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La alergia al alcohol hace que las personas que la padecen luchen, entre otras. con erupciones cutáneas parecidas a la urticaria y secreción nasal acuosa. Descubra cómo se trata la alergia al alcohol, qué causa realmente la alergia al alcohol y otros síntomas de la intolerancia al alcohol.

Alergia al alcohol- ¿De dónde viene? Para la producción de alcohol, se utilizan frutas (vino), cebada, lúpulo (cerveza), patatas, cereales, arroz (vodka), levadura. Todos los ingredientes enumerados pueden causar reacciones de hipersensibilidad alérgica. Las causas más comunes de reacciones de hipersensibilidad no alérgicas son los compuestos de sulfito, la histamina y la tiramina. Las bebidas alcohólicas también pueden conducir a la desgranulación de mastocitos y basófilos, lo que resulta en la liberación de histamina, el mediador responsable de síntomas idénticos a los asociados con enfermedades alérgicas, como urticaria, estornudos, picazón en la nariz y tos. Otra razón para la aparición de síntomas de intolerancia puede ser el efecto del alcohol sobre la inhibición del metabolismo de la histamina.

Alergia al alcohol: síntomas

En personas con hipersensibilidad conocida al alcohol, además de lesiones en la piel, pueden aparecer síntomas en los ojos (enrojecimiento conjuntival, lagrimeo, picor), nariz (secreción acuosa, estornudos, picor), vías respiratorias (tos, dificultad respiración), circulación (aumento del ritmo cardíaco, disminución de la presión arterial). Afortunadamente, las reacciones de hipersensibilidad graves y potencialmente mortales son muy raras.

El alcohol provoca que los vasos sanguíneos se ensanchen considerablemente y que aparezcan manchas rojas en la piel. En las personas con piel cuperosa pueden aparecer nuevos cambios en la cara (principalmente las mejillas) y alrededor de los tobillos. El enrojecimiento de la piel, el síntoma más común de la intolerancia al alcohol, puede parecerse a las quemaduras de ortiga. Pueden ir acompañadas de picor y/o ardor en la piel. Dichos cambios ocurren con mayor frecuencia en el escote y el cuello. En algunas personas, también son visibles en la frente.

Las personas alérgicas al alcohol son más propensas a desarrollar hematomas y bultos más pequeños o más grandes en la piel. Estos cambios no se deben a golpes o lesiones provocadas por el alcohol, sino a extravasación de vasos sanguíneos. Informe a su médico acerca de estos síntomas de intolerancia al alcohol.

Incluso una pequeña cantidad de alcohol puede serprovocar náuseas y vómitos. Esta es una reacción individual. Otra forma de intolerancia al alcohol será la diarrea repetida después del consumo de alcohol. También sucede que la respiración se vuelve difícil después de beber alcohol. La respiración es superficial y rápida. Esto suele ir acompañado de palpitaciones del corazón.

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La menor cantidad de reacciones adversas ocurren después de beber vodka puro (el alcohol puro no es un alérgeno completo), más después de beber vodka, la mayoría después de beber cerveza y vino tinto.

El alcohol contenido en cosméticos y preparados medicinales también puede causar alergias o inducir una reacción de hipersensibilidad. Algunas personas con asma pueden exacerbar su enfermedad subyacente después de cada consumo o incluso de oler el alcohol.

Importante
Cuando es alérgico:Tienes que tener cuidado con:
polen de árbolmanzanas, nueces, papas, zanahorias, frutas con hueso
plumasclara de huevo
pelo de gatocarne de cerdo
bylica ajenjoapio, zanahorias, miel, plátanos
látexpiñas, tomates, higos, papas
ácaros del polvomariscos

Alergia al alcohol: tratamiento

Ninguna condición de salud debe tomarse a la ligera. Si experimenta alguna molestia o cambios en la piel después de beber alcohol, consulte a un dermatólogo o alergólogo que pueda realizar pruebas de alergia. Puede resultar que no sea el alcohol el que provoque la intolerancia, sino, por ejemplo, la fruta que se usa para hacer vino o queso, que nos gusta comer durante las reuniones donde el alcohol está presente. Si experimenta dificultad para respirar significativa o alteraciones del ritmo cardíaco, lo mejor es acudir a la sala de emergencias del hospital. La alergia al alcohol solo es rara. Es más común que los ingredientes individuales o los aditivos de las bebidas alcohólicas sean la causa de la intolerancia

Alcohol y alergia cruzada

La alergia cruzada es una alergia causada por dos grupos de alérgenos (por ejemplo, polen de abedul y manzana, polen de hierba y naranjas, pelo de gato y carne de cerdo). Los factores sensibilizantes ingresan al cuerpo a través de dos rutas separadas. Como resultado, una persona puede sufrir síntomas típicos de inhalación y alergia alimentaria.

Generalmente hasta que se desarrolla una alergiaLas sustancias que pertenecen al mismo grupo botánico o que se originan en el mismo animal contribuyen al cruce. Pero la presencia de hipersensibilidad a dos alérgenos diferentes al mismo tiempo no significa necesariamente alergia cruzada. Podría ser solo una coexistencia temporal de dos tipos de alergia. La confianza en el desarrollo de la alergia cruzada la proporcionan las pruebas que permiten determinar si los anticuerpos producidos para combatir uno de los alérgenos están siendo utilizados para eliminar el otro irritante. Si es así, hay una alergia cruzada.

Los síntomas de alergia cruzada sistémica son raros. Los síntomas cutáneos de la alergia cruzada son la exacerbación de la dermatitis atópica, el eritema y la urticaria. Por parte del aparato digestivo pueden aparecer molestias gastrointestinales como dolor abdominal, estreñimiento, vómitos, diarrea, cólicos dolorosos y náuseas. Por otro lado, los síntomas del sistema respiratorio suelen ser tos y secreción nasal y picor de laringe y garganta.

¿Qué pasa con el alcohol? Bueno, diferentes alérgenos pueden estar en la bebida misma. Los sulfatos están presentes en el vino, pero rara vez provocan una reacción alérgica. Pero también hay frutas en los vinos. Si somos alérgicos o hipersensibles a ellos, podemos sentirnos mal después de beber alcohol que los contenga. La proteína de pollo puede estar presente en el licor, por lo que en una persona hipersensible a ella, después de beber un vaso de, por ejemplo, ponche de huevo, se puede desarrollar una reacción alérgica. Puede ser similar en el caso de la cerveza, cuya producción se hacía a base de trigo, m alta de cebada o maíz. Las causas de los síntomas indeseables también son colorantes y saborizantes artificiales o conservantes.

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anna jaroszPeriodista que ha estado involucrada en la popularización de la educación para la salud durante más de 40 años. Ganador de numerosos concursos para periodistas que se ocupan de la medicina y la salud. Recibió, entre otros El premio "Golden OTIS" Trust Award en la categoría "Medios y salud", St. Kamil recibió, con motivo del Día Mundial del Enfermo, dos veces el "Crystal Pen" en el concurso nacional de periodistas que promueven la salud, y muchos premios y distinciones en los concursos para el "Periodista Médico del Año" organizados por la Asociación Polaca de Periodistas por la Salud.

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