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Solemos culpar al metabolismo por los kilos de más. Porque es más fácil para nosotros llegar a un acuerdo con el aumento de peso cuando podemos responsabilizarnos de algo que está fuera de nuestro control. Es hora de cambiar de opinión: ¡puedes acelerar tu metabolismo!

Metabolismo , de lo contrariometabolismo , define todas las reacciones bioquímicas que ocurren en las células relacionadas con la absorción de nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas) , transformándolos en energía y excretando subproductos. Este proceso involucra vitaminas y minerales, así como otros ingredientes bioactivos proporcionados en los alimentos, así como enzimas y hormonas secretadas, por ejemplo, por la glándula pituitaria, la tiroides, las glándulas suprarrenales, el páncreas y los ovarios, que afectan la tasa de cambios. Gracias al metabolismo, los procesos vitales pueden tener lugar en el cuerpo.

Metabolismo básico y adicional

Hay metabolismo básico y adicional. La tasa metabólica basal (PPM) es la energía necesaria para mantener las actividades básicas de la vida (por ejemplo, mantener la temperatura corporal, la respiración, el corazón, el hígado, el cerebro, la circulación sanguínea, etc.) cuando dormimos (en completa paz), a temperatura ambiente y a temperatura normal. niveles condiciones climáticas

El cálculo exacto de PPM no es fácil. Pero se supone que el cuerpo de una mujer sana de mediana edad utiliza 0,8-0,9 kcal por hora por kg de peso corporal para este fin. Por ejemplo, una mujer de 40 años de cuerpo pequeño, que pesa 60 kg, necesita 1152-1296 kcal por día.

Los hombres consumen 1 kcal porque su masa es mayor. En personas sanas, el metabolismo básico se mantiene al mismo nivel. El metabolismo adicional es la energía utilizada durante las actividades diarias, como correr o trabajar. Depende del sexo, la edad y el estilo de vida.

¿Cómo acelerar el metabolismo? ¡Mirar! [TOWIDEO]

¿De qué depende la tasa metabólica?

La tasa de cambios metabólicos depende de muchos factores, en algunos de los cuales no tenemos influencia, en otros, sí. Todo el mundo tiene su propio metabolismo, transmitido con los genes, por lo que no podemos acelerar o ralentizar drásticamente nuestro metabolismo. Por lo general, los procesos son un poco más lentos en las mujeres que en los hombres. ¿Razón? Están construidos de manera diferente: tienen menos músculo, pero más grasa corporal, lo que ralentiza el ritmo.cambios metabólicos. El metabolismo más rápido se observa en niños pequeños y durante la pubertad. El cuerpo entonces necesita más energía para desarrollarse completamente. Después de eso, el metabolismo se ralentiza gradualmente, adaptándose a los requisitos de energía más bajos. Por lo tanto, al comer tanto como antes, aumentamos de peso. Pero no significa ningúntrastorno , es el resultado de una ralentización de todas las funciones corporales debido al proceso fisiológico de envejecimiento. Los estrógenos tienen una gran influencia en el metabolismo de las mujeres: apoyan los procesos metabólicos, facilitando el uso racional de los alimentos y la energía suministrada. Durante la menopausia, la producción de estrógenos disminuye, por lo que la mayoría de las mujeres notan un aumento significativo de la grasa corporal. Cuanto menos estrógeno hay en el cuerpo, más lentos son los procesos metabólicos y menor es la necesidad de energía.

¿De dónde viene el metabolismo lento?

El metabolismo no se trata de estrés. Entonces aumenta la producción de ciertas hormonas, incluyendo cortisol, que favorecen la acumulación de grasa, principalmente en el abdomen. En invierno, la glándula tiroides produce menos hormonas que controlan el metabolismo, tiroxina (T4) y triyodotironina (T3). El metabolismo se ralentiza y la grasa se almacena en el tejido subcutáneo para protegerse del frío, sin embargo, el ejercicio y la dieta son los que más influyen en el metabolismo. Durante el ejercicio, quemamos más energía y desarrollamos músculos (necesitan más calorías que el tejido adiposo), lo que acelera la transformación. Comidas irregulares, muy pocas verduras y demasiadas grasas: estos son solo algunos errores dietéticos que conducen a un metabolismo más lento.

Trastornos del metabolismo

Se estima que casi el 90 por ciento los trastornos metabólicos son el resultado de un estilo de vida deficiente, y solo el 10 por ciento. es el resultado de una enfermedad, por ejemplo, hipotiroidismo (desaceleración) o hiperfunción (aceleración) de la glándula tiroides, alteraciones en el trabajo de los ovarios, páncreas u otras glándulas que controlan el metabolismo. Si cambiar sus hábitos no funciona, consulte a un médico para que pueda averiguar qué está causando el problema. El tratamiento de la enfermedad subyacente en combinación con una dieta adecuada y ejercicio acelerará el metabolismo.

¿Cómo acelerar el metabolismo?

  • Personaliza el menú según tus necesidades. Si tienes 20-40 años, trabajo sedentario, necesitas 1500-2000 kcal por día. Cuando trabajas físicamente, la cantidad de calorías aumenta a 2800-3200 kcal. Para un hombre: trabajo ligero es 2300-3100 kcal, trabajo muy duro - 3600-4400 kcal. Si está entrando en la menopausia, reduzca el valor calórico de su dieta diaria en 200-400 kcal. Puedes comer la misma cantidad, pero tienes que moverte más para mantener el equilibrio entre lo entregado y lo usadolas calorías se fueron a cero. Cumpla con su norma, porque el cuerpo no podrá usar todo el "combustible", y esto dará como resultado sobrepeso, obesidad y enfermedades: diabetes, aterosclerosis, hipertensión.
  • Come poco, pero con regularidad. Preferiblemente 4-5 veces al día, luego debido a un cierto ritmo, el cuerpo se acostumbra a la producción cíclica de jugos digestivos. Es entonces cuando se crea una "memoria metabólica", gracias a la cual se produce la mayor cantidad de enzimas digestivas a la hora de comer. Los alimentos se convierten rápidamente en energía, no se quedan en el tracto digestivo ni se acumulan como grasa. ¡No comas!
  • Distribuir la energía adecuadamente. El desayuno debe ser del 30 por ciento. en cuatro y 25 por ciento. con cinco comidas, almuerzo - 10 por ciento, almuerzo - 40 o 30 por ciento. energía según el número de comidas, té de la tarde - 15 por ciento, cena - 20 por ciento. calorías diarias
  • No te vayas sin desayunar. Se supone que proporciona energía para el comienzo del día, por lo que debe contener todos los nutrientes. De lo contrario obligarás a tu cuerpo a utilizar los recursos con moderación, ralentizando tu metabolismo.
  • Mantenga la relación de aspecto. La principal fuente de energía deben ser los hidratos de carbono complejos, que se liberan lentamente y proporcionan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Limite las grasas, especialmente las grasas animales, coma muchas frutas y verduras: aportan vitaminas y fibra que estimulan el metabolismo.
  • Evite las dietas "milagrosas". Todas las dietas en las que comemos muy poco ralentizan el metabolismo y hacen que el cuerpo almacene grasa. Al igual que las dietas homogéneas, perturban el metabolismo, lo que provoca el efecto yo-yo.
Importante

Quemando demasiado rápido

La mayoría de las personas se quejan de un metabolismo lento. Pero también los hay de metabolismo acelerado. Se aplica a personas delgadas, incluso delgadas, que tienen apetito, comen mucho y no pueden aumentar de peso. Si eres uno de ellos, consulta a tu médico. Puede ser una expresión de varias condiciones médicas. Después de que te recuperes, subirás de peso.

  • Apuesta en movimiento. El entrenamiento aeróbico (por ejemplo, bicicleta, jogging, patines) debe durar al menos media hora. Vale la pena ejercitar todas las partes del cuerpo en el gimnasio 2-3 veces por semana bajo la supervisión de un entrenador. Los músculos no solo son una buena figura, sino también un metabolismo más rápido.
  • Busque chiles picantes. Acelera suavemente el metabolismo, por lo que merece la pena condimentar tus platos con ellos. Sin embargo, no te excedas con la cantidad, ya que puede irritar la mucosa gástrica. El jengibre también tiene un efecto beneficioso.
  • Bebe mucho, al menos 2 litros al día. Cuando su cuerpo está deshidratado, comienza a ralentizar todas las actividades, incluida la combustión. Es bueno beber un vaso antes de una comida y endurante el entrenamiento.
  • Visita la sauna. Durante la sesión perderás unas 300 kcal (perderás la misma cantidad corriendo 4 km).

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