¿Qué comes 2025, Abril

En la cocina holandesa, las verduras de nuestra zona climática son las más populares: zanahorias, tomates, cebollas, puerros, lechuga, coliflor, coles de Bruselas y también achicoria...…

Los berros y los brotes proporcionan una gran cantidad de vitaminas y minerales invaluables, especialmente después del invierno y principios de la primavera. Además, le dan el sabor original a la olla común...…

No todos los tipos de grasa soportan altas temperaturas y son aptos para freír y hornear. Para elegir el correcto, debe prestar atención a su punto de humo ...…

Las frutas, aunque dulces, son bajas en calorías. Las primeras son las fresas, luego las cerezas, las cerezas, las frambuesas y las grosellas. Su mayor ventaja es la riqueza de vitaminas y...…

El cordero se ha comido en Polonia durante siglos, pero hoy en día es una carne un poco olvidada, lo que lamentan los nutricionistas. Cordero cumple con los criterios para vivir ...…

Las patatas moradas aparecen cada vez con más frecuencia en los estantes de las tiendas. Sin embargo, ¿tienen alguna propiedad para la salud además del color único, como en el caso de las papas...…

Pandan es una planta cuyas hojas se han utilizado en la cocina asiática durante años. Sin embargo, gracias a sus propiedades curativas y nutritivas, pandan ha encontrado...…

La etiqueta de un alimento puede decirle cualquier cosa sobre un producto si sabe cómo usar la información que contiene. ¿Qué información...…

Está bien cuando oscurece y sientes que tu estómago ruge... ¿Te suena familiar? Cada vez hay más pruebas científicas de que comer tarde en la noche puede dificultar...…

Processo es un vino blanco espumoso italiano con una graduación alcohólica de alrededor del 12,5%. Processo es actualmente muy popular debido a su l ...…

Producidas con métodos industriales, las conservas se parecen a las de la abuela, pero solo en apariencia. Conocemos recetas de conservas sabrosas y saludables que te hacen la saliva...…

Scorzonera (culebra, raíz negra) tiene muchos valores nutricionales. Sin embargo, debe sus propiedades para la salud principalmente a un ingrediente: la inulina, que ...…

Su salud y el buen sabor de sus alimentos dependen de cómo almacene sus alimentos, cómo los coloque en el refrigerador y el congelador. El almacenamiento adecuado de alimentos es...…

El tequila es un vodka mexicano obtenido del jugo de agave que ha pasado por fermentación alcohólica. En la tienda se pueden encontrar varios tipos de tequila, cuyo precio varía según...…

Zanahorias, calabazas, pimientos, tomates, albaricoques y melocotones son fuentes de pigmentos que actúan como antioxidantes y protegen contra los radicales libres...…

Las verduras congeladas contienen vitaminas y nutrientes. Cuando f altan verduras frescas de temporada, son los alimentos congelados los que ayudarán a fortalecer el organismo y su inmunidad.…

¿En primavera te sientes cansado y sin energía para vivir? Ya es hora de regenerarse y cambiar su dieta. Durante este período, vale la pena presentar...…

Se pueden encontrar sulfitos en los alimentos, entre otros en vinos y frutos secos, pero estos conservantes se pueden encontrar en muchas otras preparaciones alimenticias, especialmente...…

El esbelto Złotak probablemente nos llegó de los Estados Unidos. Hay mucho en los bosques polacos, y los recolectores de hongos elogian su sabor. Cómo ro...…

El huevo se consideraba saludable y nutritivo hasta que se declaró la guerra al colesterol, presente en la yema en niveles elevados, en la década de 1970. Hoy vuelve el huevo...…

Los arándanos inhiben eficazmente la diarrea, se utilizan en intoxicaciones alimentarias, porque alivian el dolor abdominal y las náuseas. También reducen el colesterol y...…

Lemongrass, debido a sus propiedades curativas, se ha utilizado en la medicina popular en Asia y América del Sur. La investigación moderna confirma...…

Si quieres brillar delante de tu familia y preparar un plato realmente original, interesante y, sobre todo, saludable, utiliza hierbas silvestres recogidas en la pradera. Campo ...…

La lubina es un pescado magro, que es una fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos, vitamina D, selenio y vitamina B6. La percha, sin embargo, también contiene importantes...…

¿Qué en lugar de carpa en Nochebuena? Esta pregunta la hacen aquellos a los que no les gusta este tradicional pescado navideño. Afortunadamente, hay peces que pueden reemplazar a la carpa...…

El pescado se puede preparar de muchas formas: cocido entero, en campanas, al horno, frito o comido frío. ¿Cuál es la forma más saludable? Que especias...…

"Speck" o jamón ahumado es un producto regional del Tirol del Sur, inscrito en la lista de la UE de productos con Indicación Geográfica Protegida. Solo aqui en mi...…

Preparar el filete de res perfecto requiere no solo habilidad sino también conocimiento. Lo mejor viene de la carne de Kobe, una raza de carne que se cría en Argentina y...…

El problema de la carne podrida aparece cada vez con más frecuencia. Más información sobre cómo lavar la carne podrida antes de volver a prepararla para la venta no es sorprendente. Como eh...…

El desayuno de Pascua es la comida más importante de la Resurrección. Los platos tradicionales deben ser variados y decorados con ingredientes que aparecen con menos frecuencia...…