¿Cómo adelgazar? Es suficiente tomar un desayuno similar a la cena, sabroso y bajo en calorías, y un almuerzo ligero en el medio. Esta nueva forma de adelgazar aporta al organismo las proteínas y la energía que necesita, y permite perder hasta tres kilos en tres semanas. Permanente, sin efecto yo-yo
Carne y requesón: aquí hay un dúo parafigura esbelta . Decídelos componiendodietacon un menú adecuado para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Sándwich de desayuno
Prepare uno de los siguientes platos cada mañana. Todas las propuestas tienen un valor calórico similar (aprox. 300 kcal).
- Crutones de aguacate: dore 2 rebanadas de pan tostado, cepille cada una con una cucharada de requesón. Pele y corte 1/4 de aguacate, rocíe con jugo de limón y póngalo en sándwiches. Espolvorea con sal y pimienta
- Requesón con hierbas: mezcle 4 gramos de requesón con 2 cucharadas de brotes de berros y albahaca picada. Sazone con una cucharadita de jugo de limón, una pizca de sal y pimienta. Pincelar 2 rebanadas de pan integral
- Sándwich con solomillo - pincelar 2 rebanadas de pan con 2 cucharaditas de requesón, poner 4 gramos de solomillo de salmón.
- Sándwich de huevo: hierva el huevo, pélelo y córtelo. Pintar 2 rebanadas de pan integral con 2 cucharaditas de requesón y poner el huevo. Espolvorear con sal, pimienta y una cucharada de cebollino picado
- Tostada de mozzarella: dore 2 rebanadas de pan integral tostado y úntelas con 2 cucharaditas de requesón. Rebanar el tomate y 4 gramos de mozzarella y poner sobre la tostada
- Pan crujiente con rúcula - 2 rebanadas de pan, pintar con 4 cucharadas de requesón magro, cubrir con rúcula y queso de apio.
- Sándwich con salmón ahumado: cepille 2 rebanadas de pan integral con queso cottage. Rocíe la rodaja de salmón ahumado con jugo de limón y colóquela sobre el pan.
Cena ligera
Elija entre:
» Pollo con salsa y espaguetis (605 calorías). Rebana 12 gramos de pechuga de pollo, sazona con sal y pimienta. Freír en 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla 5 gramos de yogur con 2 cucharadas de cebollín picado, cebolla picada y una cucharadita de jugo de limón. Sal. Cocine 5 gramos de pasta. Ponga 10 gramos de tomates cherry picados, 2 cebollas picadas en la sartén,diente de ajo. Guiso durante 3 minutos. Vierta 4 cucharadas de caldo. Cocine por 3 minutos. Agrega la pasta y las hojas de albahaca. Sazone al gusto
» Solomillo con ensalada de apio (603 calorías). Cortar 12 gramos de lomo de cerdo. Mezclar con una cucharadita de mostaza. Pintar la carne con la pasta. Freír en una cucharada de aceite de oliva. Hacer un chapuzón. A 3 gramos de requesón, agregue media vaina de pimentón picado, una cucharadita de vinagre de vino y 2 cucharadas de jugo de naranja. Condimentar con sal y pimienta. Haz una ensalada. Picar 5 gramos de apio y mezclarlo con 4 gramos de rúcula. Vierta la salsa sobre la ensalada con una cucharada de aceite de oliva, cucharaditas de vinagre balsámico, 2 cucharaditas de caldo y 2 cucharaditas de jugo de naranja.
» Salmón con ensalada de patatas (587 calorías). Rocíe 8 gramos de filete de salmón con 2 cucharaditas de jugo de limón, espolvoree con sal y pimienta. Freír el pescado en una cucharada de aceite de oliva. Mezcle una cucharada de pasta de sambal oelek con 2 cucharadas de jugo de naranja y una cucharadita de jugo de lima. Condimentar con sal y pimienta. Haga una ensalada: prepare 15 gramos de papas y pepinos. Hervir las papas. Cortar las verduras. Mezcle una cucharadita de aceite de oliva, 2 cucharaditas de caldo de verduras, 3 cucharadas de jugo de lima, cebolla picada y media cucharadita de rábano picante. Vierta la salsa sobre la ensalada
» Minestrone más calabacín (609 calorías). Cortar la mitad del pimiento rojo, el tallo de apio, la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo. Freír las verduras en una cucharadita de aceite de oliva. Vierta 200 ml de caldo de verduras y cocine por 6 minutos. Añadir 5 gramos de lentejas rojas cocidas. Sazone la sopa al gusto. Corta un calabacín pequeño a lo largo en rodajas finas y colócalo en un plato. Colocar encima el tomate troceado. Vierta sobre la salsa hecha con una cucharadita de aceite de oliva, una cucharada de vinagre balsámico y una cucharada de jugo de limón.
Requesón para la cena
Elija los platos que desee de la lista a continuación. Cada uno de ellos no contiene más de 100 kcal.
- Pimientos con yogur. Mezcle una taza pequeña de yogur magro con una cucharada de pasta de pimiento picante y la mitad de la vaina de pimentón finamente picada. Sazone con sal y una cucharada de jugo de limón
- Requesón con brotes Mezcle 6 gramos de requesón con una cucharada de jugo de naranja y limón, sal y pimienta de cayena. Agregue 2 cucharadas de brotes de girasol y berros
- Pasta de huevo. Hervir el huevo duro. Mezcle una cucharada de requesón magro con rábano picante, la mitad de la cebolla picada y la mitad del huevo. Sazone con sal y pimienta negro. Come una rebanada de pan crujiente.
- Pasta con rábanos. En una ensaladera, combine 2 g de yogur magro con 2 g de requesón magro y 6 g de rábanos rallados. Agregue una cucharadita de rábano picante, 2 cucharadas de jugo de limón, una pizca de sal y pimienta. Comer con 2 palitos de grissini o una rodaja de pan integral de centeno
- Mezcla de tomate. Dados 2 tomates ymezclar con 5 gramos de yogur magro y 4 gramos de requesón. Agregue 2 cucharadas de albahaca picada, sazone con sal y pimienta. Aplica la pasta en dos pasteles de arroz.
- Ensalada de zanahoria Mezcle 5 gramos de yogur magro con 4 gramos de requesón magro, una cucharada de menta fresca picada, 2 cucharadas de cebollino picado, 2 cucharadas de jugo de lima. Rallar las zanahorias y verter sobre la salsa
Efecto yo-yo: cómo evitarlo
¿Bajó de peso? ¡Camino a seguir! Sin embargo, este no es el final del camino hacia una figura esbelta. Mantener el peso alcanzado es tan exigente como la dieta. Cómo evitar el efecto yo-yo. ¿Cómo comer después de una dieta? Escuche a la dietista y entrenadora de salud Elżbieta Lange