La dieta del yogur es una dieta adelgazante de dos semanas que te permite perder hasta 6 kilogramos en 14 días. La base de esta dieta adelgazante son los yogures con bacterias vivas: naturales y afrutados, bajos en grasas y con un contenido normal en grasas.

La dieta del yogures una dieta de adelgazamiento de dos semanas a base de productos lácteos: yogur y kéfir. No se recomienda el suero de leche debido al mayor contenido de grasas y carbohidratos que en los yogures y kéfirs. La dieta del yogur te permite comer kéfirs y yogures no solo como parte de las comidas principales, sino también como snacks.

Dieta del yogur: reglas

La dieta del yogur se basa en yogur y kéfir, productos lácteos fermentados que tienen muchos beneficios para la salud.

Además de numerosas vitaminas y minerales, los yogures son ricos en bacterias probióticas (probióticos), que tienen numerosas propiedades para la salud, entre ellas apoyar la inmunidad y el funcionamiento del sistema digestivo. Al comprar yogures, debe prestar atención a la cantidad de microflora beneficiosa, su frescura y fecha de caducidad (cuanto más cerca de la caducidad, menos bacterias probióticas hay en el yogur) y si la tapa es convexa (si lo es, significa que la desarrollo de microflora dañina).1

El ácido láctico se forma en el proceso de fermentación del yogur, que también acelera el perist altismo intestinal secretando saliva y estimulando la secreción de jugos digestivos2También previene la diarrea, tiene un efecto positivo efecto sobre la microflora gastrointestinal, reduce los síntomas de intolerancia a la lactosa, apoya el sistema inmunológico y previene la aparición de osteoporosis a través de una mayor absorción de calcio y fósforo. 1

En una dieta de yogur, es mejor utilizar yogures naturales que contengan lactosa natural como azúcar y que no estén enriquecidos con ninguna sustancia artificial. No se recomiendan los yogures de frutas disponibles en las tiendas, ya que en la mayoría de los casos su sabor, olor y color no resultan del contenido de frutas, sino de colorantes (artificiales o reales) y aromas idénticos a los naturales. Sin embargo, el dulzor de estos yogures se debe principalmente a la adición de azúcar o edulcorantes.

El menú de la dieta del yogur también incluye kéfir, que aunque tiene un valor nutricional inferior al del yogur, también es positivoafecta el perist altismo de los intestinos y la secreción de bilis y jugos digestivos1

La dieta del yogur, además del yogur y el kéfir, te permite comer casi cualquier cosa. Se permite cualquier fruta en su plato, incluso plátanos o uvas. También puedes comer verduras. El menú de una dieta de yogur también debe incluir muesli, copos de avena y maíz, pan integral y carne magra. Debe beber al menos 1,5 litros de agua mineral al día.

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Autor: Time S.A.

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Dieta del yogur: menú

Día 1

  • Desayuno: un vaso de yogur, 2 rebanadas de pan integral con huevo duro y tomate
  • 2º desayuno: yogur, manzana
  • Almuerzo: pechuga de pavo asada (200 g), arroz con verduras al vapor (100 g), un vaso de kéfir
  • Cena: requesón magro (50 g) con cebollino y un tomate grande

La dieta del yogur excluye principalmente las carnes rojas y los pescados grasos

Día 2

  • Desayuno: 3 cucharadas de yogur natural de avena, una naranja
  • 2º desayuno: yogur natural, kiwi
  • almuerzo: filete de bacalao estofado, trigo sarraceno, brócoli al vapor, vaso de yogur natural
  • cena: pan tostado con carne magra, tomate, kéfir
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Dieta del yogur: beneficios

Una dieta de adelgazamiento de dos semanas, a base de yogur y kéfir, es considerada por muchos especialistas como una de las más saludables y eficaces. Debido a la variedad de productos permitidos, es rico en nutrientes (especialmente vitaminas, fósforo y calcio, y proteínas de fácil digestión). Solo un pequeño porcentaje de los que siguieron la dieta del yogur reportaron el efecto yo-yo.

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Dieta del yogur: desventajas

La dieta del yogur tiene una gran desventaja: no es una dieta barata y una desventaja un poco menor: puede ser monótona. En cuanto al costo, puede sentirse cómodo,que son solo dos semanas, y puedes ganar con la monotonía, si solo dedicas un momento a planificar tu menú diario - aparte del yogur, tienes bastantes productos para elegir.

La dieta del yogur no se recomienda para personas que tienen problemas con el metabolismo de las proteínas y se quejan de dolencias resultantes de una función renal inadecuada. Aunque no pertenezcas a ninguno de estos grupos, consulta con tu médico la decisión de iniciar una dieta de yogur, quien evaluará si tu cuerpo puede manejar bien esta cantidad de proteína.

Efecto yo-yo - cómo evitarlo

¿Bajó de peso? ¡Camino a seguir! Sin embargo, este no es el final del camino hacia una figura esbelta. Mantener el peso alcanzado es tan exigente como la dieta. Cómo evitar el efecto yo-yo. ¿Cómo comer después de una dieta? Escuche a la dietista y entrenadora de salud Elżbieta Lange

Fuente:

1. Mojka K., Características de las bebidas de leche fermentada, "Problemas de higiene y epidemiología" 2013, 94 (4): 722-729

Categoría:

Adelgazante