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Algunas personas dicen que el ayuno limpia el cuerpo y es el mejor método para perder peso. Otros creen que el hambre puede causar muchas dolencias. ¿Cómo es realmente? ¿Es el ayuno saludable y seguro?

Un ayuno corto es para todos y no requiere consultar a un médico

» FALSO Si decide ayunar durante varios días, debe someterse a una prueba minuciosa de antemano. Debe hacer una morfología (incluso para excluir anemia), un ECG, porque el riesgo de un ataque cardíaco aumenta significativamente durante el ayuno, una ecografía de la cavidad abdominal, para verificar si hay, por ejemplo, cálculos en la vesícula biliar, para verificar la concentración. de ácido úrico en los riñones, nivel de creatinina y también hacer una radiografía de los pulmones (para excluir, por ejemplo, tuberculosis). Prácticamente todas las enfermedades crónicas son una contraindicación para el ayuno. El ayuno también está fuera de discusión para niños, adolescentes y ancianos.

El hambre requiere varios días de preparación

» VERDADERO Incluso si está planeando un ayuno de uno o dos días (probablemente no se hará daño), necesita prepararse para ello, reduciendo gradualmente las calorías contenido de sus comidas. El menú de los días previos a la huelga de hambre debería ser menos extenso: primero puede hacer unos días sin carne, luego un día de frutas y verduras. Del mismo modo, uno o dos días después del final del ayuno, comemos menos alimentos calóricos de lo habitual. De esta manera, el cuerpo tolerará suavemente un breve período de no comer. Durante el ayuno no debes dejar de beber. Por el contrario, debe beber muchos líquidos, preferiblemente agua mineral y jugos de vegetales.

El ayuno te permite quemar grasas en dos o tres días

» FALSO Para que este mecanismo funcione, la huelga de hambre tendría que durar más de una semana. En los primeros días, se agotan principalmente las reservas de glucógeno hepático y solo luego la grasa. Cuando no comemos, no nos proporcionamos la energía que necesitamos para vivir. Luego, el cuerpo libera sus reservas de las células grasas y, junto con la grasa, quema sustancias innecesarias. De ahí la creencia de que morirse de hambre no solo reduce la grasa corporal, sino que también lo limpia de toxinas. Desafortunadamente, al pasar hambre durante más de uno o dos días, reducimos drásticamente la cantidad de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento. Tras una semana de ayuno se activará el mecanismo quemagrasas, pero al mismo tiempo sentiremos los efectos negativos de la desnutriciónel cuerpo

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Autor: Time S.A.

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El hambre provoca trastornos del sistema nervioso

» PRAWD Un organismo hambriento comienza a consumir su propia proteína, especialmente rápidamente cuando las reservas de grasa corporal son pequeñas. Además, en ausencia de hidratos de carbono, las grasas se queman de forma incorrecta. Luego se forma una gran cantidad de compuestos cetónicos, que provocan la acidificación del cuerpo y la alteración del funcionamiento del sistema nervioso. Al mismo tiempo, el exceso de estas sustancias provoca un estado de excitación y sensación de saciedad, aunque la persona no coma nada. Esta es la razón por la que las personas que practican el ayuno se sienten muy bien al principio: no tienen hambre, están en un estado de excitación e incluso de euforia. Sin embargo, como consecuencia, el alto nivel duradero de compuestos cetónicos destruye el sistema nervioso. Provoca, entre otras cosas, trastornos de concentración y problemas de memoria. El ayuno durante más de una semana a menudo conduce a un estado de ánimo bajo, malestar general, mareos e incluso desmayos.

El ayuno regular fortalece el cuerpo y aumenta la resistencia a las enfermedades

» NO ES CIERTO Si privamos a nuestro cuerpo de proteínas, vitaminas y minerales, lo exponemos a una disminución de la inmunidad: no hay nada que produzca anticuerpos y hormonas responsables de la inmunidad. sistema de. Además, muchas enfermedades latentes pueden revelarse y desarrollarse durante el ayuno, como la colelitiasis o los cálculos en las vías urinarias o la gota, que se manifiestan por una inflamación dolorosa de las articulaciones.

El hambre le enseña al cuerpo a almacenar suministros

» VERDADERO Si reducimos drásticamente la cantidad de energía suministrada, el cuerpo empieza a ahorrar. Se va a dormir, ralentizando su metabolismo. La presión arterial baja y el corazón funciona más lento. En tal estado, una persona no puede hacer más ejercicio, corre el riesgo de tener problemas de salud y aumenta el riesgo del efecto yo-yo. Por lo general, inmediatamente después del final del ayuno, la mayoría de las personas regresan a su dieta anterior e incluso comen más que antes, en lugar de abandonar sabiamente la dieta, aumentando lentamente el contenido calórico de las comidas. Un organismo aprendido de la experiencia negativa comienza a abastecerse y el tejido adiposo crece más rápido que antes de la inanición. Es por eso que las personas a su cargohambre, es tan difícil perder peso más tarde, incluso con una dieta baja en calorías.

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El ayuno es la mejor manera de limpiar el cuerpo de toxinas

» FALSO Un refrigerador es un método no fisiológico (incompatible con la forma natural de funcionamiento) de adelgazamiento y limpieza. En lugar de una dieta de hambre, los médicos recomiendan que hagas días de frutas y verduras de vez en cuando. Tal dieta limpia mucho mejor el cuerpo de toxinas, le permite mantener el buen funcionamiento del sistema digestivo y proporciona vitaminas y minerales valiosos para la salud. Se puede utilizar de forma segura durante más tiempo, siempre que contenga la cantidad adecuada de proteínas y calcio.

Los médicos recomiendan el ayuno en algunas enfermedades

» TRUE En casos excepcionales, como antes de determinadas cirugías (incluida la artroplastia de cadera), cuando es necesario adelgazar rápidamente, se recomiendan dietas muy hipocalóricas. Sin embargo, no deben usarse sin control. También existen tratamientos en ayunas que se realizan en el hospital bajo la supervisión de especialistas.

Vea también qué es el ayuno en la dieta del Dr. Dąbrowska

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Dietas