Micoterapia (o fungoterapia) significa tratamiento con hongos. Muchos hongos tienen propiedades curativas, gracias a las cuales hace cientos de años se usaban en medicina natural. Los hongos medicinales más famosos son los que se utilizan en la medicina del Lejano Oriente, especialmente los hongos shiitake, maitake y reishi. Nuestras setas autóctonas también tienen un efecto positivo en la salud. Compruebe qué hongos se consideran medicinales y en el tratamiento de qué enfermedades pueden ayudar.

Mykotherapy(también conocida comofungoterapia ) es una forma de terapia popular en la medicina natural, especialmente en el Lejano Oriente, que implica el uso de propiedades medicinales de los hongosen el tratamiento de diversas enfermedades. Actualmente, alrededor de 700 especies de hongos muestran un efecto promotor de la salud. Alrededor de 200 se obtienen de sitios naturales, principalmente en el Lejano Oriente.¹ De aquí provienen los tres hongos más populares que se consideran medicinales: reishi, shiitake y mitake. Nuestros hongos nativos también tienen un efecto positivo en la salud, incl. Boletus edulis. Uno de los mejor documentados y más prometedores es la actividad antitumoral de los hongos. Algunos hongos reducen el colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar, además de combatir virus, hongos patógenos y bacterias, e incluso calmar el dolor y la inflamación.

Micoterapia (tratamiento con hongos) - propiedades anticancerígenas de los hongos

En la medicina tradicional china, una especie, Cordyceps militaria , se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar a pacientes con cáncer. Por otro lado, en la medicina popular de Europa del Este en los siglos XVI y XVII, los cuerpos fructíferos de la fibra oblicua (latínInonotus obliquus ) se utilizaron en la terapia del cáncer. Nuestras setas autóctonas, especialmente los boletus, también tienen propiedades anticancerígenas. Ya en la segunda mitad del siglo XX se demostró la eficacia del extracto de este hongo contra las células del sarcoma en ratones. limitar el desarrollo de células cancerosas. Entre las especies silvestres, también se encontraron propiedades antioxidantes en la carpa de cabra. La actividad antioxidante también la demuestra el extracto de mariposas .²

ActualmenteLos hongos medicinales más populares que se utilizan en la medicina natural son la laca (hongos reishi), el requesón (hongos shiitake), la toronja (hongos maitake), la micosis multicolor y la cola de cormo.

Los hongos medicinales son una fuente de compuestos que no solo actúan directamente sobre las células cancerosas, sino que también estimulan el sistema inmunológico humano para combatirlas. Por ejemplo, el lentinano, el esquizofilano y la fracción de MD de Grifola (hongo Mitake), y las sustancias denominadas PSK y PSP, que se derivan de Grapevine, se utilizan en Japón y China para la inmunoterapia del cáncer de estómago, colon y mama .¹

La fitoterapia moderna recomienda el uso de hongos shiitake y reishi en enfermedades cancerosas. Joann Lau y Sanda Zolj, científicas de la Universidad de Bellarmine (EE. UU.), descubrieron que los hongos reishi contienen importantes polisacáridos y saponinas que reducen la proliferación (multiplicación) de las células cancerosas en el cáncer de pulmón afectado por el cáncer. A su vez, el compuesto que contienen llamado lentinan es el responsable de las propiedades anticancerígenas de las setas shiitake. Probablemente estimula el sistema inmunológico y es responsable de activar ciertas células y proteínas que atacan los tumores, incluidos los macrófagos, los linfocitos T y las células NK (Natural Killer).

La micoterapia (tratamiento con hongos) reducirá la presión arterial, el colesterol, prevendrá la aterosclerosis y los coágulos sanguíneos

Algunos hongos contienen compuestos que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL "malo" y triacilgliceroles sin afectar los niveles de HDL "bueno".

Para problemas cardiovasculares - hipertensión, niveles elevados de colesterol, etc. - lo mejor es el requesón comestible, es decir, las setas shiitake

Dichas propiedades tienen, entre otras, eritadenina aislada del hongo shiitake y lovastatina presente en especies de hongos ostra. La eritadenina también tiene la capacidad de reducir la producción de homocisteína, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca.¹ Los extractos de hongos shiitake también evitan que las plaquetas se adhieran, lo que reduce el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos. Además, los hongos shiitake, así como Lingidae (reishi), el hongo ostra ( P. Nebrodensis ) y Grifola pueden disminuir la presión arterial.

La micoterapia (tratamiento con hongos) reducirá los niveles de azúcar en la sangre

Algunos hongos contienen sustancias que tienen la capacidad de reducir el azúcar en la sangre, incluidos los polisacáridos y las lectinas. Este grupo incluye la hoja de Grifola, Lingidae (hongos reishi) yCordyceps. También se ha documentado el efecto hipoglucemiante del ave capilar, a saber, la comatina aislada del cultivo líquido de este hongo. Se ha encontrado que el capuchón capilar tiene un efecto protector sobre las células pancreáticas y puede usarse en pacientes diabéticos para prevenir complicaciones diabéticas.¹

La micoterapia (tratamiento con hongos) puede prevenir una reacción alérgica

Algunas setas también son antialérgicas. Puede mencionar aquí, entre otros, los hongos reishi. Los ácidos ganodérmicos C y D que se obtienen de ellos inhiben la reacción de la histamina (responsable de la aparición de los síntomas de la alergia). El efecto antialérgico también fue demostrado por los extractos etanólicos del hongo Hypsizygus marmoreus, el hongo terciopelo-molar, los mariscos nameko ( Pholiota nameko ) y el hongo ostra de San Nicolás .¹

Micoterapia, o un hongo en un hongo

Algunos hongos son virales, bacterianos y fungicidas. Se ha demostrado que los compuestos del ganodermo rojizo ( G. pfeifferi ) y los hongos shiitake pueden inhibir el crecimiento de Staphylococcus aureus, una bacteria que se encuentra comúnmente en los hospitales. Algunos autores han demostrado una fuerte actividad antibacteriana de los cuerpos fructíferos de nuestros rebozuelos nativos frente a Staphylococcus aureus.

A su vez, las propiedades antivirales se muestran, entre otras, por sustancias contenidas en los hongos reishi (ganoderiol, ganodermanontriol y ácido ganodérmico) o en el ganodermo rojizo (ganodermadiol y lucidadiol). Los dos últimos compuestos funcionan, entre otras cosas, contra el virus de la influenza A.

Por otro lado, proteínas derivadas de hongos, por ejemplo, pleurostrina de hongo ostra, agrocibina de hongo ostra halfwort, eryngin de hongo ostra de San Nicolás ( P. eryngii)y ganodermin de hongos reishi, muestran actividad antifúngica.

La micoterapia (tratamiento con hongos) aliviará el dolor, la inflamación de las articulaciones, protegerá el hígado

Muchas especies de hongos pueden ayudar a reducir la inflamación (por ejemplo, en la artritis). Su acción es comparable a la de los antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Por ejemplo, los extractos de metanol del hongo ostra de cuchara tienen un efecto similar al del diclofenaco, uno de los AINE.

Otros hongos tienen un fuerte efecto analgésico. Por ejemplo, la erinacina E, una sustancia aislada del escarabajo de la corteza (del latínH. Coralloides ), ha mostrado un efecto analgésico significativo en estudios sin causar los efectos secundarios que son característicos de la morfina.

Los extractos de hongos medicinales también protegen el hígado. Por ejemplo, el extracto etanólico del hongo reishi, que contiene trieterpenoides, previene la destrucción de los hepatocitos (células del hígado) porcloroformo

Fuente:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Valor nutricional y prosalud de los hongos, "Food. Science. Technology. Quality", 2014, No. 12. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Composición, valor nutricional y propiedades saludables de los hongos obtenidos de sitios naturales, "Kosmos. Problema de las ciencias biológicas" 2011, No. 3-4

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