En muchos países, la Navidad es el punto culminante del año. Es un período de alegría, generosidad y… glotonería sin precedentes. Durante las vacaciones preparamos con esmero platos muy calóricos y festivos. Comemos mucho y estamos llenos, y luego a menudo nos enfermamos. ¿Cómo preparar unas vacaciones saludables y evitar engordar unos kilos?

Nochebuenaes la velada más conmovedora y solemne del año. Comienza laNavidad , estas fiestas muy familiares, llenas de varias hermosas tradiciones y un estado de ánimo sublime. Los platos preparados en la cena de Nochebuena se consideranplatos de ayuno , pero ¿sonsaludables?Según la tradición, se preparan sin el uso de carne productos No se utiliza para freír manteca, tocino o mantequilla. Esa noche no se come carne, mermelada, crema o leche.

Platos de Nochebuena - lista obligatoria

La mesa alberga pescado, estofado con champiñones, borscht, sopa seca, pan, repollo con guisantes, fideos con semillas de amapola, sémola con ciruelas, albóndigas con champiñones.

La grasa animal no se usa para preparar los platos de Nochebuena, por lo tanto, los platos preparados de acuerdo con las recetas antiguas deben ser naturalmente bajos en calorías.

Por supuesto, puede exagerar con la cantidad de platos que come, pero en general, los platos de Nochebuena son seguros para nuestro estómago.

Después de la dieta de Nochebuena, nos enfrentamos a un desafío: experimentar los dos días de Navidad. No es un período fácil. Todas las reuniones familiares, cenas conjuntas y meriendas son propicias para el consumo excesivo de alimentos. Seamos realistas, todos los platos navideños: callos, caldos, codillos de cerdo, costillas, carnes rellenas y pasteles no son platos dietéticos.

Platos de Nochebuena - qué hacer para digerir bien

Una dificultad adicional para cada uno de nosotros es el hecho de que en los hogares polacos es común permanecer en la mesa todo el día. Nos sentamos a la mesa antes del desayuno, y nos quedamos detrás de ella hasta la cena, sin parar para ningún paseo o entretenimiento al aire libre.

Solemos perder el sentido común y caer en la glotonería navideña. Y nuestro pobre tracto digestivo tiene que lidiar con este exceso por sí solo.Lo ayudarás combinando golosinas de carne y pescado con verduras, en parte crudas, en parte cocidas. También puede condimentar el menú navideño con algunos higos secos o albaricoques, ya que ayudan a "barrer" los depósitos en los intestinos.

Platos de Nochebuena: comer con moderación

No hay mejor consejo que comer todo lo que sea delicioso, fragante y extremadamente tentador con moderación. Si no queremos sufrir unos días antes del baile de Nochevieja por 2-3 kilos de Navidad ganados inocentemente, deberíamos poner todo el bien culinario en nuestro plato con cuidado.

Por otro lado, no vaya a los extremos y cuente nerviosamente todas las calorías, quitando así la alegría de la fiesta, pero el principio de moderación del sentido común no dañará a nadie.

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Importante

Cómo pasar la Navidad de forma saludable:

  • Evite sentarse a la mesa todo el día
  • Trate de pasar el tiempo en la mesa hablando en lugar de comer
  • Recuerda que no tienes que probar todos los platos a la vez.
  • No se ponga en porciones muy grandes en su plato.
  • En lugar de papas fritas, fideos y papas, use una porción de ensaladas.
  • No fuerce nada: comer en exceso es el peor enemigo de una figura esbelta.
  • No comas el postre inmediatamente después del almuerzo, espera un poco, dale tiempo a tu cuerpo para digerir una cena de dos platos.
  • No se exceda con los dulces y pasteles: la grasa se deposita más rápido.
  • Evite el alcohol: el alcohol se quemará primero y el resto de la comida irá a las tiendas de su cuerpo.
  • Después de comer la comida principal, levántate de la mesa - evitarás picotear entre comidas.
  • Movilice a su familia para caminar juntos al menos una vez al día. La actividad física te permitirá quemar los alimentos más rápido.

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