La dieta del tomate no consiste en comer solo tomates, sino en combinarlos hábilmente con otros productos en las proporciones adecuadas. Por eso puedes encontrar muchas recetas originales en la dieta del tomate, por ejemplo, para frittata o budín de tomate. Vea ejemplos de recetas a partir de las cuales puede construir un menú en una dieta de tomate.

Las recetasque ofrece ladieta del tomaterequieren una medición cuidadosa de los productos que contienen. La dieta del tomate es una forma bastante restrictiva de pérdida de peso: el límite diario es de solo 1000 kcal. Aquí hay muestra recetas que le permitirán componerdieta del tomate .

Dieta del tomate: receta de sopa fría a base de tomate, melón y pimientos

Ingredientes (para 2 porciones):

  • 250 g de tomates rojos maduros
  • medio pimiento rojo
  • 1/4 de melón
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • media cucharada de vinagre de vino
  • medio diente de ajo
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 cucharaditas de sal

Método de preparación:

1. Escalde los tomates y pélelos. Luego córtalos en 4 partes, quita los bolsillos de semillas y ponlos en una licuadora. 2. Pelar el melón y cortarlo en cubos pequeños. Luego corta en dados la mitad del pimiento rojo. Ponga ambos ingredientes en una licuadora. Por último, añade el resto de ingredientes: almendras, vinagre de vino, ajo, aceite de oliva y sal. Todos se mezclan durante aproximadamente un minuto a alta velocidad. Vierta la masa preparada en tazones y póngala en el refrigerador durante una hora.

Dieta del tomate: receta de tomates rellenos de boletus

Ingredientes (para 2 porciones):

  • 2 tomates grandes (pueden ser rojos, amarillos o verdes)
  • media taza de quinua cocida (o arroz integral)
  • 100 g de champiñones porcini
  • 25 g de queso parmesano rallado
  • cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadas de perejil picado
  • medio diente de ajo
  • sal y pimienta al gusto

Método de preparación:

1. Cortar los tomates lavados por la mitad horizontalmente. Retire los nidos de semillas con una cuchara. Espolvorea las mitades de tomate limpias con sal y pimienta. Poner en un recipiente enjuagado, escurrido y cortado en trozos más pequeños.boleto. Agregue la quinoa cocida (o el arroz), el queso rallado, el aceite de oliva, el perejil y el ajo prensado. Sazone con una pizca de sal y pimienta, luego mezcle bien. Coloque las mitades de los tomates en una fuente para horno, rellene con el relleno y presione ligeramente. Al final, espolvoréelos con un poco de queso y luego póngalos en un horno precalentado a 190 grados C. Los tomates deben hornearse durante unos 20 minutos.

Dieta del tomate: receta de frittata con tomate, mozzarella y albahaca

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 2 tomates
  • 4 huevos
  • 125 g de mozzarella
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 diente de ajo
  • 3 cucharadas de leche
  • sal marina y pimienta negra molida
  • albahaca
  • hojuelas de chile

Método de preparación:

1. Escalde los tomates y pélelos. Luego corta en cuartos y usa una cuchara para quitar las semillas. Luego sazone con sal y pimienta, rocíe con vinagre balsámico y aceite de oliva. A los huevos batidos en un bol, añadir sal, pimienta, ajo prensado, leche, rallador de queso con ojos grandes y unas hojas de albahaca dentadas. Mezcle todo bien 3. Verter la mezcla de huevo en una sartén con revestimiento antiadherente y freír durante unos 2 minutos, luego colocar los tomates sobre ella y llevar al horno precalentado a 190 grados centígrados durante unos 15 minutos. Espolvorea la frittata terminada con hojuelas de chile

Dieta del tomate: receta de budín de tomate

Ingredientes (para 3-4 raciones):

  • 250 g tomates frambuesa
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 30 g de sémola
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 ml de yogur natural bajo en grasa
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • perejil
  • sal

Método de preparación:

1. Pelar la cebolla y cortarla en dados. Pele los tomates escaldados, córtelos por la mitad y retire los corazones de las semillas. Luego corta los tomates en dados 2. En una cacerola, caliente el aceite de oliva y cocine a fuego lento la cebolla durante aproximadamente un minuto. Luego agregar los tomates y mezclar. Cocine a fuego lento todo, tapado durante unos 10 minutos, y después de enfriar, mezcle en una licuadora. Batir las yemas hasta obtener espuma y agregar a la masa resultante. Luego agregue el yogur, el queso parmesano rallado, el perejil picado y una pizca de sal al gusto y mezcle bien. Bate las claras de huevo, agrégalas a la masa y, revolviendo constantemente, agrega la sémola en porciones. Ponga la masa preparada en una forma especial de budín y cocine durante aproximadamente 1,5 horas

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