible principalmente durante el período de floración debido a las diferentes inflorescencias. Las flores de la mejorana son de color blanco o rosa pálido, y el orégano, de color rojo pálido o morado. Además, las hojas de orégano huelen a pimienta y la mejorana tiene un olor ligeramente dulce.

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