CONTENIDO VERIFICADOAutora: Dominika Wilk

El polen de abeja es un producto natural procesado por las abejas, que tiene una serie de propiedades nutricionales y de apoyo inmunológico. Además, es capaz de reducir el riesgo de muchas enfermedades graves y reducir los síntomas de enfermedades existentes. Vale la pena consumirlo regularmente para fortalecer el sistema inmunológico y no ceder a los virus y bacterias durante el período de resfriados severos.

El polen de abejaes el polen recolectado por las abejas, luego envuelto en miel y colocado en panales en la colmena, donde puede ser extraído por los apicultores. Es alimento para las larvas, aunque también es un producto nutricional de gran valor para el ser humano. Un hecho interesante es que para que una abeja produzca 15 mg de polen, debe visitar hasta 80 flores.

Propiedades y composición del polen de abeja

Hay hasta 250 sustancias valiosas en el polen de abeja, que fortalecen la inmunidad y mejoran el estado general del cuerpo. El polen es una fuente valiosa de proteínas y aminoácidos exógenos (como los que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo), que incluyen:

  • lisina,
  • metionina,
  • valinas,
  • treoninas,
  • histidina,
  • fenilalanina,
  • arginina,
  • triptófano,
  • isoleucina,

así como aminoácidos endógenos, por ejemplo,

  • alanina,
  • cisteínas,
  • prionía,
  • glicina,
  • serina,
  • ácido aspártico,
  • ácido glutámico

El consumo de 30 g de este producto apícola ya es capaz de proporcionar un aporte adecuado de aminoácidos básicos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Además, el polen de abeja es una buena fuente de carbohidratos de fácil digestión. Incluye, entre otros azúcares como:

  • glucosa,
  • fructosa,
  • almidón,
  • celulosa,
  • xilosa,
  • arabinosa

También podemos encontrar allí hasta 14 ácidos grasos insaturados esenciales (AGE), por ejemplo, ácido linoleico o ácido linoleico.

El ácido linoleico tiene, por ejemplo, un efecto muy beneficioso sobre la piel, ya que previene la queratosis y la sequedad excesiva, y además restaura la correctafuncionamiento de las glándulas sebáceas, que es de gran importancia, por ejemplo, en el caso de problemas con la piel excesivamente grasa. A su vez, el ácido linolénico es un gran antioxidante que destruye los radicales libres.

Polen de abeja e inmunidad

El polen de abeja es un producto que se puede utilizar con éxito para aumentar la inmunidad tanto en niños como en adultos. En primer lugar, porque provoca el crecimiento de linfocitos, monocitos y eosinófilos, que son los responsables de la respuesta del sistema inmunitario ante un ataque de virus o bacterias.

Cuando tenemos un número reducido de glóbulos blancos, sufrimos resfriados más rápido, pasamos enfermedades más fácilmente y nos regeneramos menos después de ellas. El aumento adecuado de leucocitos en el momento de la infección nos protege contra un mayor desarrollo de la enfermedad y complicaciones más graves, como la neumonía.

El polen de abeja es particularmente beneficioso para inhibir la infección del tracto respiratorio superior. También apoya la regeneración del cuerpo en enfermedades oncológicas donde es necesario encender la radiación.

La investigación muestra que aquellas personas que se sometieron a radioterapia y consumieron polen tenían mejores parámetros de hemoglobina y menores efectos de la enfermedad por radiación. Además, en comparación con el grupo de pacientes que no consumieron polen, tuvieron un mayor aumento de albúmina, gammaglobulina y proteína total y niveles más altos de vitamina E.

El hecho de que el polen estimula el sistema inmunológico se evidencia por el hecho de que después de su consumo regular, el crecimiento de fagocitos y macrófagos, es decir, células alimenticias, destruyen los patógenos que ingresan al cuerpo.

Además, tiene un efecto positivo en el trabajo del bazo, que es un órgano importante en el sistema inmunológico, ya que está involucrado en la producción de linfocitos.

Polen de abeja - efecto protector sobre el hígado

El hígado es el órgano responsable de la desintoxicación. Así que todo tipo de sustancias venenosas, toxinas, productos químicos contenidos en los alimentos van a ella, y ella tiene que lidiar con ellos.

Mientras no haya demasiadas de estas sustancias, el hígado está muy bien. Pero si hay una oleada repentina de demasiadas toxinas y el órgano falla debido a nuestro estilo de vida y se vuelve, por ejemplo, grasoso, entonces las células hepáticas ya no pueden hacer frente a la desintoxicación tan fácilmente.

El polen de abeja puede ser útil entonces, lo que apoya, por ejemplo, la eliminación de metales pesados ​​del cuerpo. Por supuesto, no todos, pero como muestra la investigación de Kormienko y Zdanowicz con aves de corral, este producto apícola puede reducir el nivel de metales pesados ​​en el cuerpo de 7,6 a32,3 %

El polen de abeja es capaz no solo de proteger el hígado contra sustancias nocivas, sino también de curar el tejido dañado. Como muestra la investigación de Kędzis, el polen reduce la nocividad de, por ejemplo, el tetracloruro de carbono, que ya unos minutos después de ingresar al cuerpo destruye el retículo citoplasmático y en las horas siguientes daña las mitocondrias.

Una sola dosis de tetracloruro de carbono ya puede conducir a la degeneración del hígado graso.

Habitualmente, después de introducir esta sustancia en el organismo, se produce un aumento de las pruebas hepáticas, de la bilirrubina y de la fosfatasa alcalina, sin embargo, como demuestran estudios realizados en ratas, la administración previa de extracto acuoso de polen de abeja puede disminuir estos parámetros . El extracto de lípidos de polen tiene un efecto similar e incluso mejor que el extracto de agua.

Otros estudios, como los realizados en ratas, muestran que el polen tiene un fuerte efecto protector sobre las células hepáticas. Estas ratas, que solo habían recibido etionina dañina, tenían características degenerativas en el hígado, hepatocitos dañados, aumento de gotas de grasa entre las células, dilatación de los vasos sinusales, así como un aumento en el número de células de Browicz-Kupffer.

Por otro lado, en las ratas que recibieron etionina pero también recibieron extracto de agua de polen o aquellas que recibieron extracto de lípidos de polen, no se observaron cambios en el hígado, aparte de un aumento ocasional en el número de células de Browicz-Kupffer.

Efecto positivo del polen de abeja en el sistema circulatorio

Todos los músculos, incluido el músculo cardíaco, envejecen. Cuando esto sucede, se acumula en él un pigmento marrón llamado lipofuscina.

Como muestra la investigación de Liu y Li en ratones, el consumo de polen de abeja reduce significativamente la concentración de este nutriente en el corazón. Dado que también disminuyó en el cerebro, el hígado y las glándulas suprarrenales en ratones, se descubrió que el polen tiene efectos antienvejecimiento.

El efecto beneficioso del polen de abeja en el sistema circulatorio también se debe al hecho de que evita que las plaquetas se peguen entre sí. Aunque la agregación plaquetaria es beneficiosa en las lesiones ya que facilita la cicatrización de las heridas, cuando este fenómeno se produce de forma excesiva en el organismo, se inhibe el libre flujo de sangre. Luego, las placas se asientan dentro de los vasos sanguíneos, lo que puede provocar coágulos de sangre.

La aterosclerosis es la más común de las enfermedades cardiovasculares, causada principalmente por la inflamación y el estrés oxidativo. Para reducir el riesgo de que ocurra, el polen es extremadamente útil.

Y esto es porque tiene en su composiciónflavonoides que actúan como antioxidante, previniendo la formación de placa aterosclerótica. Además, los estudios en animales muestran que el polen es capaz de reducir el colesterol total, los triglicéridos y la fracción LDL desfavorable, lo que conduce a una reducción de la inflamación, la fuente de la aterosclerosis.

A su vez, los estudios en pacientes muestran que en el grupo de personas que tenían aterosclerosis e hipercolesterolemia, y que tomaron polen, el nivel de lípidos disminuyó entre un 20 y un 30%.

Polen de abeja y efectos antiinflamatorios

El efecto antiinflamatorio del polen resulta del contenido de antioxidantes y ácidos grasos esenciales que, cuando se administran a través del tracto alimentario, pueden inhibir o reducir el proceso inflamatorio en el cuerpo. Los flavonoides y la quercetina también juegan un papel importante aquí.

Además, el polen tiene un efecto antiinflamatorio cuando se aplica externamente, por ejemplo, sobre la piel. Esto se evidencia en los estudios Kędzis llevados a cabo en ratas con hinchazón de las patas traseras inducida deliberadamente. Después de administrar el extracto de polen mezclado con vaselina, la hinchazón de la pata manchada disminuyó significativamente.

Además, el polen de abeja favorece la cicatrización de heridas, porque los ungüentos con su adición tienen un efecto antibacteriano, y la presencia de bacterias es la causa más común de la incapacidad para curar los tejidos.

Polen de abeja - efecto sobre la piel

El polen de flores se puede utilizar con éxito para mejorar la apariencia de la piel. La metionina que contiene tiene un efecto positivo en el proceso de queratinización de la epidermis y, al mismo tiempo, inhibe la secreción de sebo y tiene propiedades antiinflamatorias, lo cual es muy deseable en el tratamiento de la piel con acné. A su vez, la vitamina A contenida en el polen favorece la regeneración de la piel y retrasa el proceso de aparición de las arrugas, por lo que es de gran utilidad para las pieles maduras.

Las cremas con la adición de polen pueden ser útiles para aliviar las lesiones atópicas, donde hay una fuerte tendencia a la picazón y sequedad excesiva de la piel. La vitamina B2 contenida en el producto de la abeja tiene un efecto contra la picazón, mientras que los azúcares naturales que contiene hidratan y evitan la TEWL (evaporación excesiva de agua de la capa superior de la epidermis).

Además, el ácido gamma-linoleico del polen tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas, lo que ayuda no solo en el tratamiento de pieles atópicas, sino también en enfermedades seborreicas. En personas con tendencia a reventar los vasos sanguíneos, una crema con polen, gracias al contenido de vitamina C, ayuda a sellar las paredes de los vasos sanguíneos, y zinc - regeneración celular.

Como lo muestra la investigación realizada entre estudiantes de cosmetología, donde se examinó un grupo de 21 mujeres, divididas en personas que usaban la cremahidratantes con y sin polen, los que utilizaron el cosmético con polen obtuvieron mejores resultados tanto objetivos como subjetivos en cuanto al grado de hidratación que el grupo con el cosmético sin polen de abeja.

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Salud