- Alcohol=calorías vacías
- El alcohol estimula el apetito
- Alcohol y cáncer: ¿contribuye al desarrollo del cáncer?
- Efecto del alcohol en el metabolismo
- ¿Cómo beber alcohol para no arruinar los efectos de la pérdida de peso?
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Beber alcohol mientras se está a dieta puede ser un problema. Es alto en calorías, estimula el apetito y también ralentiza el metabolismo. Sin embargo, esto no significa que tenga que renunciar por completo a la hora de perder peso. El alcohol se puede beber de vez en cuando, incluso cuando se está a dieta, pero es necesario hacerlo correctamente para no impedir la pérdida de peso.
Alcohol=calorías vacías
Beber alcohol definitivamente dificulta alcanzar la meta de peso de sus sueños. En primer lugar, tenga en cuenta que el alcohol es muy alto en calorías. 1 gramo de alcohol puro aporta 7 kcal. A modo de comparación, 1 g de carbohidratos y proteínas son 4 kcal, y las grasas son 9 kcal. Un vaso de cerveza tiene aproximadamente 250 kcal y un vaso de vodka, 55 kcal. Rara vez nos detenemos en una sola, y 3 cervezas a veces son incluso la mitad del límite calórico de una mujer en una dieta de adelgazamiento. Recuerde que el alcohol son calorías vacías: aparte de la energía, no proporciona ningún valor nutricional. Por supuesto, el vino tinto o la cerveza tienen un efecto positivo para la salud cuando se beben en pequeñas cantidades, pero no por el alcohol que contiene, sino por las sustancias que lo acompañan, como los polifenoles. Al beber alcohol nos aportamos calorías en el líquido, lo que dificulta aún más cumplir con la norma energética diaria. Las bebidas, aunque sean muy calóricas, no le indican al cuerpo que satisfaga la demanda de energía y saciedad. Después de beber 3 vasos de vodka, que tienen unas 150 kcal aproximadamente, no te sentirás satisfecho, y después de comer una rebanada de pan con huevo cocido y verduras de similar valor calórico, sí.
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Autor: Time S.A.
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Saber másEl alcohol estimula el apetito
Cualquiera que beba alcohol de vez en cuando ciertamente ha notado un aumento en el apetito mientras bebe, especialmente para alimentos que tienen un sabor expresivo: picante, salado y preferiblemente grasoso. Un estudio de 1999 de 52 hombres y mujeres de peso normal y con sobrepeso mostró queconsumir una porción de alcohol 30 minutos antes de una comida aumenta la cantidad de alimentos consumidos en esa comida. Esta relación no se observó cuando a los sujetos se les administró una bebida de carbohidratos, grasas o proteínas con el mismo poder calorífico que el alcohol antes de comer. Cualquier alcohol estimula el apetito, pero la cerveza tiene la mayor influencia en la necesidad de comer. El lúpulo, que es una planta de cáñamo, es el responsable de esto. Por otra razón, la cerveza es la mayor amenaza para una figura esbelta. Tiene un índice glucémico muy alto (110), incluso superior a la glucosa pura. Por lo tanto, beber cerveza provoca cambios rápidos en los niveles de azúcar en la sangre y aumentos repentinos de insulina, y la gran cantidad de insulina que circula en el torrente sanguíneo promueve la deposición de tejido adiposo.
Beber alcohol puede ser perturbador durante una dieta por una razón más: promueve la pérdida del autocontrol. Las tentaciones con las que lidiamos fácilmente en el día a día pueden volverse mucho más problemáticas en compañía de amigos, después de beber unas copas de vino o una copa de vodka. Por eso, si estás a dieta, elige lugares a los que no puedas llegar para los snacks calóricos cuando salgas con amigos, y prepara versiones dietéticas para las reuniones en casa.
Alcohol y cáncer: ¿contribuye al desarrollo del cáncer?
| Tipo de alcohol | Unidad de medida | Poder calorífico |
| Cerveza ligera | Jarra de cerveza 500 ml | 245 kcal |
| Cerveza oscura | Jarra de cerveza 500 ml | 340 kcal |
| Vodka | Un vaso de 25 ml | 55 kcal |
| Ginebra | Un vaso de 25 ml | 46 kcal |
| Whisky | Porción 50 g | 110 kcal |
| Vino blanco seco | Vaso de 150 ml | 99 kcal |
| Vino blanco semidulce | Vaso de 150 ml | 123 kcal |
| Vino tinto seco | Vaso de 150 ml | 102 kcal |
| Vino tinto semidulce | Vaso de 150 ml | 144 kcal |
¿Cuántas calorías al día debe comer?
Efecto del alcohol en el metabolismo
Beber alcohol no deja de tener consecuencias para nuestro organismo. Como resultado de su digestión, se forma una sustancia tóxica, el acetaldehído, con el que tiene que lidiar el hígado. El alcohol provoca un aumento de la diuresis y los minerales se eliminan del cuerpo junto con el agua. Tenga esto en cuenta cuando beba alcohol y manténgase hidratado regularmente.
El mayor problema de las personas que adelgazan y cuidan su figura es el impactoalcohol para el metabolismo. Debido al hecho de que el cuerpo no puede almacenar energía del alcohol en ninguna forma, lo primero y más importante es metabolizar el alcohol cuando se bebe. El uso de la energía de los alimentos se ralentiza drásticamente y aumenta la probabilidad de que las calorías de las comidas se almacenen como grasa. El alcohol se convierte en la primera fuente de energía a consumir. En primer lugar, la oxidación de las grasas de los alimentos se ralentiza. El metabolismo más lento de las grasas puede persistir hasta 24 horas después del consumo de alcohol. En el caso de los carbohidratos y las proteínas, el efecto de ralentizar la combustión es mucho menor.
Las personas que adelgazan suelen combinar la dieta con el entrenamiento. Entre ellos, existe la opinión de que beber alcohol provoca pérdida de masa muscular. Resulta que beber cantidades moderadas de alcohol después del entrenamiento no afecta negativamente a sus efectos. No agrava los microtraumatismos de los músculos, ni reduce la fuerza. Ciertamente, sin embargo, no debes beber alcohol antes de entrenar. Puede provocar lesiones debido a una disminución de la concentración y la coordinación. También reduce la eficiencia, la resistencia y la velocidad
¿Cómo beber alcohol para no arruinar los efectos de la pérdida de peso?
El alcohol en grandes cantidades tiene un efecto negativo en el cuerpo, y si se bebe sin habilidad, puede impedir que logre la figura de sus sueños. ¿Significa esto que es absolutamente imposible alcanzar el alcohol mientras se pierde peso? Por supuesto no. El alcohol se puede beber adecuadamente y con cuidado. Si sigue los consejos a continuación, no debería tener problemas para perder peso.
1. Elegir vino
Si tiene ganas de beber alcohol, es mejor que busque vino seco. Es el menos calórico de todos los alcoholes y también proporciona valiosos antioxidantes que tienen un efecto positivo en el corazón.
2. No coma bocadillos mientras bebe
Después de beber alcohol, el metabolismo "cambia" a su combustión, y la energía de los alimentos se almacena en forma de tejido adiposo. Si desea minimizar el riesgo de aumento de peso después de la fiesta, no coma bocadillos mientras bebe. Lo mejor es comer una comida sólida y saludable antes de beber alcohol. Te protegerás de beber con el estómago vacío y te será más fácil controlar tu apetito por los snacks.
3. Si sigue una dieta estricta, corrija sus calorías
Si sigue una dieta estricta de límite calórico, incluya alcohol en ella. No te animo a comer, por ejemplo, 700 kcal durante el día cuando planeas beber mucho, pero asegúrate de que tus comidas sean un poco más pequeñas de lo normal. después de beberUnos pocos días de dieta sin desviaciones también funcionarán.
4. Deja las bebidas dulces
Cuando decidas beber vodka, deja de beberlo con bebidas dulces y, en particular, no elijas bebidas coloridas y dulces. Cada vaso de cola da 100 kcal extra, bebida cosmopolita - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal y mojitos - 190 kcal. Cuando se está a dieta, lo mejor es beber vodka con agua y mucho limón exprimido.
5. Manténgase hidratado
Cuando se bebe alcohol, es muy importante reponer la ingesta de líquidos, ya que el alcohol tiene un efecto deshidratante en el cuerpo. Es debido a la deshidratación y la deficiencia de minerales al día siguiente de beber alcohol que nos sentimos mal, sufrimos dolores de cabeza y sequedad de boca. La respuesta del cuerpo a la deshidratación es "compensar las pérdidas" y retener líquidos en los espacios intercelulares. De ahí la sensación de hinchazón y una lectura de peso más alta. Para evitar esto, bebe agua entre alcohol, preferiblemente un vaso por cada cerveza borracha y un vaso de vino.
6. Alcance el alcohol con moderación
Beber alcohol de acuerdo con las reglas anteriores para la compañía y el placer cada 2-3 semanas no destruirá los efectos de la pérdida de peso. Sin embargo, debes beber con habilidad y no excederte