Los frutos secos y frutos secos (higos, albaricoques, dátiles, plátanos, ciruelas o pasas) siempre deben estar a mano. A diferencia de las patatas fritas o las barritas, los frutos secos y los frutos secos no solo son sabrosos, sino también un tentempié saludable. ¿Cuáles son los valores nutricionales de los frutos secos?
Frutos secosayudan a prevenir el cáncer y los infartos, y alivian las dolencias estomacales. Contienen fibra, magnesio, potasio, vitamina E y ácido fólico. Los niños, los adolescentes, las mujeres embarazadas y las personas que quieren perder algunos kilos pueden recurrir a los frutos secos. Sin embargo, aquellos que están adelgazando deben recordar que solo pueden comer 100 kcal por día.
Frutos secos: los frutos secos mejoran la memoria y cuidan el corazón
- 10 días: aproximadamente 600 kcal
Son los más valiosos de todos los manjares. Contienen L-arginina, una sustancia a partir de la cual se produce el óxido nítrico, que es responsable de la expansión de los vasos coronarios. También tienen mucha vitamina E, lo que dificulta que el colesterol malo permanezca en las paredes de los vasos.Los frutos secoscontienen mucha grasa, pero tienen un alto contenido de ácidos grasos insaturados con propiedades anticoagulantes y reducen el nivel de colesterol malo en la sangre. Por lo tanto, deben ser recordados especialmente por personas con riesgo de aterosclerosis y enfermedades del corazón. Las nueces contienen ácido fólico, que es importante en la dieta de las mujeres embarazadas, porque es necesario para el correcto desarrollo del feto. El ácido fólico también mejora la memoria y baja el nivel de homocisteína en sangre, por lo que tiene propiedades antiateroscleróticas. Las nueces también contienen mucho potasio, hierro, zinc, vitaminas B, fósforo, cobre y magnesio que mejoran la concentración. Debido a la gran cantidad de proteínas y minerales, estos frutos secos son un elemento muy importante en la dieta de los vegetarianos. Los diferentes tipos de frutos secos tienen ingredientes poco diferentes: las avellanas, por ejemplo, tienen la mayor cantidad de vitamina E y los cacahuetes tienen la mayor cantidad de ácido fólico. El contenido de grasa también es ligeramente diferente: las avellanas son las más ricas en ellas, las menos cacahuetes. Algunos frutos secos tienen propiedades específicas, por ejemplo, las almendras neutralizan los ácidos estomacales. Una muy buena manera de lidiar con el hambre es masticar dos o tres almendras durante mucho tiempo. A su vez, los cacahuetes muy a menudo causan alergias. Incluso los más pequeñoscantidades de este producto pueden causar reacciones alérgicas graves.
Frutos secos: los higos previenen las úlceras estomacales
- 10 días: 290 kcal
Contienen la mayor cantidad de fibra de todas las frutas secas, por lo que son las más efectivas para eliminar el estreñimiento. Tienen mucho zinc y por lo tanto apoyan el funcionamiento del sistema endocrino. Son una buena fuente de calcio, hierro y magnesio. Desintoxican y desacidifican el organismo. Gracias a sus propiedades antibacterianas, loshigosayudan en el tratamiento de las úlceras estomacales y previenen la formación de más.
Bakalie: albaricoques buenos para adelgazar
- 10 días: 284 kcal
Contienen mucho hierro, por lo que las mujeres que tienen mucha menstruación y las personas que siguen una dieta de adelgazamiento no deben separarse de ellos. Los albaricoques también contienen una gran cantidad de betacaroteno, que ayuda a prevenir el cáncer. Además, son una fuente bastante buena de potasio, un elemento responsable de regular la presión arterial y eliminar el exceso de agua del cuerpo. Sin embargo, las personas alérgicas deben tener cuidado con estas frutas. Antes del secado, los albaricoques se tratan con dióxido de azufre. Gracias a esto, conservan su color natural. Pero la fruta conservada de esta manera puede ser alergénica. Puede neutralizar el alérgeno enjuagando los albaricoques en agua antes de comerlos.
Frutos secos: las pasas protegen contra la osteoporosis
- 10 días: 277 kcal
Este es un bocadillo para mujeres que se están desvaneciendo. Durante la menopausia, la producción de estrógeno disminuye, lo que provoca la lixiviación de calcio de los huesos y provoca osteoporosis. El calcio y el boro contenidos en las pasas ralentizan este proceso. Además, las pasas son una fuente bastante buena de fibra, por lo que deben incluirse en la dieta de las personas que sufren de estreñimiento. También contienen magnesio y vitaminas B, por lo que ayudan a mantener la concentración. Además, contienen vitaminas C y E, así como potasio, zinc y hierro. Estos ingredientes mejoran el trabajo del corazón y la apariencia de la piel y aumentan la inmunidad.
Bakalie: los dátiles alivian los síntomas de la menopausia
- 10 días: 277 kcal
Son ricas en potasio, cobre, hierro y magnesio. También incluyen vitaminas C y del grupo B. Tienen un suave efecto laxante. Contienen mucho boro, por lo que alivian los síntomas de la menopausia y previenen la osteoporosis.
Frutos secos: los plátanos son efectivos contra la hipertensión y las úlceras
- 10 días: 360 kcal
Disminuyen la presión arterial debido a las grandes cantidades de potasio. Tienen poca fibra, por lo que no ayudarán a quienes sufren de estreñimiento. Sin embargo, las úlceras no deben temerlas: los plátanos estimulan la producción de moco en las paredes del estómago, lo que a su vez acelera la curación de las úlceras. De lo contrarioayuda a combatir la bacteriaHelicobacter pylori . Son un excelente tentempié para los nervios, porque contienen triptófano, un aminoácido que, al convertirse en serotonina, tiene un efecto calmante.
Frutos secos: las ciruelas facilitan la digestión
- 10 días: 266 kcal
Son conocidas por sus propiedades laxantes. Comer tres ciruelas al día o beber un vaso de compota seca reducirá el estreñimiento. Las ciruelas también contienen mucho betacaroteno, así como vitaminas C y E, sustancias con propiedades anticancerígenas. Por su riqueza en hierro, fósforo, calcio, magnesio y vitaminas del complejo B, son recomendables para personas con anemia y vegetarianos.
¡Nota!
Los higos, los dátiles y las pasas pueden causar o empeorar los síntomas de la migraña. Contienen proteínas que contienen tiramina, que provoca dolores de cabeza.
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