¿Qué comes 2024, Diciembre

Las coliflores y el brócoli contienen valiosos compuestos vegetales que nos protegen del cáncer y nos rejuvenecen. Además, son bajos en calorías y están llenos de minerales y vitaminas. Vaya...…

Las bayas contrarrestan el cáncer gracias al color azul que les dan a estas frutas compuestos de la familia de las antocianinas y los fenoles. Los arándanos también mejoran la vista, previenen...…

Las frutas de temporada, como las fresas, son las más ricas en vitaminas y minerales, así que no perdamos la oportunidad de comerlas a gusto. En verano, las frutas no solo son las mejores...…

El yacón es una planta de América del Sur que se ha cultivado recientemente en Europa. El yacón produce frutos dulces en forma de tubérculos que se pueden utilizar...…

El berro es una planta cuyas propiedades curativas se conocen desde la antigüedad. Los científicos modernos dicen que es la planta más saludable del mundo que agregará ...…

Un exceso de sal en la dieta de un niño puede provocar una enfermedad grave muchos años después. La sal provoca la excreción de calcio en la orina, provocando desmineralización y bloqueo...…

Las plantas silvestres comestibles se pueden encontrar entre las malas hierbas comunes, las flores silvestres y algunas flores de jardín. Las plantas silvestres comestibles pueden cambiar la situación...…

Los nutricionistas desaconsejan freír porque aumenta significativamente el contenido calórico de los alimentos y es una carga para el sistema digestivo. Así que a los que hacían los platos se les ocurrió cubrir las sartenes con...…

La cocina molecular está asociada con sabores inusuales y métodos de cocción inusuales. Y así es. Pero la gastronomía molecular también es sencillamente saludable. Comida...…

Czernidłak es uno de los hongos más originales de Polonia: es comestible, pero bajo ciertas condiciones, muy sabroso y aún más frágil...…

El jugo de calabaza es un tesoro de vitaminas y minerales. Apoya el trabajo del hígado y los riñones, regenera, tiene un excelente efecto sobre la inmunidad, mejora el estado de la piel, el cabello y ...…

Las frutas que no se pueden comer directamente del arbusto son frutas del bosque. Existe el riesgo de que contengan los huevos de un parásito que causa una enfermedad potencialmente letal...…

La harina de castaña tiene propiedades y valores nutricionales únicos: entre otras harinas de nueces, se distingue por un bajo contenido de grasa y un alto contenido de blanco ...…

Los muffins y muffins son cupcakes con varios toppings. Los más populares son los muffins con chocolate, arándanos o plátanos. Sin embargo, los muffins también pueden...…

Krupnik es una sopa hecha tradicionalmente con cebada, pero la cebada mijo también es muy popular. Krupnik es una sopa que...…

El serbal sueco crece cada vez más en las ciudades polacas: se planta en masa a lo largo de las carreteras, en los parques y en las plazas. Pero es el serbal sueco sólo dec ...…

¿Qué comer para mantener la piel sana? La dieta es de gran importancia para la belleza. Es imposible mantener una piel sana y tersa, si no se consigue...…

Spiny Holly es una hermosa planta ornamental que muchos de nosotros asociamos con la Navidad. Sin embargo, no todo el mundo sabe que el acebo de púas también tiene una rica...…

En la era de los grandes descubrimientos geográficos, las especias eran un bien más valioso que el oro. Los antiguos apreciaban su sabor y aroma, además de conservar sus propiedades...…

El mascarpone es un requesón italiano muy utilizado en la cocina. El mascarpone se caracteriza por un sabor cremoso y dulce, por lo tanto es la base...…

La miel de armillaria es una especie de hongo muy interesante. Por un lado, es deseado por los gourmets y valorado como una especie de hongo comestible, y por otro lado, es ...…

La medicina china divide los alimentos en escalofriantes, fríos, indiferentes, tibios y calientes. La dieta debe adaptarse al clima en el que vivimos y...…

El durián es una fruta cuyas propiedades y valores nutricionales son apreciados únicamente por los habitantes de Asia, de donde proviene. Durian es porque el más maloliente ...…

Los cócteles se preparan a base de leche y sus derivados: yogur, kéfir, suero de leche, nata. Pueden reemplazar una comida, por ejemplo, el desayuno o la cena. Para un cóctel...…

Puede hacer un delicioso té de hierbas con plantas que crecen en los prados: manzanilla, menta, hierba de San Juan. Dicho té tendrá un sabor intenso y/o...…

Científicos estadounidenses de la Universidad de Illinois sostienen que beber cerveza en cantidades razonables no solo no es dañino, sino que también afecta positivamente el trabajo de ...…

Gyros y la ensalada de gyros son platos muy populares en Polonia. En la cocina polaca ocupa un lugar especial la ensalada gyros, que es imprescindible...…

Graviola y sus propiedades curativas son más conocidas en América Latina, de donde proviene. Sin embargo, cada vez se usa más en otros países del mundo...…

Con o sin limón, fruta. Lo bebemos porque te refresca, quita la sed, y con un poco de jugo casero, es una alternativa a las bebidas dulces...…

Los jagodzianki son bollos hechos de masa de levadura con crumble o glaseado encima y relleno de arándanos en el centro. La temporada de arándanos va de junio a agosto. ...…