El jarabe de ajo se llama un antibiótico natural por una razón. Las numerosas propiedades saludables del ajo hacen del jarabe que se obtiene de él un excelente remedio para las infecciones de otoño e invierno. Si bien no es una droga en el verdadero sentido de la palabra, el jarabe de ajo alivia la tos y mejora la inmunidad, además de acelerar la recuperación. Es por eso que vale la pena usarlo durante los resfriados, la gripe y la angina, especialmente porque los ingredientes necesarios para prepararlo generalmente están en casa, y la receta del jarabe de ajo no es nada complicada.

El jarabe de ajoes uno de esos métodos naturales que debes conocer y utilizar. Este método se ha utilizado durante años, pero ahora muchas personas están renunciando a él en favor del jarabe de cebolla, cuyo sabor y olor es mucho más suave.

Sin embargo, el jarabe de ajo tiene una serie de valiosas propiedades, que son especialmente útiles en otoño e invierno. Aunque el jarabe de ajo no reemplazará el jarabe recetado por un médico, puede apoyar su acción o ser un apoyo durante una infección hasta que visite a un especialista. Esta es una de las razones por las que vale la pena conocer los beneficios del uso del jarabe de ajo y cómo preparar dicho jarabe.

Jarabe de ajo - propiedades beneficiosas para la salud

El jarabe de ajo debe sus propiedades a los compuestos que se encuentran en el ajo, que incluyen, entre otros, flavonoides, saponinas, vitaminas y minerales, incluidos ingredientes exclusivos como el níquel o el cob alto.

El jarabe de ajo preparado de forma tradicional conserva los beneficios del ajo para la salud.

  • tiene propiedades antibacterianas: los compuestos que contiene inhiben el crecimiento de bacterias peligrosas, incluidos estreptococos, estafilococos dorados, etc.
  • reduce la secreción nasal y despeja las vías respiratorias durante resfriados, gripe o faringitis estreptocócica
  • alivia la tos
  • tiene un efecto cálido y diaforético
  • tiene propiedades anticoagulantes, mejora el flujo sanguíneo (el consumo regular de ajo y jarabe de ajo mejora la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos)
  • apoya la digestión y el sistema digestivo
  • tiene efecto antiparasitario

Jarabe de ajo - receta. ¿Cómo preparar el sirope de ajo?

Receta paraEl sirope de ajo no es complicado, pero -como en el caso de otros siropes caseros- merece la pena tomarse un momento para prepararlo.

Receta de sirope de ajo

Ingredientes:

  • 2-3 cabezas de ajo
  • 2-3 limones
  • 5 cucharadas de miel
  • vaso de agua

Preparación:

  • Pelar los ajos y pasarlos por la prensa
  • exprimir el jugo de los limones y colar, quitando las semillas
  • mezclar ajo con jugo de limón
  • agregue miel y mezcle nuevamente
  • agregue agua y mezcle nuevamente
  • verter en una botella y reservar durante 24 horas en un lugar oscuro y fresco
  • Pasado este tiempo, verter el almíbar en un biberón y guardar en el frigorífico.

Jarabe de ajo: ¿cómo usarlo?

La dosificación del jarabe de ajo depende de la finalidad para la que lo tomemos. Profilácticamente, para prevenir infecciones, debe tomarse dos veces al día, una cucharadita (puede agregarlo a las ensaladas, por ejemplo). Por otro lado, cuando el jarabe de ajo es para ayudar a curar una infección, úselo con más frecuencia, incluso 3 o 4 veces al día.

No importa si lo tomamos antes o después de una comida, pero es importante no beberlo recién sacado de la nevera - puede, por ejemplo, añadirle un poco de agua tibia.

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Medicina alternativa