Aunque la canola florece amarilla, tiene semillas negras. De ellos se extrae uno de los aceites más saludables del mundo. Desafortunadamente, el aceite de colza no es muy doc ...…
Leer Más¿Qué comes 2025, Enero
El pan es un producto alimenticio horneado a partir de una masa hecha de harina, agua y sal, que ha sido criada de forma biológica, usando levadura o fermento. Pan de trigo...…
Leer Más¿Vale la pena comer champiñones? Rebozuelos, champiñones, mariposas, boletes, milanos: a los polacos les gustan los champiñones, conózcalos bien y recójalos con frecuencia. ¿Son solo sabrosos o diferentes...…
Leer MásLa pasta es una idea muy sencilla para un almuerzo o una cena rápida. La mayoría de las veces se prepara con espinacas, pollo, atún y más. Descúbrelo...…
Leer MásLa fibra dietética (llamada fibra dietética) tiene un efecto positivo no solo en el sistema digestivo. ¿Por qué otra razón vale la pena buscar productos ricos en fibra?…
Leer MásTrigo sarraceno, cebada, sémola o mijo... Muchos tipos de sémola y todos ellos contienen valiosos minerales, vitaminas y fibra. Y aunque el viejo adagio dice...…
Leer MásHay muchos tipos de harina de trigo: harina de tarta, harina de krupczatka, harina de tamiz, harina integral. No importa qué harina uses para hacer pan, masa para galletas, pasta o pizza...…
Leer MásLas frutas contienen nutrientes y vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo. La fruta para bajar de peso no es un mito. Algunos tipos de frutas...…
Leer MásLas verduras tienen muchas propiedades y muchos beneficios nutricionales: pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades, como ataques cardíacos, derrames cerebrales e incluso cáncer. Por tanto, en...…
Leer MásCocer al vapor es la forma más sana de preparar los alimentos. Durante la cocción tradicional, algunos de los valiosos nutrientes se transfieren al agua, que usted ...…
Leer MásTe animamos a hornear en papel de aluminio. Los platos preparados de esta manera son sabrosos, aromáticos, jugosos y saludables. Hornear en papel de aluminio es como guisar en tu propia cocina...…
Leer MásEl aceite vegetal es grasa. Pero este es extremadamente saludable porque contiene ácidos grasos insaturados. Además del tradicional aceite de colza y girasol, hoy puedes...…
Leer Más¿Cuánta vitamina C tiene el limón? ¿Y es posible fortalecer la resistencia del cuerpo a los resfriados, la gripe y las infecciones estacionales comiendo limones? El limón estimula la secreción de enzimas...…
Leer MásEl jengibre es una de esas plantas sin las cuales muchas naciones no pueden imaginar su vida. Las propiedades medicinales del jengibre son muy utilizadas en Asia. Para todos...…
Leer MásEl ajo es líder absoluto en el mundo de las plantas medicinales: es un antibiótico natural, inhibe el crecimiento de bacterias y combate infecciones. Comprueba las propiedades del ajo.…
Leer MásEl triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede producir por sí solo y debe suministrarse con la dieta. Responsable del buen funcionamiento del sistema nervioso...…
Leer Más¿Qué son los carbohidratos? ¿Por qué no vale la pena eliminar los carbohidratos de la dieta diaria? Los expertos en salud coinciden en que los carbohidratos son los principales...…
Leer MásLa proteína es uno de los nutrientes básicos. Su aporte es necesario para el buen funcionamiento del organismo, ya que las proteínas en varios sp...…
Leer MásEl almidón es una sustancia vegetal perteneciente al grupo de los hidratos de carbono. El almidón natural es un nutriente que proporciona carbohidratos complejos...…
Leer Más¿Qué es la glucosa? La glucosa es un compuesto que pertenece a los azúcares simples (monosacáridos), a saber, las hexosas. ¿Qué más vale la pena saber sobre la glucosa? ¡Compruébalo!…
Leer MásEl magnesio es de gran importancia para la salud. El magnesio es responsable de muchos procesos en el cuerpo. Su deficiencia se manifiesta, entre otras cosas, en contracciones de los párpados y espasmos musculares. ¿Cuáles son las propiedades del magnesio, cuáles son los síntomas de la deficiencia de magnesio, cuáles son los efectos de un exceso de este elemento?…
Leer MásLos carbohidratos desempeñan muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Descubra qué carbohidratos contienen.…
Leer MásEl aceite de girasol es uno de los aceites vegetales más populares en Polonia. Comúnmente se cree que es muy saludable, por lo que se le ha encontrado una amplia gama de aplicaciones...…
Leer MásEl aceite de semilla de uva se obtiene por extracción de semillas trituradas, que son un producto de desecho en la producción de vino. Así es el aceite de semilla más...…
Leer Más¿Las polillas de la comida han invadido tu cocina y no sabes cómo deshacerte de ellas? Basta con probar remedios caseros probados para combatir estos molestos insectos. Me gusta c...…
Leer MásLa cafeína es el estimulante natural más popular. Se encuentra no solo en granos de café, granos de cacao, frutos de guaraná, hojas de té y acebo...…
Leer MásEl rábano picante tiene numerosas propiedades curativas, pero pocos las conocen, por lo que se usa principalmente en la cocina, principalmente como condimento de Pascua. ...…
Leer MásLas cebollas han sido apreciadas durante siglos por sus propiedades curativas. La cebolla es rica en sustancias bactericidas y vitamina C, lo que la hace buena...…
Leer MásMás del 67 % de los polacos cree que la carne de cerdo es sabrosa, pero solo el 30 % (1) la considera saludable. Le preguntamos a una dietista, Dorota Osóbka, graduada de Wydawnictwo...…
Leer MásEl té es casi una bebida nacional polaca: ocupamos el tercer lugar entre todos los países europeos que aman el té (se puede encontrar más de esta bebida...…
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