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La dieta parisina del Dr. Cohen contiene recetas que, según su autor, permiten adelgazar de forma eficaz sin el efecto yo-yo. La regla básica de esta dieta: ¡se supone que la comida debe ser sabrosa! - especialmente válido en la tercera fase: la fase Gourmet. Gracias a platos deliciosos y saludables, sobrevivirás hasta el final de la dieta y obtendrás la figura de tus sueños sin el efecto yo-yo. Vea ejemplos de recetas a partir de las cuales puede construir un menú en la fase final de la Dieta de París del Dr. Cohen.
Recetasofrecidas porDieta parisina de Cohenen la tercera fase de pérdida de peso, la fase Gourmet, han sido diseñadas para evitar la monotonía que caracteriza Muchas dietas para bajar de peso. En esta fase se pueden encontrar productos que se consideran engordantes, pero ingeridos en cantidades mínimas no solo favorecen el proceso de adelgazamiento, sino que también satisfacen el paladar. Echa un vistazo a las recetas que te permitirán componer un menú en la última fase de la dieta París del Dr. Cohen.
La dieta parisina del Dr. Cohen: una receta de tarta de espárragos
- 2 rebanadas de pan blanco
- 60 ml de leche descremada
- bien. 10 espárragos medianos
- 1 huevo mediano
- 1/4 cebollas blancas
- pizca de nuez moscada
- sal y pimienta
Remojar el pan en un poco de leche. Cocer al vapor los espárragos hasta que estén blandos (aprox. 10 minutos) y escurrir. Reserva 5 tallos. Picar finamente el resto y mezclar con el pan, el huevo y el resto de la leche. Agregue sal y pimienta al gusto, así como una pizca de nuez moscada. Poner en una fuente de horno con revestimiento antiadherente y decorar con el resto de los espárragos
Dieta parisina del Dr. Cohen: receta de orechiette macron en vegetariano
- 60 g de pasta orechiette seca
- 1 calabacín pequeño
- 1 zanahoria mediana
- 1 puerro pequeño
- pimiento amarillo pequeño
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de perejil
- sal y pimienta al gusto
Pele los calabacines y córtelos en rodajas largas y finas. Haz lo mismo con las zanahorias y el puerro. Picar los pimientos. Luego escalde todas las verduras, es decir, póngalas en agua hirviendo con sal durante unos 2 minutos y luego sumérjalas en agua helada. Ponga la pasta en agua hirviendo con sal y cocine durante unos 7 minutos. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír el perejil picado y templadoverduras. Escurrir la pasta y mezclarla con las verduras. Alternativamente, sazone con sal y pimienta al gusto.
Dieta parisina del Dr. Cohen: receta de gazpacho de naranja y pimienta
- 175 g de tomates
- 55 g de pimiento amarillo maduro
- 55 g naranjas
- 55 g de cebolla
- 2 cucharadas de hojas de albahaca
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- 1/2 proteínas
- sal y pimienta al gusto
Escalde los tomates, quíteles la piel, córtelos en 2 partes y quíteles las semillas. Luego pícalos. A continuación, picamos el pimiento, la naranja y la cebolla en trocitos pequeños. Mezclar todo a fondo. Agregue vinagre, clara de huevo, sal y pimienta a la masa suave resultante. Mezcle bien de nuevo. El gazpacho se puede servir con hojas de albahaca
La dieta parisina del Dr. Cohen: una receta para una pizza para beber
- 1 pita integral pequeña (aprox. 55 g)
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 3 tomates pequeños
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 calabacín pequeño
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Ingredientes para la salsa de tomate:
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 tomates grandes
- sal y pimienta
Freír la cebolla finamente picada y el ajo prensado en aceite de oliva. Agregue los tomates, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y, una vez que se haya enfriado, mezcle con una licuadora.
Cepille la pita con salsa de tomate. Ponga rodajas de tomate, calabacín y cebolla, así como pimientos cortados en cubitos. Espolvorear todo con queso. Introducir la pizza en el horno precalentado a 200 grados C. Hornear durante 15 minutos
Puede encontrar todas las recetas en el libro "Dieta parisina. Cómo alcanzar el peso corporal adecuado y mantenerlo" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013