El trastorno alimentario selectivo (SED, por sus siglas en inglés) es un trastorno mental que se manifiesta por un fuerte sentimiento de disgusto y, a veces, incluso miedo a comer. El paciente es capaz de comer solo un tipo de alimento (con menos frecuencia dos o tres), por ejemplo, papas fritas, y al ver el resto, sufre un ataque de pánico. ¿Cuáles son las causas y otros síntomas del trastorno alimentario selectivo? ¿Cuál es su tratamiento?

El trastorno alimentario selectivo( El trastorno alimentario selectivo - SED ) es un trastorno mental, cuya esencia es un fuerte sentimiento de desgana comer, miedo a la comida. Las personas enfermas pueden comer solo uno o, como máximo, algunos platos específicos. Todo lo demás es temeroso y aversivo. El trastorno generalmente comienza alrededor del momento en que la dieta de un niño se expande adecuadamente en la segunda mitad del primer año de vida, o en la primera infancia (pero antes de los 6 años).

Los casos más famosos de SED son los diagnosticados en la británica Hanna Little, de 20 años, que come solo papas fritas desde los 5 años, y sus compatriotas, ahora Abi Stroud, de 20 años. , quien ha estado alimentando desde la edad de 10 años. solo papas fritas, pan blanco y queso, y solo cierta marca.

Trastorno alimentario selectivo - Causas

El trastorno alimentario selectivo es un trastorno mental, por lo que debes buscar sus causas en la psique. Como explicó Felix Economakis, el psicólogo que trató a Little, la causa del SED puede ser una experiencia traumática al comer (por ejemplo, asfixia, vómitos intensos, dolor de garganta intenso, intubación, etc.), con mayor frecuencia desde la primera infancia. Sin embargo, el paciente generalmente no recuerda este evento. Este es probablemente el caso de Litte. A su vez, la supuesta causa del SED en Abi Stroud es la muerte de su abuela, que se vio muy afectada por los británicos a los 10 años. Stroud confesó que había dejado de comer nada entonces, ella no podía tragar nada. Solo entonces se familiarizó con las papas fritas, el pan blanco y el queso.

Otros investigadores han notado que este tipo de trastorno ocurre a menudo en niños autistas. También puede estar asociado con alteraciones en la percepción táctil, gustativa y olfativa relacionadas con hiperestesia o hipoestesia oral.

Trastorno alimentario selectivo -síntomas

Un niño con un trastorno alimentario selectivo se niega a comer alimentos con un olor, sabor o textura particular. Es caprichoso y frunce los labios cuando intenta alimentarlos, y cuando come comida no deseada, la escupe. Incluso puede vomitar. Estas reacciones pueden ser similares cuando le das a tu bebé productos con apariencia, olor o textura similares. La idea de combinar y mezclar diferentes sabores también puede asustar a un niño. Incluso pueden desarrollar ataques de pánico en situaciones relacionadas con la comida. Por ejemplo, Abi Stroud una vez lloró cuando un maestro en un viaje escolar la animó a comer pollo.

El paciente, sin embargo, no tiene problemas para ingerir los alimentos que acepta. En la mayoría de los casos, estos son alimentos ricos en carbohidratos: pizza, papas fritas, queso. La única excepción son las situaciones en las que la comida que te gusta entra en contacto con la que te disgusta. Entonces a ella también le desagrada.

La enfermedad también tiene un aspecto social. Su hijo puede mostrarse reacio a asistir a reuniones sociales en las que le servirían comida e incluso puede desarrollar síntomas de fobia social. Si este trastorno no se cura, el enfermo de adulto también puede tener problemas con el medio ambiente. Una persona con trastorno alimentario selectivo por lo general no come con amigos porque tienen miedo de verse obligados a comer algo diferente de lo que toleran. Incluso si va a una fiesta en la que hay comida, no se le ocurre nada.

Importante

Trastorno alimentario selectivo: efectos peligrosos

Una dieta monótona conducirá inevitablemente a trastornos del desarrollo del niño (desnutrición, inhibición del crecimiento) o deficiencias (anemia, deficiencias de proteínas, vitaminas y micronutrientes). También puede tener otros efectos negativos para la salud. Abi Stroud, que solo comía papas fritas, pan blanco y queso, pesaba hasta 95 kilogramos a la edad de 16 años.

El trastorno alimentario selectivo puede conducir a algo más que deficiencias nutricionales. Cuando un niño se niega a comer alimentos que requieren masticar y masticar, las consecuencias pueden ser alteraciones en la motricidad oral, maloclusiones y retrasos en el habla.

Trastorno alimentario selectivo - Diagnóstico

Debe haber problemas alimentarios persistentes (que generalmente duran más de 1 mes) para el diagnóstico.

Trastorno alimentario selectivo - Tratamiento

El trastorno alimentario selectivo suele desaparecer sin tratamiento. Sin embargo, si existen consecuencias graves de las deficiencias nutricionales, se debe iniciar el tratamiento adecuado lo antes posible. Más amenudola forma de ayuda utilizada es la terapia conductual-cognitiva. Por ejemplo, Hanna Little estaba bajo hipnosis. Después de la primera sesión, comió un mango y luego se atrevió a probar la pizza, que ahora es su nuevo plato favorito. Un niño pequeño con este trastorno puede alimentarse fácilmente mientras duerme con un biberón con tetina.

Fuente:

Jagielska G., Trastornos alimentarios en bebés y niños pequeños, "Przegląd Lekarski" 2009, volumen 66Daily Mail

Categoría:

Psiquiatría