¿Qué comes 2025, Enero

Comprar miel real se vuelve cada vez más difícil, porque incluso los apicultores en pequeños colmenares mezclan miel real con miel artificial. Cuando no estamos seguros...…

La fructosa es un azúcar simple que se utiliza a gran escala en la industria alimentaria. Actualmente, forma parte de la mayoría de los productos disponibles en el mercado, que...…

La sacarosa se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina, pero casi nadie conoce sus propiedades. La sacarosa, o azúcar blanca, se encuentra en la mayoría de los productos, y cuando se consume...…

El ajo en escabeche combina el extraordinario poder de un antibiótico natural y un probiótico, por lo que debe permanecer en nuestra dieta para siempre. También tiene un sabor más suave...…

Jaleas, mermeladas, conservas, encurtidos... Puedes comprarlos todos, pero ¿por qué? Los preparados caseros son más sabrosos y conservan más vitaminas, porque...…

Nochebuena es carpa, arenque, albóndigas. Los preparas según tu práctica casera. En Kinga Błaszczyk-Wójcicka (vegetariana, que combina varias tradiciones) en Nochebuena...…

Restos de velas: probablemente se esté preguntando qué se puede hacer con ellos. A cada uno de nosotros le gusta crear un ambiente acogedor en el interior, especialmente en el período de otoño e invierno ...…

La tabla de cortar es un dispositivo básico e indispensable en toda cocina polaca. Al principio se ve bien, pero después de un tiempo de uso se vuelve...…

Temperatura ambiente: a veces ni siquiera somos conscientes de que puede afectar a la salud del hogar. Como regla general, sobrecalentamos nuestros apartamentos o dejamos ...…

¿Árbol de Navidad real o artificial? ¿Cuál es mejor para nuestra salud? Muchos de nosotros tenemos este dilema a la hora de comprar un árbol de Navidad. Un verdadero árbol de Navidad, especialmente uno vivo...…

¿Navidad ecológica? Es difícil, porque las fiestas tradicionales implican mucha limpieza y grandes compras, pero es posible. Comprueba lo que puedes hacer para que tu Nochebuena y Navidad...…

Para un diabético, la Nochebuena y la Navidad pueden ser una época de placer. Los platos tradicionales de Nochebuena se pueden preparar de tal manera que no contribuyan a la violación...…

Vale la pena hacer que la Nochebuena de un bebé o un niño pequeño sea extraordinaria también en términos de sabores y también en términos de formar sus hábitos alimenticios saludables en ...…

La Nochebuena es la noche más conmovedora del año en la tradición polaca. Cuando aparece la primera estrella en el cielo invernal, la gemela simbólica Gwi...…

En muchos países, la Navidad es el punto culminante del año. Es un período de alegría, generosidad y... glotonería sin precedentes. Durante las vacaciones, cuidamos...…

Casi el 40% de los polacos compran y comen regularmente carne de ave, ¡no es de extrañar! ¿A quién de nosotros no le gustan las alitas de pollo asadas, el shashlik a la parrilla...…

Cream es un producto hecho de crema, es decir, crema dulce. Es un complemento básico para varios tipos de platos o salsas. Crema batida en ...…

¡No es cierto que todas las grasas sean malas para la salud! Algunos mejoran el pensamiento, protegen contra enfermedades e incluso curan el corazón. Lo más valioso...…

Los germinados encontraron rápidamente su lugar en nuestras dietas. Esto es bueno porque son un concentrado de nutrientes contenidos en las plantas - son ricas en vitaminas y...…

El kiwi es una fruta que tiene muchas propiedades, incl. laxante, adelgazante y nutritivo, gracias a lo cual se ha utilizado en cosmética. Sin embargo, no...…

Las uvas son frutas cuyas propiedades se aprecian desde hace milenios. Esta planta de larga vida protege contra las enfermedades de la civilización, incl. contra la hipertensión esto...…

La grosella espinosa es una fruta cuyas propiedades y valores nutricionales deben ser apreciados especialmente por las personas que se quejan de la vista cansada. La grosella espinosa es un tesoro de luteína...…

El berro tiene propiedades saludables y cosméticas. Es una fuente de vitaminas que nuestro organismo necesita -especialmente vitamina C- y micronutrientes. Antiguamente berro...…

Botwina son las hojas verdes de la remolacha. A menudo, también puede encontrarse con el nombre de "acelga" y se usan coloquialmente indistintamente. Puedes hacer sopa de remolacha porque...…

Las hojas de espinaca tienen propiedades anticancerígenas y protegen contra la aterosclerosis. Las propiedades curativas de las espinacas se deben al betacaroteno, la vitamina C y la luteína - con ...…

El ruibarbo es una fuente de vitaminas A, C, E, así como de potasio, ácido fólico y fibra. El ruibarbo contiene mucho ácido oxálico dañino, así que no...…

El pepino es una hortaliza cuyas propiedades y valores nutricionales conviene apreciar sobre todo en épocas de calor. Pepino en casi el 97 por ciento. consiste en agua, por lo que rápidamente se convierte en...…

El melocotón es una fruta que posee numerosas propiedades y valores nutricionales, ya la vez tiene muy pocas calorías (kcal). Por eso debemos comer duraznos no solo de...…

La acedera es una planta que se ha utilizado no solo en la cocina, sino también en la medicina. La acedera tiene numerosas propiedades para la salud que se han utilizado durante siglos...…

Constantemente escuchamos que se debe evitar la grasa. Esto es incorrecto. Lo necesitamos como todos los demás nutrientes. Solo tenemos que recordar que ciertas grasas...…