¿Qué comes 2025, Enero

La coliflor es una hortaliza cuyas propiedades y valores nutricionales deben ser apreciados por cada uno de nosotros. La coliflor tiene un efecto anticancerígeno, que ha sido probado por la ciencia...…

Actualmente, alrededor de 4 mil. tipos de queso, de los cuales casi 90 en Polonia. Eche un vistazo a la breve guía de los tipos de queso y descubra qué ...…

Los más deliciosos y ricos en vitaminas son los tomates recién cogidos del monte. Pero podemos beneficiarnos de los beneficios del tomate durante todo el año. Las sustancias invaluables para la salud saben ...…

Los estantes de las tiendas están llenos de varios tipos de queso: leche de cabra y oveja; amarillo y moho. Aprende a usar queso en tu cocina y descubre...…

Se supone que las semillas de calabaza frescas que se comen con el estómago vacío son un método casero comprobado de desparasitación: se supone que combaten todos los parásitos gastrointestinales, como: o ...…

El sushi es un manjar que se ha convertido en un elemento permanente de nuestra cocina. Pero, ¿es completamente seguro comer pescado crudo, incluso de una fuente comprobada? Uno de los m...…

Este plato tradicional japonés tiene tantos adeptos como detractores en nuestro país. Los primeros señalan que no solo es sabroso, sino que también...…

El caviar es la hueva salada de algunos pescados, que tiene muchas propiedades y valor nutritivo. Símbolo del lujo culinario, el caviar es rico en proteínas y...…

El aceite de semilla de calabaza tiene muchas propiedades para la salud, por lo que se ha utilizado en medicina alternativa. El aceite de semilla de calabaza se recomienda especialmente en...…

¿La carne roja es saludable o dañina? Hay muchas teorías sobre la carne roja. Según uno de ellos, la carne roja debe ser limitada o completamente...…

El brócoli tiene propiedades únicas para la salud. Entre otras cosas, protegen contra el cáncer, las úlceras estomacales, la anemia y también tienen un efecto positivo en el funcionamiento de ...…

El arándano americano es una fruta cuyas propiedades curativas deberían ser apreciadas por todos, especialmente por las personas que desean tener vista de águila. Durante la Segunda Guerra Mundial...…

El aceite de linaza, gracias a sus propiedades, es un valioso componente de la dieta. Se puede añadir a los platos o beber solo. También se usa en la cara y el cabello.…

Los albaricoques no solo son muy sabrosos, sino que también promueven la salud y la belleza. En primer lugar, contienen antioxidantes que tienen propiedades anticancerígenas y...…

Julio es el mes de las bayas. Desafortunadamente, desaparecen rápidamente, por lo que debes darte prisa para comerlos a voluntad. Las bayas son deliciosas y saludables. Curan los ojos, bajan el nivel...…

¿Las personas hipertensas pueden tomar café y otras bebidas con cafeína?…

Agua mineral: a veces la encuentras en los estantes cuando compras. ¿Sabes realmente cuál es la diferencia entre el agua mineral y el agua de manantial? Y buena agua para mi...…

El salvado son las cáscaras de las semillas que quedan de la molienda de los granos de cereal. El salvado es la parte más valiosa del grano y tiene muchas propiedades y valor nutricional. Huevo ...…

Eliminar el azúcar de tu dieta diaria no significa eliminar el sabor dulce de tu vida. Basta con sustituir el azúcar por edulcorantes. Están hechos de azúcar muchas veces...…

El kéfir es una bebida de leche fermentada hecha con el uso de los llamados granos de kéfir. Tiene muchas propiedades favorables a la salud, incl. es un muy buen probiótico, para...…

El yogur es una bebida densa elaborada con leche de vaca pasteurizada. Los nutricionistas te animan a comer una taza de yogur todos los días porque es muy saludable...…

Algunas personas consideran que las papas no tienen valor y engordan. De hecho, las papas son bajas en calorías pero ricas en vitaminas (especialmente vitaminas...…

El pescado tiene muchos valores nutricionales que pueden variar según el tipo de pescado. Hay dos tipos de peces: de agua dulce y de agua salada. ¿Cuáles de ellos son los más saludables?…

El cardamomo es una especia popular que, debido a sus propiedades curativas, se ha utilizado no solo en la cocina, sino también en la medicina natural. Ka ...…

Los aminoácidos son compuestos que son el material de construcción de todas las proteínas del cuerpo (aminoácidos proteicos), aunque también tienen otras propiedades. ¿Cuáles son los tipos de amino...…

El trigo pertenece a la familia de las gramíneas silvestres Triticeae. La historia del cultivo de trigo se remonta a 9-10 mil años, y las variedades de trigo originales aparecieron alrededor de 75 toneladas ...…

La leche de soja es una leche cuyas propiedades y valores nutricionales son controvertidos. Mucha gente se pregunta si la leche de soya es buena para ti o si es buena...…

¿Cuáles son los tipos de leche? En Polonia, la leche de vaca es la más popular, la leche de oveja se bebe con avidez en España y Francia, y en el Mediterráneo es popular...…

Los platos de carne se pueden encontrar en las mesas de todo el mundo. La cocina rusa se enorgullece del tradicional Stroganov beauf, los franceses te invitan a Chateaubriand, América...…

Las frutas cítricas (frutas cítricas) tienen muchas propiedades que promueven la salud. Merece la pena comerlos sobre todo en invierno, cuando acaba la temporada de fruta autóctona fresca y empieza la temporada......…